Марина Голубева - Козы, овцы, коровы. Содержание, разведение, производство мясо-молочной продукции в подсобном хозяйстве

В навозохранилище укладывают навоз штабелями (1–2 м). Накрывать навоз рекомендуется слоем торфа или слоем мелкой соломы (10–15 см толщиной), периодически навоз нужно поливать жижей или водой.

Жижесборный колодец (диаметром 1 м, глубиной 1 м) устанавливается рядом с навозохранилищем. Стены и дно колодца обмазываются слоем глины. В жижесборник из коровника протягивается труба, по которой стекают жидкости из помещения. Трубу необходимо устанавливать на глубине не ниже промерзания грунта, под стенкой коровника. Подобную трубу выводят из навозохранилища в жижесборник. Накрывать колодец рекомендуется деревянным или металлическим щитом. Чтобы обеспечить отвод поверхностных вод (которые стекают в собирательный колодец), вокруг навозохранилища и жижесборника вырывается канавка.

Крупный рогатый скот, пожалуй, наиболее интересный с точки зрения предпринимательства вид животных, который, однако, требует больших вложений в полноценное производство. Те фермеры, которые уже перешагнули через порог в 50 голов скота, безусловно, сталкивались с трудностями при содержании животных на жесткой привязи и используемом при этом оборудовании. Данная статья будет посвящена тому, какой доильный зал лучше всего выбрать для своего хозяйства и почему стоит сделать выбор в пользу того или иного размещения коров.

В первую очередь отметим, что используемое оборудование, не предполагающее обустройства стационарных помещений, здесь не рассматривается. Его достоинства и недостатки рассмотрены на практике и известны большинству.

Существующие типы доильных залов, использующих централизованный молокопровод:

• Тандем

• Елочка

• Параллель

• Карусель

Выбирая тот или иной вид зала, следует сразу же обращать внимание на количество голов скота, а также интенсивность производства. Естественно, что устройство специализированного помещения и закупка дорогостоящего оборудования будут актуальны только в случае содержания большого количества коров. Для относительно небольших хозяйств идеальным станет размещение коров в доильном зале типа «Карусель».

Основное преимущество данного зала в том, что в нем можно добиться существенного облегчения работы оператора, уменьшить количество времени, необходимого для подключения аппарата, обеспечить увеличение удоя и повышение продуктивности работы. Недостатки тоже присутствуют – все коровы должны быть с примерно одинаковой формой вымени и удойностью.

Более простой и менее требовательный вид доильного зала– «Елочка». Отличается тем, что каждая корова стоит в отдельном стойле, расположенном под определенным углом. Чем больше угол, тем меньше длина, занимаемая коровой и больше ширина доильного зала. Это довольно эффективная система практически для всех средних хозяйств. Основными ее достоинствами являются простота подключения доильных аппаратов, относительная простота организации и возможность быстрого выгона скота из доильного помещения. При этом все процессы можно автоматизировать при помощи единой системы управления. Для содержания стада с примерно одинаковой удойностью каждой коровы такая система станет одной из самых эффективных. Она по праву заслужила признание в фермерских хозяйствах по всему миру.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.