Игорь Мальцев - Виски: История вкуса
- Название:Виски: История вкуса
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Array Литагент «Альпина»
- Год:2012
- Город:Москва
- ISBN:978-5-9614-2269-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Игорь Мальцев - Виски: История вкуса краткое содержание
Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию.
Виски: История вкуса - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Bowmore 15 y.o. ‘Darkest’ 43 % new presentation 2007
Bowmore 16 y.o. 1989/200551,8 % 134 Bourbon casks
Bowmore 16 y.o. 1990/200653,8 % Oloroso sherry matured
Bowmore 16 y.o. 1991/200753,1 % Port matured 18000 бут.
Bowmore 17 y.o. 43 % New presentation 2007
Bowmore 17 y.o. 43 % Golden Silk Printed Label
Bowmore 17 y.o. 43 % 1997
Bowmore 17 y.o. 43 % 200 °Cigar Gift Pack Italy
Bowmore 17 y.o. 43 % 2002 New presentation
Bowmore 17 y.o. 43 % 2004
Bowmore 18 y.o. 43 % New presentation 2007
Bowmore 1964 43 % for Soffiantino Italy mid 1980’
Bowmore 1965 43 % mid 1980’
Bowmore 1965 Full Strength 50 % 1980’s
Bowmore 1965 43 % France Auxil, typed vintage late 1980’
Bowmore 20 y.o. 1965/1985 40 % Brown label & blue letters,
Bowmore 21 y.o. 197249,1 % Sherry cask
Bowmore 21 y.o. 43 % 2003 dark red cap
Bowmore 21 y.o. 43 % Small Black Box w. Seagulls Old Label
Bowmore 21 y.o. 43 % 2000
Bowmore 22 y.o. 43 % Blue ceramic seagull
Bowmore 1980/200452,6 % Queen’s cask C#5717
Bowmore 25 y.o. ‘Moonlight’ 43 % Blue ceramic seagull 1995
Bowmore 25 y.o. 43 % 2002 75cl Asia
Bowmore 25 y.o. 43 % 2004
Bowmore 25 y.o. 43 % Small Black Box w. Seagulls Old Label
Bowmore 25 y.o. 1968 43 % Seagulls
Bowmore 27 y.o. 197253,3 % C# 4864–65–66 466 бут.
Bowmore ‘Black’ 1964/1993 50 % 2000 бут. First edition
Bowmore ‘Black’ 1964/1994 50 % 2000 бут. Second edition
Bowmore 30 y.o. 43 % Sea Dragon
Bowmore 30 y.o. 43 % 1800 бут. 2006 new Sea Dragon
Bowmore 30 y.o. 1963/1993 50 % Anniversary Limited Ed. 600 бут.
Bowmore ‘Black’ 1964/1995 49 % OB Final edition
Bowmore 31 y.o. 1971 51 % Sherrywood 960 бут.
Bowmore 32 y.o. 196845,8 % White Label
Bowmore 32 y.o. 1968/2000 ‘Anniversary Edition’ 45,5 % 1860 бут
Bowmore 34 y.o. 1971/2005 51 % Sherry 960 бут.
Bowmore 34 y.o. 1972/200748,4 % for GlOBus Switzerland 100th Anniv. Decanter 100 бут.
Bowmore 37 y.o. 196449,6 % fino 300 бут.
Bowmore 37 y.o. 1968/200643,4 % bourbon 708 бут.
Bowmore 38 y.o. 195740,1 % 861 бут.
Bowmore 38 y.o. 196442,9 % Oloroso 300 бут.
Bowmore 38 y.o. 196443,2 % Bourbon 300 бут.
Bowmore 42 y.o. 1964/2007 ‘Black’ 40,5 % 27 бут.
Независимый розлив
Bowmore 1996/2006 46 % Berry Bros & Rudd C#20018/19
Bowmore 1995/2006 46 % Berry Bros & Rudd
Bowmore 1989/200453,2 % Berry Brothers C#1968/1969
Bowmore 1993/200556,8 % Berry Brothers C#500061
Bowmore 10 y.o. 1989/2000 43 % Blackadder C#22525175 бут.
Bowmore 10 y.o. 1989/2000 43 % Blackadder C#22527
Bowmore 10 y.o. 1991/200261,2 % Blackadder C#15093
Bowmore 11 y.o. 1991/200360,7 % Blackadder C#22535
Bowmore 12 y.o. 1989/200263,2 % Blackadder C#22534
Bowmore 12 y.o. 1989/200263,3 % Blackadder C#22533
Bowmore 12 y.o. 1989/200263,8 % Blackadder C#22532 257 бут.
Bowmore 12 y.o. 1991/200360,3 % Blackadder C#10597
Bowmore 14 y.o. 1989/200360,2 % Blackadder C#22536127 бут.
Bowmore 27 y.o. 1972/200050,5 % Blackadder
Bowmore 27 y.o. 1973/200050,2 % Blackadder C#3176233 бут.
Bowmore 10 y.o. 42,5 % Cadenhead’s Original Collection early 1990’s
Bowmore 11 y.o. 1979/199058,4 % Cadenhead’s
Bowmore 12 y.o. 1991/200360,1 % Cadenhead’s
Bowmore 13 y.o. 80° Proof Cadenhead’s 1970’
Bowmore 13 y.o. 1983/1997 60 % Cadenhead’s Auth. Coll.
Bowmore 13 y.o. 1991/2005 60 % Cadenhead’s 300 бут.
Bowmore 14 y.o. 199156,1 % Cadenhead’s 294 бут.
Bowmore 14 y.o. 1992/200654,4 % Cadenhead 294 бут.
Bowmore 16 y.o. 1984/200160,7 % Cadenhead’s Bourbon HH 338 бут.
Bowmore 16 y.o. 198459,5 % Cadenhead’s
Bowmore 18 y.o. 197954,5 % Cadenhead’s
Bowmore 29 y.o. 1964/199349,4 % Cadenhead’s
Bowmore 15 y.o. 1990/200653,1 % Spirit Safe C#3351 Hogshead 270 бут.
Bowmore 13 y.o. 1994/2007 46 % The Cooper’s Choice
Bowmore 9 y.o. 1996/2005 46 % DL Premier Barrel Ceramic Decanter 382 бут.
Bowmore 9 y.o. 1996/2005 46 % DL Provenance Summer ‘96 – Winter ‘05
Bowmore 10 y.o. 1989/2000 50 % DL OMC 354 бут.
Bowmore 10 y.o. 1996/2006 50 % DL OMC C#3078, Claret Finish
Bowmore 12 y.o. 1988/2000 43 % McGibbon’s Prov. Summer Dist.
Bowmore 12 y.o. 1988/2000 50 % DL OMC Sherry cask 702 бут.
Bowmore 12 y.o. 1991/2004 46 % DL McGibbon’s Prov. ‘for Premium’ DL 1099
Bowmore 12 y.o. 1991/2004 50 % DL OMC 156 бут.
Bowmore 13 y.o. 1992/2005 46 % McGibbon’s Prov. C#1786 Winter Distill.
Bowmore 14 y.o. 1988/2003 50 % DL OMC DL 910 Sherry finish
Bowmore 15 y.o. 1989/2004 50 % DL OMC 276 бут.
Bowmore 16 y.o. 1983/2000 50 % Douglas Laing OMC 338 бут.
Bowmore 16 y.o. 1984/2000 50 % DL
Bowmore 17 y.o. 1983/2000 50 % DL
Bowmore 20 y.o. 198351,4 % DL for The Vintage House 258 бут.
Bowmore 20 y.o. 1983/2003 50 % DL OMC DL Ref 939318 бут.
Bowmore 20 y.o. 1984 50 % DL OMC 224 бут.
Bowmore 21 y.o. 1984/2006 50 % DL OMC sherry finish C#292309 бут.
Bowmore 26 y.o. 1980/200649,4 % DL for Whiskyshop Glenkeir Treasures 195 бут.
Bowmore 31 y.o. 1969/200146,45 % DL OMC 102 бут.
Bowmore 35 y.o. 1966/2001 44 % DL OMC 192 бут.
Bowmore 9 y.o. 1998/200762,3 % Dewar Rattray sherry C#800037629 бут.
Bowmore 14 y.o. 1991/200559,6 % Dewar Rattray C#2054575 бут.
Bowmore 14 y.o. 1991/200657,8 % Dewar Rattray Sherry C#2056, 573 бут.
Bowmore 15 y.o. 1990/200555,7 % Dewar Rattray C#260
Bowmore 15 y.o. 1991/200656,5 % Dewar Rattray Cask Collection
Bowmore 15 y.o. 1991/200747,3 % Dewar Rattray C#2702 Taiwan Exclusive
Bowmore 19 y.o. 1987/200752,1 % Duncan Taylor C#18052 263 бут.
Bowmore 21 y.o. 198257,5 % DT Peerless, C#85012
Bowmore 21 y.o. 1982/200458,8 % DT Peerless C#85009 166 бут.
Bowmore 22 y.o. 1982/200562,2 % DT Peerless Sherry C#89545157 бут.
Bowmore 23 y.o. 1982/200654,7 % DT Peerless Sherry C#85184208 бут.
Bowmore 24 y.o. 1982/200653,2 % DT Rare Auld C#8502 D. 10/‘82192 бут.
Bowmore 32 y.o. 1969/200246,9 % DT Peerless C#6082
Bowmore 33 y.o. 1969/200342,5 % Duncan Taylor Peerless C#6085 238 бут.
Bowmore 36 y.o. 1969/200542,7 % DT Peerless Japan only
Bowmore 36 y.o. 1969/2006 44 % Duncan Taylor C#6090 233 бут.
Bowmore 37 y.o. 1968/200542,8 % Duncan Taylor C#1429
Bowmore 37 y.o. 1968/200640,5 % Duncan Taylor C#3822 145 бут.
Bowmore 38 y.o. 1966/200442,8 % DT Peerless C#3303 179 бут.
Bowmore 38 y.o. 1968/200742,7 % Duncan Taylor C#3827
Bowmore 40 y.o. 1966/200643,2 % Duncan Taylor C#3317171 бут.
Bowmore 40 y.o. 1966/200643,4 % Duncan Taylor C#3316151 бут.
Bowmore 1989/2004 58 % Dun Eideann C#6184328 бут.
Bowmore 25 y.o. 1965/1990 43 % Hart Brothers 0,75 l
Bowmore 31 y.o. 1957/1988 40 % Hart Bros
Bowmore 34 y.o. 1966/200042,6 % Hart Brothers
Bowmore 34 y.o. 1968/200240,2 % Hart Brothers
Bowmore 35 y.o. 1966/200143,7 % Hart Brothers
Bowmore 36 y.o. 1966/2002 40 % Hart Brothers Cask strength
Bowmore 22 y.o. 1965 43 % The Prestonfield C#47
Bowmore 24 y.o. 1980 46 % The Prestonfield C#7845228 бут.
Bowmore 20 y.o. 196549,1 % G&M for Sestante green label on cream
Bowmore 20 y.o. 1976/199653,6 % Signatory C#3547275 бут.
Bowmore 21 y.o. 1975/199650,6 % Signatory C/S C#1919308 бут.
Bowmore 22 y.o. 1982/200450,9 % Signatory Dumpy C#1315210 бут.
Bowmore 30 y.o. 1972/200249,5 % Signatory Vintage Rare Reserve 198 бут.
Bowmore 30 y.o. 1972/200250,3 % Signatory C#928192 бут.
Bowmore 31 y.o. 1968/1999 44 % Signatory Mill Edition C#3820252 бут.
Bowmore 32 y.o. 1968/2000 43 % Signatory Millenium Edition
Bowmore 34 y.o. 1970/200556,6 % Signatory Sherry C#4689287 бут.
Bowmore 35 y.o. 1970/200651,3 % Signatory C#4687445 бут.
Bowmore 35 y.o. 1970/200651,3 % Signatory Sherry B. C#4691445 бут.
Bowmore 1989/2000 55 % Wilson & Morgan Cask Strength
Bowmore 1997/2007 50 % Wilson & Morgan Barrel Selection Extra Strength
Bowmore 16 y.o. 1991/200859,3 % Wilson & Morgan Port Finish C#15058–15059
Bruichladdich.
Адрес: Bruichladdich Isle of Islay, Argyll and Bute PA49 7UN
Вискокурня с историей. Была основана в 1881 году компанией Robert Harvey & Co. Именно тогда местная газета Oban Times опубликовала заметку об открытии двух новых вискокурен – Bruichladdich и Bunnahabhain.
В 1937 Хатим Аттари, Александр Толми и Джозеф Хоббс (которые владеют также Ben Nevis, Benromach, Glenesk, Glenkinchie, Glenury Royal, Lochside) купили завод. С 1968 года – Invergordon Distilleries Ltd. владеют производством.
В ее истории были закрытия – 1929–1936, 1935–1945, 1995–2000. Возрождение операций – 29 мая 2001 года. Именно тогда виски стал виден и на русском рынке. Еще один бренд – Port Charlotte. Неофициальные бренды: Ardnave, Glen Burn Islay, Loch Indaal. Иными словами, если вы пьете Ardnave, то вы пьете продукцию Bruichladdich. Еще один бренд – Octomore. Октомо – ферма неподалеку от порта Шарлотте. Отсюда виден весь остров, и если приглядеться, то и побережье Ирландии, которое отсюда в 25 милях.
Используется в блендах: Black Bottle, Scots Grey, Glenfoyle.
Официальный розлив
Bruichladdich Infinity 55,5%
Bruichladdich 3D 1st Edition The Peat Proposal 46 % Islay 12000 бут. 3D означает, что в виски смешаны три виски разного уровня торфянистости и из трех бочек из-под различных напитков – шерри, бурбона и т. д.
Bruichladdich 3D 2nd Edition Moine Mhor 50 % Islay
Bruichladdich Waves 7 y.o.
Bruichladdich Links St. Andrews Swiclan Bridge 46%
Bruichladdich Links II Augusta 16th Hole 14 y.o. 46%
Bruichladdich Links III Royal Troon The 18th Green 14 y.o. 46 % 200418000 бут.
Bruichladdich Links IV Turnberry 10th 14 y.o. 12000 бут. Этикетка нарисована Грэмом В. Бакстером – ведущим художником на тему гольфа в мире (http://www.baxterprintsusa.com)
Bruichladdich Links V Royal Liverpool ‘Hoylake’ 14 y.o. 46 % 12000 бут.
Bruichladdich Centenary Decanter 43%
Bruichladdich Centenary Decanter Cask Strenght
Bruichladdich Rocks 46%
Bruichladdich 10 y.o. 42,2 1980
Bruichladdich 10 y.o. 40 % 1995
Bruichladdich 10 y.o. 46%
Bruichladdich 12 y.o. 46%
Bruichladdich 12 y.o. Second Edition 46 % Bourbon Cask
Bruichladdich 15 y.o. 40%
Bruichladdich 15 y.o. 43 % 1998
Bruichladdich Fifteen 1st Edition 15 y.o. 46%
Bruichladdich Fifteen 2nd Edition 15 y.o. 46 % 2005 Crand Cru Classe Sauternes cask Finish 25 weeks
Bruichladdich XVII 17 y.o. 46 % First American Oak Casks 2002
Bruichladdich Islands 1st Edition 20 y.o. 46%
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
