Светлана Сысоева - Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице
- Название:Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Издательство «Питер»046ebc0b-b024-102a-94d5-07de47c81719
- Год:2015
- ISBN:978-5-496-01411-3
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Светлана Сысоева - Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице краткое содержание
«Мерчандайзинг» – вторая из трех книг, составляющих «Курс управления ассортиментом в рознице».
Материал излагается в соответствии с авторским определении мерчандайзинга – это комплекс мероприятий, проводимых в магазине для того, чтобы покупателям было удобно, приятно и выгодно совершать покупку. В этом ключе авторы подробно рассматривают трехуровневую систему мерчандайзинга: внешний вид магазина, пространство торгового зала и выкладку товаров на полках.
В качестве практического материала приведены рекомендации по пяти видам товаров: продукты, бытовая техника, одежда, товары для дома и книги.
Дополнительный материал по оформлению выкладок вы можете получить, воспользовавшись ссылкой http://goo.gl/zgH0CQ.
Книга написана для мерчандайзеров, а также будет интересна владельцам и руководителям магазинов и сотрудникам любого уровня, отвечающим за управление ассортиментом.
Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
37. Сысоева С . Стандартизация работы персонала // Управление магазином. 2006.
38. Сысоева С ., Нейман А . Доверяй, но проверяй // Элитный персонал. 2003. № 26 (310).
39. Томпсон-мл. А. А ., Стрикленд III А. Дж . Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации для анализа. – М.; СПб.; Киев: Вильямс, 2003.
40. Удалова К . Ассортимент и организация полочного пространства магазина // BTL-magazine. 2004. Апрель.
41. Ходаков А . Психология успешных продаж. – СПб.: Питер, 2001.
42. Черкасов А . Аромамаркетинг: сделай прибыль ароматной // Мое дело. Магазин. 2007. Февраль.
43. Чкалова О. В . Организация размещения и выкладки товаров как составная часть управления торговым предприятием // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. № 3.
44. Шнаппауф Р. А . Практика продаж: Справочное пособие по всем ситуациям в сбыте. – М.: Интерэксперт, 2000.
45 . Эстерлинг С., Флоттман Э ., Джерниган М ., Маршалл С . Мерчандайзинг в розничной торговле. 3-е изд. – СПб.: Питер, 2004.
Интернет-источники:
1. Богачева Е. Мерчандайзинг освещения магазина // www.e-xecutive.ru
2. Бубенцов П. Световая отдача // www.mdm-light.ru
3. Денисов Д . Налог на музыку // Бизнес-журнал. 2005. Март. http:// mastmusic.ru
4. Качалов И . Успех в рознице: три взгляда с трех сторон // www. kachalov.ru
5. Кочетков С. «Праздничный ажиотаж», или О том, как правильно организовать распродажу в магазине // КГ «Системы Эффективных технологий» по материалам сайта http://www.hippopub.ru
6. Крок Г . Визуальный мерчандайзинг, или Как покупатель видит товар // www.retailclub.ru
7. Макашов Д . Роль коммуникаций на местах продаж в общей системе продвижения товара // www.vitrina.ru
8. Удалова К., Чаттерджи Д. Создание системы оценки мерчандайзинговой активности // http://www.4p.ru
Примечания
1
В литературе встречаются два варианта написания слова – мерчЕндайзинг и мерчАндайзинг. Однако нормой написания и произношения этого слова является второй вариант. См: Русский орфографический словарь / Отв. ред. В. В. Лопатин (электронная версия: справочно-информационный портал ГРАМОТА.РУ), 2001–2002.
2
О правилах работы продавца-консультанта в ходе продажи товара и обслуживания покупателей см.: Сысоева С. Тренинг продажи и обслуживания покупателей в розничном магазине. – СПб., 2007.
3
О системе управления ассортиментом можно прочитать в первой книге «Курса управления ассортиментом», см.: Сысоева С. В, Бузукова Е. А. Категорийный менеджмент. – СПб., 2015.
4
Авторы ни в коем случае не хотят обидеть мужчин! Просто покупательское поведение женщин и мужчин такое разное… («Сейчас-сейчас, – говорит женщина своему скучающему спутнику, – я только посмотрю стиральный порошок»… и направляется в секцию нижнего белья.)
5
О сегментации покупателей можно прочитать в первой книге «Курса управления ассортиментом», см.: Сысоева С. В., Бузукова Е. А. Категорийный менеджмент. – СПб., 2015. См. также: Сысоева С. В. Тренинг продажи и обслуживания покупателей в розничном магазине. – СПб., 2007.
6
По материалам статьи: Качалов И. Успех в рознице: три взгляда с трех сторон // www.kachalov.ru
7
Мерчандайзинг поставщика несколько отличается от мерчандайзинга розничного магазина. В первую очередь задачами мерчандайзера: для производственной или дистрибьюторской компании мерчандайзер – это специалист, обеспечивающий продвижение «своего» товара в различных магазинах. В данной книге аспекты его работы не рассматриваются.
8
Фейсинг (от англ. face – лицо) – количество наименований одного товара на полке.
9
Фифо и лифо – методы учета товарных запасов («фифо» – first in, first out – первый прибыл, первый ушел; «лифо» – last in, first out – последний прибыл, первый ушел).
10
См. главу 5 «Рекомендации для магазинов разной товарной специфики».
11
Или товароведа, если это определено инструкциями. – Примеч. авт.
12
Или начальником отдела мерчандайзинга или маркетинга, если это входит в его обязанности. – Примеч. авт.
13
Приводится по: Книга директора магазина. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. С. Сысоевой. – СПб., 2007.
14
Предоставлено сетью магазинов подарков для дома «Коралл».
15
Приводится по: Книга директора магазина. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. С. Сысоевой. – СПб.: Питер, 2007.
16
Много интересной информации по восприятию цветов и их воздействию на человека можно найти на сайте http://www.rosdesign.com
17
Мы должны разграничивать такие понятия, как «посещаемость» и «покупка». Они неравнозначны. Соотношение числа вошедших и купивших может быть различным. В идеале оно должно приблизиться к 100 % (например, в продуктовом магазине возле дома), но в крупном торговом центре на главной улице города для бутика молодежной одежды такое соотношение может быть на уровне 15 % (что объясняется большим числом «просто проходивших» или «зашедших только посмотреть»).
18
Сводные данные департамента торговой недвижимости компании Cushman & Wakefield / Stiles & Riabokobylko, компании Astera Oncor , данные Российского совета торговых центров под управлением О. Войцеховского.
19
Мы говорим именно о входной зоне, входе в магазин, а не о начале покупательского потока непосредственно в торговом зале.
20
1О принципе работы мобильной кассы написано ниже.
21
В затраты не включены стоимости установки и настройки оборудования.
22
Приводится по: Сысоева С. В., Бузукова Е. А. Категорийный менеджмент. – СПб., 2015. Примеры категорий, играющих определенные роли в ассортименте для магазинов разной товарной специфики, можно найти там же.
23
См.: «The Color of White: Is there a “preferred” color temperature for the exhibition of works of art?» by Steven Weintraub // palimpsest.stanford.edu
24
В данном случае сохранено авторское написание статьи и программы (мерчендайзинг).
25
Например, компании MastMusic (www.mastmusic.ru), Рио Продакшн (www.supermarketmusic. ru), Саунд-Сервис (www.sound-service.ru).
26
Закон РФ от 9 июля 1993 г. № 5351-I «Об авторском правеи смежных правах» (с изм. от 19 июля 1995 г., 20 июля 2004 г.).
27
Важно отметить, что не все «детское» рассчитано на детей. Например, отдел детского питания и детской гигиены (каши, молочные смеси, подгузники) рассчитан на мам и пап. А вот игрушки, сок, лакомства, книжки-малышки, жвачка и прочий «чупа-чупс» можно ставить на уровень глаз ребенка – как раз для того, чтобы он сам взял этот товар и попросил маму купить.
Шрифт:
Интервал:
Закладка: