В Бирюк - Чума [СИ]

В 1928 году в СССР было 4,6 млн сох. В «Святой Руси» — тысяч семьсот. Плугов и десятка тысяч не наберётся.

По сравнению с плугом соха требует меньшего тягового усилия лошади, но б о льших физических усилий и мастерства пахаря. Глубина обработки почвы сохой — до 12 см. Для яровой пшеницы нужно 16–24 см.

Две тысячи лет на Русской равнине сеют пшеницу. Повсеместно. Неправильно.

Важнейшее занятие, источник существования, для большинства — главное дело жизни. «Это земле чесотка, а не пахота!».

Попандопулы в хлебопашестве… можем посадить картошку. Некоторые — даже выкопать.

Ваенга:

Ищите свою агрономическую «мышку», коллеги. Иначе… Рифмы к слову «молодец» часто носят… катастрофический смысл: конец, звиздец, трындец, писец, абзац, отсюда-и-до-не-видать-вовсе-ездун, «Вот сдохнешь ты, и над могилою гори-сияй твоя… звезда».

К.А.Тимирязев: «Польза глубокой вспашки как одной из мер борьбы с засухой… не подлежит сомнению вследствие достигаемого ею двойного результата — накопления и лучшего сбережения влаги».

«Глубокая вспашка» — 20–30 см. Ни Тимирязева, ни такой вспашки — здесь нет.

Засуха не страшна в лесу. Но стоит вылезти в Степь, в просто достаточно обширное безлесье, как посевы горят.

На тонких лесных почвах, деваться некуда, приходиться пахать мелко. Теряя немалую часть урожая. Увеличивать толщину плодородного слоя, вносить органику, сеять бобовые, на лёгких песчаных — люпин, в кислые — известь, в солонцеватые — гипс…

— Что за бред?! Откуда такое вылезло?! — А, из будущего.

«Мужик — сер, да чёрт мозг у него не съел».

Есть множество людей, которым только покажи «хорошо» и они вопьются как клещ, будут дотошно выяснять все подробности, чтобы сделать такое же «хорошо» у себя. А то и лучше. Таких — много. В штуках. Малая доля в общем потоке. Доля растёт при обучении. По моим прикидкам — после шести лет остаётся «допустимый процент отходов».

В «отходах» далеко не всегда тупые и ленивые. Энгельгардт описывает соседа. Все вокруг переходят на плуги, а сосед упорно пашет сохой. У него талант работать именно этим инструментом. А так-то… отмерло.

В два последних столетия отмирает и прежнее исконно-посконное славянское подсечное земледелие, вытесняется на окраины. Букет технологических приёмов, тонких наблюдений, векового опыта… за ненадобностью.

На место подсеки приходят перелоги, двуполье и трёхполье.

По терминам: участок заброшен от восьми до тридцать лет — пустошь, залежь. Меньше — перелоги.

На «брошенной земле», повсеместной после отмены крепостного права, основан успех Энгельгардта:

«…говорят, что массы земель нужно оставлять пустовать и лишь на кусочках вести интенсивное хозяйство… наоборот, вести экстенсивное хозяйство, расширяться по поверхности, распахивать пустующие земли… это единственное средство поднять наше упавшее хозяйство, единственное средство извлечь те богатства, которые теперь лежат втуне…».

При всей разнице между «здесь и сейчас» и Центральной Россией второй половины 19 в. — оно.

Только внимательно надо: Энгельгардт в своих декларациях типа «распаши брошенное и будет тебе счастье» и в своей пятнадцатилетней практике — две большие разницы. Не обманывает, но уж очень сильно упрощает.

Профессор химии под плодородием понимает «состав минеральных веществ в почве».

Это важный параметр, но не единственный.

В. Вильямс: «Быстро наступающее состояние выпаханности, т. е. утраты почвой главного условия плодородия — прочной (трудно размываемой) комковатой структуры, свойственно примитивной системе — паровой. Господствовала до 18–19 вв. в западно-европейских странах, в России до начала 20 в.

Причины перехода от залежно-переложной системы к паровой различны: недостаток земли для дальнейшего освоения переложной системой, недостаток скота и орудий для подъёма залежных земель, требовавших больших усилий, чем мягкие старопахотные земли, крайняя степень выпаханности переложных земель, не успевших восстановить своё плодородие… Срок перелога в паровой системе свёлся к одному году при последующем двухлетнем использовании».

Трехполка (паровая система) в «Святой Руси» — мечта, вершина прогресса. Реализуется пятнами, по Южному порубежью, в Ополье. Основной станет с 15 в., с Ивана III, с закрепощения. О причинах — см. выше. Главная — локальный, в рамках поместья, недостаток земли для перелогов.

«Русская мечта» образца «до 15 в.» выглядит так:

«…вся пахотная земля делилась на три одинаковых по размеру поля; каждое из них попеременно служило один год для озимых, второй — для яровых, третий — под пар… каждый член общины получал одинаковую долю во всех трех полях, чтобы каждый мог подчиняться принудительному севообороту общины, так что озимь он имел право сеять только на своем участке озимого поля и т. д.

… во время нахождения под паром поле переходило в общее пользование и служило пастбищем… как только кончалась жатва на прочих двух полях, они… служили общественным пастбищем. То же самое относится к лугам после осеннего сенокоса. На всех полях, где происходил общественный выпас, владелец должен был удалить изгороди. Этот обязательный общественный выпас (Hutzwang), требовал, чтобы время посева, как и жатвы, не предоставлялось воле отдельного лица, а было для всех общим и устанавливалось общиной или обычаем».

Какие дерьмократии с либерастиями могут вырасти в трёхполке?! Какие «права человека», «святость собственности», «свобода личности»?! В общине воля? — Орднунг. Жёсткий.

Человек — хозяин своему полю только от сева до жатвы. А внесение удобрений, а двоение паров, а запахивание снега…? — Ты об чём? Мы по ём коров пасём.

«Все поля использовались для пастьбы скота. С наступлением вегетационного периода скот выгонялся на вытравленное ещё осенью жнивьё и получал там скудный зелёный корм».

То-то скотину постоянно в зеленях ловят — сами ж к месту приучили.

«По мере вспашки яровых полей скот всё больше концентрировался на паровых полях, которые очень скоро вытаптывались дочерна и обращались в „толоку“. Тем временем освобождались от снегового покрова ещё сохранившиеся водораздельные леса, и под их пологом развивались роскошные пастбища. Сюда и перегоняли скот, наголодавшийся за зиму в скотных дворах и весной на жнивьях, на „выгонах“ по парам и на толоке… Всходы природного „самосева“ деревьев или съедались или затаптывались, лесовозобновление прекращалось. После гибели лесов занимавшиеся ими водоразделы обращались в бесплодные угодья. Зимние осадки по всей площади бесструктурных полей и водоразделов устремлялись потоками в реки. Весенняя вода в короткие сроки смывала самые ценные глинистые и перегнойные части почвы со всей распаханной поверхности полей и вымывала глубокие промоины (овраги), врезаясь всё глубже в почвообразующий рухляк. Созданная оврагами „дренирующая сеть“ перехватывает ток почвенной воды и направляет его по дну лощин в реки. Вместе с водой уносятся из почвы элементы пищи растений.