Поль Брэгг - Здоровое сердце

● Кофе (в том числе без кофеина), черный и зеленый чай с кофеином, спиртные напитки, соки, кола и все напитки, содержащие сахар и кофеин.

● Свежая свинина и продукты из нее.

● Жареное и жирное мясо.

● Облученные и генетически модифицированные продукты.

● Мясные копчености, хот-доги, салями, вареные колбасы, отварная маринованная солонина, пастрома и мясные консервы, содержащие опасные нитрат или нитрит натрия.

● Сухофрукты, обработанные диоксидом серы – токсичным консервантом.

● Не употребляйте мясо кур или индеек, которым делали инъекции гормонов или выращивали на кормах, содержащих лекарственные препараты или токсины.

● Консервированные супы (читая этикетки, обращайте внимание на содержание сахара, соли, крахмала, муки и консервантов).

● Продукты, содержащие бензоат натрия, соль, сахар, винный камень и какие бы то ни было добавки, медпрепараты и консерванты.

● Вчерашние вареные овощи и заранее приготовленные, увядшие, безжизненные салаты.

● Пастеризованный, профильтрованный, дистиллированный, белый, солодовый и синтетический уксус смертельно опасен! (Мы используем только органический нефильтрованный уксус Брэгга из сырых яблок с уксусной маткой – тот, что использовался нашими предками.)

Вам нужно знать не только то, что следует исключить из вашей диеты, но и то, что важно в нее включить. Когда вы усвоите главные принципы полезного для здоровья правильного питания, вам станет ясно, что для насыщения организма не нужно жертвовать удовольствием, получаемым от еды. Это знание поможет вам определять, какие элементы нужны вашему телу, чтобы восстанавливаться, развиваться и вести такую здоровую жизнь, какая была предписана ему природой. Сочетаний полезных для здоровья продуктов, насыщенных жизненно важными питательными элементами, более чем достаточно.

Само собой, первым шагом должно стать формирование привычки есть для здоровья. Выработать такую привычку не так уж трудно, несмотря на то что внутренний голос, помогающий правильно выбирать пищу, заглушается назойливой рекламой, которая расхваливает фастфуд и прочие суррогатные продукты. Проявите силу воли! Так же как любую другую способность или умение, принципы здорового образа жизни необходимо постоянно применять на практике, иначе их эффективность быстро сойдет на нет. Мы сможем возродить и укрепить свое физическое состояние, только если будем тренировать это врожденное инстинктивное стремление быть здоровыми.

Это заявление сделал наш друг и бывший главный врач службы здравоохранения США доктор Эверетт Кооп, когда в 1988 году выступил со своим знаменитым докладом о состоянии питания и здоровья в Америке. Люди умирают не от инфекционных заболеваний как таковых, а от неправильного питания, которое позволяет микробам наводнять подверженные болезням тела. Кроме того, плохое питание обычно становится одной из главных причин неинфекционных, смертельных или дегенеративных заболеваний. Когда организм получает достаточно витаминов и минералов, включая драгоценный калий, то у микробов нет почти никакой возможности закрепиться в его здоровых тканях!

Все, что человек съедает, становится частью химического состава его собственного тела.

Дегенеративные заболевания возникают в результате поломок внутри тела, а не нападений извне, хотя последние могут становиться вторичным результатом снижения иммунитета. Поскольку их причиной становится недостаток необходимых для жизни элементов, самым эффективным способом борьбы с ними является укрепление иммунитета с помощью этих самых элементов. Ваше тело подобно крепости. Несмотря на то что люди могут выглядеть похожими снаружи, их сильные и слабые стороны определяются тем, что находится внутри. Хорошо продуманная оборона крепости может заставить врага отступить, в то время как плохо организованные защитники будут вынуждены сдаться. Давайте построим такую внутреннюю оборонительную систему, чтобы никакие смертельные враги тела не смогли нас одолеть!

По мере того как в вашем организме накапливаются токсины, оно теряет способность поддерживать чистоту и гибкость артерий, по которым должна свободно течь обогащенная кислородом кровь. Токсины, смолы, химические компоненты вредных для здоровья продуктов, насыщенные жиры и табак, чай, кофе и кола оставляют на артериях свои ядовитые следы. Кроме этого, жиры и токсины закупоривают артерии, а табак, кофе, чай, алкоголь и газированные напитки являются вредными для здоровья стимуляторами сердца. Сердце работает в естественном ритме, который оно может поддерживать бесконечно долго, если функционирует в нормальных условиях. Когда вы используете эти жесткие стимуляторы, они действуют как удары плетью, заставляющие сердце работать в неестественно быстром темпе, что приводит к его переутомлению и перенапряжению, а это очень вредно для здоровья!

Хорошее здоровье и здравый ум – два самых великих жизненных блага!

Убивать могут не только напитки. То же самое может делать еда! Не ройте себе могилу ножом и вилкой! Чтобы поддерживать сердце в хорошей физической форме, химический состав крови должен быть полноценным и сбалансированным. Ваши 4,7 или 5,7 литра крови должны содержать все 60 питательных элементов, которые участвуют в строительстве мощного сердца и поддержании его работоспособности.

Раньше у людей не было необходимости знать, что им нужно исключать из диеты. Это объяснялось тем, что все продукты, которые они могли употреблять в пищу, были созданы матерью-природой. Из них не удалялись натуральные питательные элементы, как это происходит сегодня с продуктами, которые перерабатываются, консервируются и бальзамируются, чтобы сохранять свежий вид в угоду алчным интересам пищевой промышленности.

Если путь к сердцу человека прокладывается через его желудок, тогда изжога (кислотное несварение) знаменует конец романтических отношений. Изжога, которая в английском языке носит название heartburn (жжение в сердце), – это одно из самых неверно понимаемых состояний, описанных еще во времена Древнего Рима. Во-первых, следует уяснить, что изжога имеет весьма отдаленное отношение к сердцу. Во-вторых, она практически не связана с приемом острой или кислой пищи и возникает тогда, когда содержимое желудка перемещается назад, в пищевод. В этом случае сильнодействующие желудочные соки, кислотность которых выше, чем у самых острых продуктов, сжигают чувствительную слизистую оболочку стенок пищевода.