Генадий Свиридонов - Родники здоровья

Прежде чем подробнее говорить об альпийских горечавках, видимо, стоит сказать, что в нашей стране их насчитывается около 100 видов. Это однолетние или многолетние травы из семейства горечавковых с супротивными листьями и трубчатыми или колокольчатыми цветками, особенно крупными и яркими в высокогорьях. Цветут горечавки практически все лето - с весны до осени.

Одной из первых сразу после стаивания снега в мае (а для высокогорий это начало цветения) зацветает горечавка алтайская, или, как ее сейчас называют ботаники, обращая внимание именно на величину цветка, горечавка крупноцветковая. Ее цветок (4-5,5 сантиметра длиной) часто в несколько раз больше стебля (0,5-4 сантиметра). Если же учесть его красивый темно-синий цвет, то станет ясным страстное желание самых взыскательных цветоводов-любителей иметь у себя в саду это альпийское чудо. Листики горечавки, до 3 сантиметров длиной й до полусантиметра шириной собраны в довольно густую розетку в нижней части стебля. На фоне этих веером расходящихся листьев, особенно на белом снегу, синий бокальчик горечавки выглядит неотразимо.

Времена года сменяют друг друга, вслед за ними меняется и цветовой спектр альпийского луга - появляются другие, не менее нарядные растения, создают свой непередаваемый спектр. Но всегда это - царство цветов, праздник души, торжество жизни. Жаль одного - многие из современных людей не готовы ни оценить, ни защитить, пи сохранить эту красоту на века в ее первозданном виде. Бесчисленные толпы туристов часто оставляют мусор на некогда цветущих лужайках и полянах, где после интенсивного вытаптывания и прочих чуждых природе воздействий легкоранимые растения просто не выдерживают, погибают, уходят безвозвратно. Глядя на красоту альпийского луга, хочется воскликнуть: "Люди! Любуйтесь, наслаждайтесь, впитывайте в себя целительную силу родной земли, взрастившей вас. Но не губите, не убивайте источник этой силы, этот родник жизни, берегите его как зеницу ока ради собственного же блага! Будьте достойны своих меньших братьев и сестер - растений! И они всегда будут платить вам добром - радостью, здоровьем и счастьем".

Вода-вечный родник жизни

"Зима. Холод. Снег. Безмолвие", Кажется, все вымерло в лесу и в поле. Но вот пришла весна, тепло. Растаял снег, прогрелась, напоенная живительной влагой - снежной водой, почва, растения быстро тронулись в рост - все вокруг ожило, зазеленело. И во всем этом процессе оживления природы вода сыграла очень важную роль. Она, как тепло и пища, определяет жизнь на Земле.

Моря и океаны составляют 72 процента поверхности нашей планеты. Вода концентрируется и в подземных морях, в ледниках, реках, в почве, наконец, в живых организмах - растениях и животных. Так, в свежих огурцах ее 95 процентов, в капусте и моркови - 90, а в картофеле - 80; в мышцах человека - 77, в легких и почках - 80, а в сером веществе мозга - 85 процентов воды. Казалось бы, как ее много! На самом же деле воды на Земле мало. Масса воды океанов составляет всего лишь 4500 часть массы Земли. Еще меньше пресной и совсем стало мало чистой воды. Но не об этом наш разговор - он о некоторых удивительных химических свойствах и физиологическом действии воды.

Известно, что талая, снежная вода и вода тканей растений имеет по сравнению с обычной водой иную структуру, а следовательно, другие, часто весьма непохожие физиологические свойства.

В последнее время установлено, что вода, связанная о клеточной протоплазмой, и вода, входящая в состав межклеточной жидкости и других образований растительного организма, имеет особую структуру, подобную структуре льда. Такую воду принято называть структурированной. Она обладает более важными для организма человека и растений свойствами сохранения функции и жизнеспособности тканей, чем свободная вода. Эта вода замерзает не при нуле градусов, а при минус 20. Талая вода (к свойствам которой близка структурированная), как считают ученые, является своего рода биологическим стимулятором. Она отличается от обычной воды по вязкости и диэлектрической проницаемости. Семена, обработанные снеговой водой, быстрее прорастают, всходы быстрее растут и дают урожай в 1,5 раза выше контрольного. Прием талой воды стимулирует также рост и продуктивность животных. Имеются сведения о ряде положительных влияний талой воды на организм человека. Так, у рабочих горячих цехов снижалась температура кожи и тела, у горняков укреплялась слизистая оболочка, улучшались ее функции, чего не происходило при опытах с дистиллированной водой.

Вода, содержащаяся в растениях, тоже выгодно отличается от обычной воды. Профессор В. Дерпгольц пишет: "...Можно в первом приближении допустить, что живая система биомолекул вписывается в конфигурацию пустот льдоподобной водной структуры". И констатирует далее: "По мнению некоторых ученых, появление очага льдоподобной структуры, употребление свежеталой воды и попадание ее в различные органы человека оказывают оздоравливающее и омолаживающее воздействие на весь организм. Предполагается даже, что процесс старения сводится в значительной мере к нарастающему дефициту ледяной структуры биомолекул, разрушающейся под влиянием менее структурированной воды".

Советский ученый В. Мухачев считает, что сказочные понятия народа о "живой" и "мертвой" воде имеют вполне реальную основу, заключающуюся в том, что "живая" вода - это протий, а "мертвая" - дейтерий; это вполне согласуется со взглядами на физиологическую роль талой воды в организме. Дело в том, что при замерзании обычной воды тяжелая вода вымораживается и в талой воде концентрация дейтерия ниже нормы. Фабрика "живой" воды Земли - ледники, снежники гор и Антарктиды. В. Мухачев считает, что талая вода с большим содержанием протия более биологически активна и что факт быстрого роста и огромных размеров растений и животных в доисторический период объясняется большим содержанием в природных водах протия, а факт существования пигмеев и карликовых животных в западной части Экваториальной Африки - наличием океанских ветров, обогащающих эту территорию дейтерием. Наличием "живой" (легкой) воды объясняет он большую продолжительность жизни северян по сравнению с южанами. Даже возникновение очагов цивилизации в Египте, Междуречье, Индии, Китае, в империи инков объясняется, по его мнению, использованием талых вод ледников. Отмечено и то, что самые долгоживущие растения, деревья встречаются на восточных склонах Кордильер, а самая пышная растительность отмечается на восточных склонах Анд. Будущее покажет реальность этих смелых и важных предположений.