Колин Кэмпбелл - Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]

Тут можно читать онлайн Колин Кэмпбелл - Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Прочая научная литература, издательство Литагент МИФ без БК, год 2018. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент МИФ без БК
  • Год:
    2018
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-00100-976-4
  • Рейтинг:
    3/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Колин Кэмпбелл - Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] краткое содержание

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - описание и краткое содержание, автор Колин Кэмпбелл, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Эта книга – пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности.
На русском языке публикуется впервые.

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Колин Кэмпбелл
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Preston R. S., Hayes J. R., and Campbell T. C. “The effect of protein deficiency on the in vivo binding of aflatoxin B1 to rat liver macromolecules.” Life Sci. 19 (1976): 1191–1198.

113

Mainigi K. D, and Campbell T. C. “Effects of low dietary protein and dietary aflatoxin on hepatic glutathione levels in F 344 rats.” Toxicol. Приложение. Pharmacol. 59 (1981): 196–203.

114

Farber E., and Cameron R. “The sequential analysis of cancer development.” Adv. Cancer Res. 31 (1980): 125–226.

115

Показатели очагов на графиках в этой главе отражают главным образом «% объема печени», объединяющий «количество очагов» и «размер очагов», которые указывают на тенденцию формирования опухоли. Таким образом, результаты отдельных экспериментов можно сравнивать друг с другом, а данные сопоставлять с единой шкалой, на которой зафиксирован эффект от стандартной дозы афлатоксина и 20 %-ной белковой диеты.

116

Appleton B. S., and Campbell T. C. “Inhibition of aflatoxin-initiated preneoplastic liver lesions by low dietary protein.” Nutr. Cancer 3 (1982): 200–206.

117

Dunaif G. E., and Campbell T. C. “Relative contribution of dietary protein level and Aflatoxin B1 dose in generation of presumptive preneoplastic foci in rat liver.” J. Natl. Cancer Inst. 78 (1987): 365–369.

118

Appleton B. S., and Campbell T. C. “Inhibition of aflatoxin-initiated preneoplastic liver lesions by low dietary protein.” Nutr. Cancer 3 (1982): 200–206.

119

Dunaif G. E., and Campbell T. C. “Relative contribution of dietary protein level and Aflatoxin B1 dose in generation of presumptive preneoplastic foci in rat liver.” J. Natl. Cancer Inst. 78 (1987): 365–369.

120

Youngman L. D., and Campbell T. C. “High protein intake promotes the growth of preneoplastic foci in Fischer #344 rats: evidence that early remodeled foci retain the potential for future growth.” J. Nutr. 121 (1991): 1454–1461.

121

Youngman L. D., and Campbell T. C. “High protein intake promotes the growth of preneoplastic foci in Fischer #344 rats: evidence that early remodeled foci retain the potential for future growth.” J. Nutr. 121 (1991): 1454–1461.

122

Dunaif G. E., and Campbell T. C. “Dietary protein level and aflatoxin B1-induced preneoplastic hepatic lesions in the rat.” J. Nutr. 117 (1987): 1298–1302.

123

Dunaif G. E., and Campbell T. C. “Dietary protein level and aflatoxin B1-induced preneoplastic hepatic lesions in the rat.” J. Nutr. 117 (1987): 1298–1302.

124

Horio F., Youngman L. D., Bell R. C., et al. “Thermogenesis, low-protein diets, and decreased development of AFB1-induced preneoplastic foci in rat liver.” Nutr. Cancer 16 (1991): 31–41.

125

Для ускорения роста показателя требуется примерно 12 % пищевого белка в рационе, согласно Национальному ученому совету Национальной академии наук.

126

Подкомитет по питанию лабораторных животных / Subcommittee on Laboratory Animal Nutrition. Nutrient requirements of laboratory animals. 2-е дополненное издание, выпуск. Washington, DC: National Academy Press, 1972.

127

Национальный научный совет. Рекомендации по питанию / National Research Council. Recommended dietary allowances. 10-е издание. Washington, DC: National Academy Press, 1989.

128

Dunaif G. E., and Campbell T. C. “Relative contribution of dietary protein level and Aflatoxin B1 dose in generation of presumptive preneoplastic foci in rat liver.” J. Natl. Cancer Inst. 78 (1987): 365–369.

129

Schulsinger D. A., Root M. M., and Campbell T. C. “Effect of dietary protein quality on development of aflatoxin B1-induced hepatic preneoplastic lesions.” J. Natl. Cancer Inst. 81 (1989): 1241–1245.

130

Youngman L. D., and Campbell T. C. “Inhibition of aflatoxin B1-induced gamma-glutamyl transpeptidase positive (GGT+) hepatic preneoplastic foci and tumors by low protein diets: evidence that altered GGT+ foci indicate neoplastic potential.” Carcinogenesis 13 (1992): 1607–1613.

131

Youngman L. D. The growth and development of aflatoxin B1-induced preneoplastic lesions, tumors, metastasis, and spontaneous tumors as they are influenced by dietary protein level, type, and intervention. Ithaca, NY: Cornell University, PhD Thesis, 1990.

132

Youngman L. D., and Campbell T. C. “Inhibition of aflatoxin B1-induced gamma-glutamyl transpeptidase positive (GGT+) hepatic preneoplastic foci and tumors by low protein diets: evidence that altered GGT+ foci indicate neoplastic potential.” Carcinogenesis 13 (1992): 1607–1613.

133

Youngman L. D. The growth and development of aflatoxin B1-induced preneoplastic lesions, tumors, metastasis, and spontaneous tumors as they are influenced by dietary protein level, type, and intervention. Ithaca, NY: Cornell University, PhD Thesis, 1990.

134

Madhavan T. V., and Gopalan C. “The effect of dietary protein on carcinogenesis of aflatoxin.” Arch. Path. 85 (1968): 133–137.

135

Youngman L. D., and Campbell T. C. “Inhibition of aflatoxin B1-induced gamma-glutamyl transpeptidase positive (GGT+) hepatic preneoplastic foci and tumors by low protein diets: evidence that altered GGT+ foci indicate neoplastic potential.” Carcinogenesis 13 (1992): 1607–1613.

136

Youngman L. D., and Campbell T. C. “Inhibition of aflatoxin B1-induced gamma-glutamyl transpeptidase positive (GGT+) hepatic preneoplastic foci and tumors by low protein diets: evidence that altered GGT+ foci indicate neoplastic potential.” Carcinogenesis 13 (1992): 1607–1613.

137

Youngman L. D. The growth and development of aflatoxin B1-induced preneoplastic lesions, tumors, metastasis, and spontaneous tumors as they are influenced by dietary protein level, type, and intervention. Ithaca, NY: Cornell University, PhD Thesis, 1990.

138

Beasley R. P. “Hepatitis B virus as the etiologic agent in hepatocellular carcinoma-epidemiologic considerations.” Hepatol. 2 (1982): 21S–26S.

139

Blumberg B. S., Larouze B., London W. T., et al. “The relation of infection with the hepatitis B agent to primary hepatic carcinoma.” Am. J. Pathol. 81 (1975): 669–682.

140

Chisari F. V., Ferrari C., and Mondelli M. U. “Hepatitis B virus structure and biology.” Microbiol. Pathol. 6 (1989): 311–325.

141

Hu J., Cheng Z., Chisari F. V., et al. “Repression of hepatitis B virus (HBV) transgene and HBV-induced liver injury by low protein diet.” Oncogene 15 (1997): 2795–2801.

142

Cheng Z., Hu J., King J., et al. “Inhibition of hepatocellular carcinoma development in hepatitis B virus transfected mice by low dietary casein.” Hepatology 26 (1997): 1351–1354.

143

Hu J., Cheng Z., Chisari F. V., et al. “Repression of hepatitis B virus (HBV) transgene and HBV-induced liver injury by low protein diet.” Oncogene 15 (1997): 2795–2801.

144

Hu J., Cheng Z., Chisari F. V., et al. “Repression of hepatitis B virus (HBV) transgene and HBV-induced liver injury by low protein diet.” Oncogene 15 (1997): 2795–2801.

145

Hawrylewicz E. J., Huang H. H., Kissane J. Q., et al. “Enhancement of the 7,12-dimethylbenz(a)anthracene (DMBA) mammary tumorigenesis by high dietary protein in rats.” Nutr. Reps. Int. 26 (1982): 793–806.

146

Hawrylewicz E. J. “Fat-protein interaction, defined 2-generation studies.” В: C. Ip, D. F. Birt, A. E. Rogers, and C. Mettlin (eds.), Dietary fat and cancer, 403–434. New York: Alan R. Liss, 1986.

147

Huang H. H., Hawrylewicz E. J., Kissane J. Q., et al. “Effect of protein diet on release of prolactin and ovarian steroids in female rats.” Nutr. Rpts. Int. 26 (1982): 807–820.

148

O’Connor T. P., Roebuck B. D., and Campbell T. C. “Dietary intervention during the post-dosing phase of L-azaserine-induced preneoplastic lesions.” J Natl Cancer Inst 75 (1985): 955–957.

149

O’Connor T. P., Roebuck B. D., and Campbell T. C. “Dietary intervention during the post-dosing phase of L-azaserine-induced preneoplastic lesions.” J Natl Cancer Inst 75 (1985): 955–957.

150

O’Connor T. P., Roebuck B. D., Peterson F., et al. “Effect of dietary intake of fish oil and fish protein on the development of L-azaserine-induced preneoplastic lesions in rat pancreas.” J Natl Cancer Inst 75 (1985): 959–962.

151

He Y. Effects of carotenoids and dietary carotenoid extracts on aflatoxin B1-induced mutagenesis and hepatocarcinogenesis. Ithaca, NY: Cornell University, PhD Thesis, 1990.

152

He Y., and Campbell T. C. “Effects of carotenoids on aflatoxin B1-induced mutagenesis in S. typhimurium TA 100 and TA 98.” Nutr. Cancer 13 (1990): 243–253.

153

Li J.-Y., Liu B.-Q., Li G.-Y., et al. “Atlas of cancer mortality in the People’s Republic of China. An aid for cancer control and research.” Int. J. Epid. 10 (1981): 127–133.

154

Higginson J. “Present trends in cancer epidemiology.” Proc. Can. Cancer Conf. 8 (1969): 40–75.

155

Wynder E. L., and Gori G. B. “Contribution of the environment to cancer incidence: an epidemiologic exercise.” J. Natl. Cancer Inst. 58 (1977): 825–832.

156

Doll R., and Peto R. “The causes of cancer: Quantitative estimates of avoidable risks of cancer in the United States today.” J. Natl. Cancer Inst. 66 (1981): 1192–1265.

157

Doll R., and Peto R. “The causes of cancer: Quantitative estimates of avoidable risks of cancer in the United States today.” J. Natl. Cancer Inst. 66 (1981): 1192–1265.

158

Д. Фэгин, пресс-релиз «Причины рака молочной железы по-прежнему неясны: отсутствие четкой связи между загрязнением окружающей среды и раком молочной железы», 6 августа 2002 г. / Fagin D. News release. “Breast cancer cause still elusive study: no clear link between pollution, breast cancer on LI.” 6 августа 2002 г. Newsday.com. на сайте www.newsday.com/news/local/longisland/nylicanc062811887aug06.story?coll=ny%2Dtop%2Dheadlines.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Колин Кэмпбелл читать все книги автора по порядку

Колин Кэмпбелл - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] отзывы


Отзывы читателей о книге Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres], автор: Колин Кэмпбелл. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x