Дмитрий Соколов - Необычные изобретения. От Вселенной до атома

Тут можно читать онлайн Дмитрий Соколов - Необычные изобретения. От Вселенной до атома - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: sci_tech, издательство Литагент «Техносфера»f3cdb741-6443-11e0-9959-47117d41cf4b, год 2013. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Необычные изобретения. От Вселенной до атома
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент «Техносфера»f3cdb741-6443-11e0-9959-47117d41cf4b
  • Год:
    2013
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-94836-358-5
  • Рейтинг:
    4.88/5. Голосов: 81
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Дмитрий Соколов - Необычные изобретения. От Вселенной до атома краткое содержание

Необычные изобретения. От Вселенной до атома - описание и краткое содержание, автор Дмитрий Соколов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В этой книге говорится о том, что окружающий нас мир создан благодаря изобретательской деятельности природы и человека.

Космос, Земля и сама Жизнь, многие произведения литературы, живописи, музыки и кинематографа, способы разрешения критических ситуаций – все это можно рассматривать, как изобретения.

Автор показывает схожесть многих художественных и изобретательских методик. В книге рассказано о великих путешественниках, которые и стали великими благодаря своим изобретательским способностям.

Книга основана на 25-ти летней работе автора в области создания и защиты интеллектуальной собственности, а также на лекциях и семинарах для школьников, студентов, изобретателей, патентных работников, руководителей и чиновников.

Книга может быть полезна студентам вузов и школьникам старших классов для самостоятельного изучения основ изобретательской деятельности, а также может заинтересовать широкий круг читателей с нестандартным мышлением. Она покажет, что изобретательство доступно многим.

В приложениях приведены универсальные шаблоны для самостоятельной подготовки заявок на изобретения.

Необычные изобретения. От Вселенной до атома - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Необычные изобретения. От Вселенной до атома - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Дмитрий Соколов
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

16. Андреев А.И., Коковкин А.А., Медведев М.Б. Радон, как индикатор сейсмогеодинамической активности // Безопасность в техносфере. – 2011. – № 5.

17. Турилов В. Перспективные системы и средства оповещения и мониторинга // Русский инженер. – 2012. – № 1.

18. Шмелькин Ю., Юсупов Ю. Новые возможности ГИС Метео // Русский инженер. – 2012. – № 1.

19. Боков В. Когда содрогнется Земля? Краткосрочные прогнозы землетрясений // Наука и жизнь. – 2011. – № 9.

20. Меньшиков В.А., Контан Ж.М., Пушкарский С.В. и др. Перспективы создания международной аэрокосмической системы мониторинга глобальных явлений // Наука и технологии в промышленности. – 2009. – № 3.

Глава 3

Изобретения в мире биологии

После того как сформировались суша, вода и жизнь на Земле, вполне логично будет посмотреть на некоторые интересные проявления этой жизни. Про изобретения животного и растительного мира существует довольно обширная литература (см., например, обзор [1]). В этой главе я остановлюсь между этими мирами, на царстве грибов, об изобретениях которого написано не так много.

Использовать грибы люди научились еще в глубокой древности. В IV веке до н. э. древнегреческий ученый Теофаст упоминает о таких грибах, как шампиньоны, сморчки, трюфели.

Необыкновенные свойства грибов, по моему мнению, делают их наиболее интересными объектами рассмотрения в качестве изобретения мира биологии. Уникальные прочностные свойства грибов, позволяющие им пробиваться даже сквозь асфальт, обусловлены наличием в их плодовых телах хитина – сверхпрочного, изобретенного природой полимерного материала [1]. Самый крупный по размеру в мире организм не кит и даже не дерево, а гриб – амелиа бульбоса, обнаруженный в мичиганских лесах биологами Массачусетского технологического университета. Он занимает площадь в 15 гектаров, образует единое целое и имеет вес более 11 тонн.

Рис 31Различные формы белого гриба 1 березовая 2 дубовая 3 - фото 10

Рис. 3.1.Различные формы белого гриба: 1 – березовая; 2 – дубовая; 3 – сосновая; 4 – еловая

Рис 32Различные формы подосиновика 1 желтобурая 2 белая Рис - фото 11

Рис. 3.2.Различные формы подосиновика: 1 – желто-бурая; 2 – белая

Рис 33Рыжик Рис 34Груздь настоящий Рис 35Подгруздок белый - фото 12

Рис. 3.3.Рыжик

Рис 34Груздь настоящий Рис 35Подгруздок белый Рис 36Белая форма бле - фото 13

Рис. 3.4.Груздь настоящий

Рис 35Подгруздок белый Рис 36Белая форма бледной поганки и ее съедобные - фото 14

Рис. 3.5.Подгруздок белый

Рис 36Белая форма бледной поганки и ее съедобные двойники 1 бледная - фото 15

Рис. 3.6.Белая форма бледной поганки и ее съедобные «двойники»: 1 – бледная поганка; 2 – шампиньон обыкновенный; 3 – шампиньон полевой; 4 – колпак кольчатый

Грибы – это группа организмов, включающая более 100 тыс. видов. На территории нашей страны встречается более 50 тыс. видов грибов, из них 3 тыс. – шляпочные грибы, из которых 200 видов съедобны. Все живые организмы в более точной терминологии делятся на царство животных и царство растений. Традиционно грибы рассматривались как один из разделов (Mycota) растительного царства. Сейчас более распространен взгляд на грибы как на самостоятельное царство живых организмов (Mycetalia). Грибы состоят из тонких, до несколько микрон нитей – гифов, образующих грибницу, и плодовых тел [2].

Большинство съедобных грибов относятся к так называемым грибам-симбионтам, вступающим в симбиоз с корнями деревьев. Это изобретение помогает грибам всасывать органические вещества из корней деревьев, которым в большинстве случаев это приносит только пользу [3]. Практически все съедобный грибы содержат белки, жиры и углеводы, а также витамины А, В, С, Д, РР, экстраактивные вещества и ферменты. Описание изобретений грибного царства начнем с грибов первой категории, и конкретно со всем известного белого гриба. На территории нашей страны широко распространены шесть его форм. Березовая форма 1, дубовая 2, сосновая 3, еловая 4 (рис. 3.1 цв. вклейки), темно бронзовая и сетчатая. Традиционными для средней полосы являются первые четыре формы. Последние – распространены в дубово-грабовых и буковых лесах в основном на Кавказе. Но около 50 лет назад в средней полосе европейской части России распространилась сетчатая форма белого гриба, и расти такие грибы стали с конца мая. В течение первых трех недель роста их чаще можно встретить на максимально освещенных местах, из чего можно сделать вывод, что солнце в жизни этих грибов имеет очень важное значение. А когда необходимо наиболее эффективно решить задачу, то и начинается сам процесс изобретательства. Вот эти грибы и изобрели для менее теплой средней полосы России матовую темно-коричневую шляпку, максимально поглощающую солнечные лучи, вместо традиционно светлой для этой формы. У всех других видов белых грибов средней полосы шляпки несколько светлее и часто имеют глянцевую наружную пленку. А в бронзовой и сетчатой формах белого гриба пленка практически отсутствует, и поры шляпки видны невооруженным глазом.

Второй благородный гриб – подосиновик. Официально его отнесли ко второй категории, с чем я лично не согласен, хотя бы из-за того, что молодые подосиновики по содержанию белков превышают говядину. У подосиновика наиболее известны формы – традиционная красная, желто-бурая 1 и белая 2 (рис. 3.2 цв. вклейки). Так вот, желто-бурая форма поздней осенью иногда приобретает очень темный оттенок, опять же для максимального использования последних солнечных лучей, а в летнюю жару часто встречаются подосиновики белого цвета. Благодаря этому изобретенному качеству подосиновики на нашей территории встречаются с июня по октябрь и в меньшей степени, чем другие грибы, зависят от погодных условий.

Третий благородный гриб – рыжик (рис. 3.3 цв. вклейки). Кто-то по вкусовым качествам его ставит на первое место, а кто-то на дух не переносит. С этими грибами случилась вообще странная история. В средней полосе они стали пропадать в 1950-х годах и к 1960-м практически полностью исчезли. Но вот в 1991 году сразу после развала СССР рыжики появились в огромном количестве, их можно было собирать грузовиками. Грибники метались с выпученными глазами и полными корзинками и не знали, что с ними делать, ведь старшее поколение к этому времени практически все уже ушло, и нарушилась связь времен. Кто-то рыжики отваривал, кто-то мариновал, кто-то мыл перед засолкой и засаливал с укропом и чесноком. Все это неправильно. Рыжик – единственный гриб, который засаливают без предварительной обработки и без добавления специй, их даже нельзя мыть. Природа все, что нужно, изобрела и в него вложила. По калорийности соленые рыжики превосходят яйца и говяжье мясо, благодаря наибольшему содержанию ферментов по усвояемости они стоят на первом месте, при этом большое количество экстраактивных веществ придают рыжикам великолепные вкусовые качества.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Дмитрий Соколов читать все книги автора по порядку

Дмитрий Соколов - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Необычные изобретения. От Вселенной до атома отзывы


Отзывы читателей о книге Необычные изобретения. От Вселенной до атома, автор: Дмитрий Соколов. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x