Феликс Дальманнс - Здоровая кожа без лекарств: как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания

Больница скорее предназначена для лечения острых фаз заболевания и эффективного устранения симптомов, чтобы люди могли выжить или избежать тяжелых побочных повреждений организма.

Я хочу тратить меньше времени и энергии на то, чтобы, будучи привязанным к одному кабинету или клинике, принимать в определенные часы одного пациента за другим – вместо этого я предпочитаю обращаться к максимально возможному количеству пациентов по всему миру одновременно. Людям с кожными заболеваниями нужны информация и пояснение, а вот применение полученных знаний – личное дело каждого, ни один врач не сделает этого за пациента. Смысл в том, чтобы самому себе стать врачом. Мое счастье, обретенное вместе с книгой, которую дала мне бабушка, я теперь одним махом могу разделить со многими людьми, потому что у нас есть Интернет. Мне хочется воодушевить всех идеей о том, что в наших силах сделать намного больше, чем мы даже отдаленно можем представить. Вот почему я решил сосредоточиться на более глубоком изучении диетологии и получить больше опыта в этой области. Для этого мне не нужно звание специалиста. Время, проведенное в качестве сотрудника больницы, определенно полезно, там тоже можно многому научиться, и я мог бы официально стать экспертом по кожным заболеваниям. Возможно, мои слова имели бы больший вес в глазах других людей или даже первостепенную значимость, потому что в настоящее время я все еще студент, но у меня нет потребности иметь или завоевывать статус эксперта по кожным заболеваниям.

В НАШИ ДНИ УЗКАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ВРАЧЕЙ – ЭТО, НА МОЙ ВЗГЛЯД, ПАЛКА О ДВУХ КОНЦАХ. КОНЕЧНО, ХОРОШО, ЧТО ЕСТЬ ЭКСПЕРТЫ, КОТОРЫЕ ПРЕВОСХОДНО РАЗБИРАЮТСЯ В СВОИХ ОБЛАСТЯХ, НО НЕ СТОИТ ЗАБЫВАТЬ, ЧТО ТЕЛО – НЕДЕЛИМЫЙ ОРГАНИЗМ.

И хотя официально мы разделяем тело на разные системы и отдельные области, в теле все связано, все взаимодействует и сосуществует, поэтому мне хотелось бы сформировать целостную концепцию, учитывающую именно этот подход. Ведь симптом, обнаруженный в одном месте, не означает, что не нужно искать более важный симптом в другом.

Дерматологи часто не замечают плачевного состояния толстой кишки, лимфатической системы или почек, потому что обследуют не их, а кожу.

Зачастую упускается из виду питание и связанное с ним состояние человека. У пациентов нет знаний о том, как им прийти к рациону, который сделает их здоровыми. В конце концов, едва ли найдется что-то более фундаментально важное для нашей жизни, чем пища. Мы – это то, что мы едим, и как раз в вопросах питания можно допустить много ошибок, поэтому диетологию нужно воспринимать всерьез. Надеюсь, в будущем так и будет. Диетология, к счастью, сейчас на подъеме, но она еще далека от тех вершин, где ей следовало бы находиться, а именно – в действующей системе здравоохранения, которая относится к профилактике серьезно и воспринимает ее как один из наиболее важных подходов.

Конечно, нельзя винить одну лишь традиционную медицину в том, что многие люди болеют и не могут выздороветь. Проблема, из-за которой состояние нашего здоровья скорее ухудшается, чем улучшается, по большей части лежит на различных уровнях политической и социальной сфер жизни.

В школах крайне необходимо изменить учебную программу. Дети должны изучать тему питания, потому что большинство родителей тоже едва ли что-то знают о здоровом питании, ведь и им эту тему никто не объяснял. Теперь же родители передают ошибки своим детям, которые их слепо перенимают. Школьников в учебных заведениях должны кормить здоровой пищей, а родителям следует пояснить, что, возможно, не стоит каждый вечер подогревать в духовке вкусную замороженную пиццу на радость своим детям, если они хотят, чтобы дети питались сбалансированно и сохранили здоровье. Кроме того, я считаю, что спорт, какая-либо еще физическая активность и медитация должны быть в расписании каждый день.

ВСЕГО ДВА УРОКА ФИЗКУЛЬТУРЫ В НЕДЕЛЮ, ОДИН ИЗ КОТОРЫХ ШКОЛЬНИКИ ПРОВОДЯТ, СИДЯ В КРУГУ НА ПОЛУ СПОРТЗАЛА, – ЭТО СМЕХОТВОРНО МАЛО И ДАЖЕ ЧАСТИЧНО НЕ УДОВЛЕТВОРЯЕТ ЕСТЕСТВЕННУЮ ПОТРЕБНОСТЬ В ДВИЖЕНИИ, КОТОРАЯ СОХРАНЯЕТСЯ У ПОТОМКОВ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО РОДА.

Неудивительно, что пугающе большое количество детей сейчас страдает от лишнего веса или даже ожирения. Не поднимая сейчас тему того, что слишком многие дети имеют лишний вес, и это является серьезной проблемой, мы окажем медвежью услугу и себе, и будущим поколениям.

Медитация же положительно влияет на физическую структуру мозга, поведение и общее самочувствие – в наши дни это уже доказанный факт, и тем не менее в школе этому не обучают. Короче говоря, есть много хороших и полезных вещей, которым до сих пор не нашлось места в школьной программе.

К сожалению, системы или концепции, поддерживающие идеи укрепления здоровья, отсутствуют не только в медицине и школах – в других сферах жизни этому тоже не уделяется должного внимания. Мы просто продолжаем двигаться в неверном направлении. На заправках, в супермаркетах, ресторанах быстрого питания, киосках и других магазинах разрешено продавать продукты, которые, как было доказано, значительно повышают риск развития таких заболеваний, как диабет второго типа, ожирение, гипертония или рак. То же самое относится и к сигаретам, которые хоть и представляют собой яд в чистом виде, тем не менее по-прежнему усердно рекламируются, и к слабому и крепкому алкоголю всех цветов радуги, который особенно любит и охотно употребляет молодежь – я как бывший подросток, любивший тусовки, знаю это не понаслышке.

Таким образом, на каждом углу можно запастись вкусными, приносящими удовольствие продуктами, которые в долгосрочной перспективе наносят огромный вред здоровью. Сигареты теперь продаются в пачках с предупреждающими надписями и пугающими картинками, но все остальные продукты, содержащие микрояды, также увеличивают риск упомянутых заболеваний, от которых все больше страдает общество. Так почему же предупреждающих надписей нет на шнапсе, колбасах или сладких безалкогольных напитках?

Этим я не хочу сказать, что все нужно уничтожить и запретить.

МОЯ ЦЕЛЬ – ОБЪЯСНИТЬ ОСНОВНУЮ ПРОБЛЕМУ, А ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ОНА В ТОМ, ЧТО НАШЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ СЛИШКОМ СИЛЬНО ПРОТИВОРЕЧИТ НАШЕЙ ПРИРОДЕ, И КАЖДОЕ НЕПРАВИЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ ПО ОТДЕЛЬНОСТИ И В СОВОКУПНОСТИ ПРИВОДИТ КО МНОЖЕСТВУ НЕЕСТЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ В СОСТОЯНИИ ЗДОРОВЬЯ НАШЕГО ТЕЛА И РАЗУМА.

В конце концов, проблема, разумеется, в нас самих – мы любим все эти вкусные и вредные для здоровья продукты, поэтому покупаем и потребляем их в изрядных количествах. Нездоровая пища имеет репутацию «классной». Некоторые люди прием пищи, в котором не было мяса, не считают «правильным» или «нормальным». И кто не любит пиццу, картофель фри с майонезом, чипсы, шоколад или мороженое? Вечером мы позволяем себе насладиться бокалом вина или пива – и они дополняют указанный ранее список. Это, несомненно, часть нашей культуры, а зачастую и нашей собственной идентичности. Еда и напитки вообще чрезвычайно важны в нашей жизни, например, вопрос о том, что приготовить на обед, ужин или праздник, безусловно, задается в тысячу раз чаще, чем вопрос о смысле жизни.