Михаил Вейсман - Диабет: все о чем умолчали врачи

И тем более при взгляде на структуру заболеваемости в наши дни под этим углом становится понятно, что «возрастная» версия прироста некоторых патологий если и объясняет его, то явно не полностью. Особенно если учесть, что темпы их распространения просто удручают.

Рак ежегодно дает (в среднем в мире) коэффициент около 3 %, сердечно-сосудистые ему буквально наступают на пятки со своими 2,5–2,7 % а в некоторых регионах даже опережают. Число же диабетиков ежегодно увеличивается на 5–7 %.

И что особенно интересно, разница общей демографической тенденции в отдельных странах мира иногда доходит до противоположных значений, хотя экспансия этой «зловещей троицы» отчего-то отмечается повсюду приблизительно одинаковая. Здесь вообще следовало бы начать с того, что продолжительность жизни на уровне 80 лет действительна лишь для развитых европейских стран. А второй половине земного шара приходится «довольствоваться» только 60 годами, так что далеко не везде эта болезнь – такая уж «старая»!

Иными словами, есть подозрение, что устоявшийся геронтологический взгляд на проблему массовой заболеваемости раком, атеросклерозом и диабетом о многом умалчивает. И более чем вероятно, что совсем не от незнания ее причин. Обычно, когда пациенту лжет честный врач, он это делает из самых благих побуждений. Например, когда эту причину устранить невозможно ни его, ни пациента силами. Когда же лжет или недоговаривает профессионал в области манипуляций, он это делает именно потому, что причина-то устранима, однако устранение ее ему невыгодно.

Из трех уверенно «лидирующих» в настоящее время заболеваний – основных причин смертности после 50 – диабет распространяется быстрее остальных. В утешение здесь можно сказать только, что он, если допустимо так выразиться, и наименее летальный из них – то есть относительно неплохо поддается контролю и реже ведет к смерти. Диабет – заболевание достаточно изученное. Причины его возникновения, правда, остаются полнейшей загадкой для науки, но зато симптомы лечатся хорошо. Нет-нет, это вовсе не ирония: если сравнить по степени эффективности инсулиновую терапию с лечением проявлений того же рака, сразу станет понятно, в чем здесь плюс, верно?

Итак, поговорим немного о диабете – патологии, с которой современный человек может (и все чаще бывает вынужден) почти полностью комфортно жить десятки лет после постановки диагноза. А может и внезапно умереть, впав в диабетическую кому, если под рукой не окажется ни шприца с очередной дозой необходимого гормона, ни ампулы с глюкозой. Уж коль скоро медицина пока что «привечает» каждого нового диабетика подходом по принципу «диабет – не приговор, диабет – это образ жизни», имеет прямой смысл попытаться понять:

• Почему ряды «инсулиновых» людей пополняются с каждым днем?

• Есть ли перспективы остановить эту тенденцию?

• Насколько осмысленные и безопасные способы лечения предлагает медицина на данный момент?

• И наконец, насколько буквально следует соблюдать диабетику все рекомендации эндокринолога?

Словом, расставить по полочкам все изобилие правил, сопровождающее этот «образ жизни». Так же, как поступают обычно с любым другим образом, – чтобы избежать распространенных ошибок и толкований, которые зачастую не только облегчают кошелек больного безо всякой для него пользы, но и приводят к преждевременной убыли в тех рядах, о которых шла речь выше.

Поскольку само слово «заболевание» означает в сущности узнаваемое по симптомам нарушение какой-то из функций организма, разберемся сначала, расстройством какой из них является диабет.

Известно и понятно, что пища, которую мы съедаем, переваривается в желудке, распадаясь при этом на пригодные к усвоению биологические компоненты. Этих веществ не столь уж много – белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. В исходных продуктах может быть больше тех или иных веществ, а какие-то могут отсутствовать напрочь. Чем обычно заканчиваются длительные и особенно сильные «перекосы» соотношения этих элементов в рационе, знают все – лишним весом, авитаминозом и целым набором клинических признаков, ни один из которых не бывает приятен и к здоровью уж точно не ведет. Полное отсутствие всех элементов сразу вызывает исхудание, голодную водянку, обморок и смерть.

Особое «коварство» углеводов, вызывающее недовольство у большинства из нас, заключается в специфике их употребления организмом. На самом деле именно они, а не витамины или белки всегда были, есть и будут самым востребованным и жизненно необходимым для большинства органов и тканей компонентом. Странно? Ничуть. Просто сами по себе они телом не употребляются, это верно. Зато углеводы служат универсальным, незаменимым источником получения другого вещества – глюкозы. И вот без нее-то не проработает долго ни мозг, ни сердце, ни другие мышцы тела. Критическое снижение уровня глюкозы в крови приводит к обморочному состоянию и коме в течение нескольких минут. Из этой комы можно уже не выйти, потому что львиную долю глюкозы расходует как раз головной мозг человека (у него вообще нет другого источника питания) и ее нехватка вызывает его патологии в первую очередь.

Хроническое «недоедание» любого другого компонента пищевых продуктов может длиться по нескольку лет без ярко выраженных последствий. И вот только без глюкозы обойтись хотя бы пару месяцев еще никому не удавалось. Пожелания современных диетологов свести содержание продуктов с высоким углеводным индексом в рационе к минимуму уже перестают казаться настолько обоснованными, на правда ли? Действительно, гораздо разумнее здесь просто привести углеводный индекс к балансу с ежедневными энергетическими затратами, чем ограничивать себя в хлебе не только понапрасну, но и не без риска для здоровья. Диетологи – пусть их: они лишь напуганы стремительным «ожирением» рода человеческого и понимают, что отучить толстяка от чревоугодия можно почти исключительно угрозами смерти. Явные «перегибы» врачебных советов в известном смысле понятны. Однако психически вменяемым людям с разумным и внимательным отношением к потребностям своего тела такие мрачные посулы совершенно ни к чему. И воспринимать их слишком буквально, право, не стоит.

Источниками глюкозы могут выступать не только углеводы, потому ее часто разделяют условно на «быструю» и «медленную» – по скорости, с которой она высвобождается из различных продуктов и поступает в кровь. В виде наиболее чистом с химической точки зрения она содержится в сахаре и сладких фруктовых соках – и именно из них выделяется быстрее всего. Аналогично «оперативно» поднять уровень глюкозы помогают конфеты (в том числе шоколадные), варенье, джем и мороженое. А вот мучные кондитерские изделия, хлеб, запеканки и пр. всегда на добрую половину «складируются», и запас этот вскоре становится заметен в виде характерных отложений на боках, бедрах, животе. Все потому, что глюкоза, получаемая организмом в результате расщепления углеводов, выделяется из них значительно медленнее, по мере надобности, и составляет как бы постоянный стабильный уровень, необходимый для жизнедеятельности в обычном режиме.