Аша Дорнфест - Воспитывать просто. Как дать детям главное, не перегружая лишним

Стефания Батлер с citymama.typepad.com:

Я пакую ланчбокс на завтра после ужина! Перед тем как все убрать со стола, раскладываю по контейнерам то, что осталось, и обед готов.

Контейнеры многоразового использования – незаменимая вещь для школьных обедов, поскольку в них удобно носить еду и их удобно мыть. Аша раскладывает школьные обеды по контейнерам, а дети, придя домой, ставят их в посудомойку.

Мишель Стерн с whatscookingwithkids.com:

Мы всегда используем небольшие многоразовые контейнеры или контейнеры с несколькими отделениями для разных продуктов – таким образом, каждый продукт лежит отдельно: фрукт, овощ, какой-нибудь хлебец и что-нибудь с белком.

Если уж упаковывать детские ланчбоксы вам совсем невмоготу, постарайтесь постепенно перепоручить это ребенку. Подготовьте за выходные все необходимые ингредиенты, и пусть они лежат в холодильнике, а ребенок каждое утро сам собирает свой паек в школу. Лорел так навострилась упаковывать себе школьные обеды, что иногда делает это и для родителей!

Тут все неоднозначно. С одной стороны, перекусы – важная часть ежедневного детского рациона, а с другой – кусочничанье ведет к образованию вредных привычек вроде заедания скуки. Представляем вам несколько идей, как сделать перекусы незатейливыми и полезными.

Все мы хотим, чтобы дети ели только то, что помогает им расти здоровыми. Но окружающий мир активно нам в этом препятствует. Кормите детей полезной едой, но иногда давайте им расслабиться. Чем меньше запретов, тем меньше желаний.

Кристина Ко:В детстве мы с братьями-сестрами почти не видели дома вредной еды: не потому, что мои родители были ее идейными противниками, просто они считали это лишней тратой денег. В результате, как только нам выпадала возможность, мы набрасывались на эту гадость как шальные . Я часто тратила все обеденные деньги на десерты в школьной столовой (кстати, тамошние поварихи никогда меня за это не журили) или по дороге в школу заходила в местный магазинчик и покупала на все деньги леденцов (в какой-то момент мама это заметила, позвонила в магазин и запретила им продавать мне леденцы… какой позор!). Еще, признаюсь, страдая от недостатка сладостей, я докатилась до того, что некоторое время воровала в местном супермаркете «шведских рыбок» [17] Swedish fish – леденцы в форме рыбок. . По сей день мой желудок (и совесть) ноет при одном упоминании «шведских рыбок».

Поэтому с Лорел мы пошли другим путем. Мы не прячем от нее сладости, но приветствуем умеренность и воздержание, если больше не хочется. Она любит сладкое ничуть не меньше других детей, просто подходит к этому вопросу взвешенно: оценивает, действительно ли ей хочется, или просто ест, потому что есть.

Если хотите, чтобы дети кусочничали полезным, придайте этим продуктам удобство пачки чипсов. Неплохие шансы у нарезанных фруктов и овощей, сыра-косички, йогурта, цельнозерновых крекеров, орехов. Аша насыпает орехи, крекеры и соленые крендельки в пластиковые чашки, чтобы детям было удобно брать и чтобы приучить их к понятию «порция».

Если дети систематически увиливают от фруктов и овощей, подайте им эти фрукты и овощи на красивой тарелке, чтобы они ели, когда захотят. Вы не поверите, что дети готовы схрумкать в перерывах между своими делами – совсем не то, что они обычно едят за столом.

Кристина Ко:На выходных, если мы поздно завтракаем и не успеваем нагулять аппетит для полноценного обеда, предшествующего ужину, то где-нибудь в середине дня устраиваем глобальный перекус из всякой милой всячины. Недавно я предложила Лорел творчески поучаствовать в приготовлении такой трапезы: выдала ей форму для выпекания кексов на 12 порций и попросила наполнить каждое углубление закуской. После тщательного изучения холодильника и кладовки Лорел заполнила емкости овощами и фруктами собственной нарезки (дыней, клубникой, черникой, морковкой, огурцами, сладким перцем и т. п.) и сухими закусками (хлебными палочками, сушеными финиками, маленькими крекерами, хлопьями и т. п.). В итоге получился отличный закусочный бар и Лорел порадовалась.

Если у вас дома живут очень маленькие человечки, то придется немного подождать, прежде чем они начнут помогать по хозяйству и с радостью поглощать ваши тщательно спланированные ужины. Хотя и тут основные принципы минималистичного подхода применимы. Вот что мы думаем про кормление младенцев и малышей.

Будете вы кормить ребенка грудью или смесью – дело ваше. Тут впору вспомнить один из принципов минималистичного воспитания, который гласит: «Познайте себя». Делайте как вам удобнее и не теряйте время на сравнение себя с другими. Ну правда. Если сомневаетесь, как и многие матери в такой же ситуации, просто повторяйте это как мантру изо дня в день. У каждой матери своя история и свои обстоятельства. Что бы вы в итоге ни решили, главное, чтобы ребенок был сыт. А впереди у вас очень много лет и очень много возможностей накормить его так, чтобы он вырос здоровым.

Жюль Пьери с DailyGrommet.com, через PopDiscourse.com:

Я никогда не думала, что мне так понравится кормить грудью. А в результате кормила троих своих сыновей минимум девять месяцев и максимум тринадцать. Забавно, что я не помню, кого сколько. Хотя в то время мне это казалось ОЧЕНЬ важным. Прошло каких-то пару лет, и это уже совершенно неважно. ‹…› Семейное счастье есть семейное счастье, и в это понятие входит способность поддерживать благосостояние своей семьи и самой себя.

Это захватывающее путешествие, которое может вас изрядно вымотать. Вот несколько идей для размышления.

Есть куча руководств, где сказано, какой прикорм когда вводить. Генеральная линия такова, что каждый новый продукт нужно давать понемногу в течение трех дней, чтобы отследить, не вызовет ли он у ребенка аллергии. Если строго соблюдать эту трехдневную цикличность, вычеркивая из списка введенные продукты, то можно с ума сойти. Поэтому мы предлагаем: двигайтесь в своем темпе – даже если вы в течение недели будете давать ребенку одну и ту же твердую пищу, ничего не случится. Новую еду всегда успеете ввести.