Раджендра Шарма - Книга здоровья от доктора, который знает секрет молодости

Dr. Rajendra Sharma

LIVE LONGER, LIVE YOUNGER!

First published in the UK and USA in 2014 by Watkins Publishing Ltd,

www.watkinspublishing.co.uk;

Печатается с разрешения издательства Watkins Publishing Ltd.

Text Copyright © Rajendra Sharma 2014

© ООО «Издательство АСТ», 2015

© Перевод Ю.М.Васильев, 2015

Права на первое издание данной книги на территории Великобритании и США принадлежат издательству

Watkins Publishing Limited

PO Box 883

Oxford, OX1 9PL UK, Великобритания

Участник Osprey Group

Контактная информация для США и Канады: Osprey Publishing

PO Box 3985

NY 10185-3985, Нью-Йорк, США

Телефон: (001) 212 753 4402

Электронная почта: info@ospreypublishing.com

Дизайн и печать © Watkins Publishing Limited 2014

Текст книги © Rajendra Sharma 2014

Раджендра Шарма является обладателем прав на авторство этой книги в соответствии с Законом об авторском праве, промышленных образцах и патентах 1988 г.

Все права защищены.

Никакая часть настоящего издания не может быть воспроизведена или использована в любой электронной или физической форме без предварительного письменного разрешения Издателя.

Шрифт разработан Jerry Goldie Graphic Design Illustrations, Gallery Bude

Отпечатано в типографии CPI, Великобритания

Запись CIP для этого издания доступна в Британской библиотеке

Издательство Watkins Publishing поддерживает благотворительную организацию Woodland Trust (Великобритания) и спонсирует посадку и восстановление лесов.

www.watkinspublishing.co.uk

Доктор Шарма не раз оказывал неоценимую помощь в моем собственном «здоровом старении».

Уверена, что эта книга станет бесценным пособием для многих людей.

Уже 25 лет доктор Шарма помогает мне понимать принципы здоровья и хорошего самочувствия, а также применять их на практике. Надеюсь, что книга « Книга здоровья от доктора, который знает секрет молодости» станет неотъемлемой частью моей жизни, а советы доктора Шармы помогут мне все, гда поддерживать свою жизненную силу.

Книга доктора Раджендры Шармы « Книга здоровья от доктора, который знает секрет молодости» в доступном виде рассказывает обо всем, что необходимо знать для достижения оптимального состояния здоровья в зрелом и пожилом возрасте. Я рад, что появилась книга о здоровом старении и борьбе со старением, в которой автор делает акцент на новейших методах, позволяющих организму восстанавливаться собственными силами. Сегодня, когда генетические исследования уже способны оценивать риски развития тех или иных заболеваний, д-р Шарма дает нам знания и средства для профилактики и лечения преждевременного старения и возрастных заболеваний. Чем раньше мы начнем применять их на практике, тем большего мы сможем добиться.

Спасибо, Эмили. Без тебя не было бы и этой книги. Своим вдохновением я обязан только тебе. Лиам, Мэдди и Брайони – эту книгу я писал именно ради вас. Спасибо Алекс Оукс, которая помогала мне верить в своим силы, и Хансу Снуку за многолетнюю поддержку моих начинаний. Автор выражает свою благодарность и лучшие пожелания всем тем, кто поддерживал его: Чандре Эшилд, Эдриану, Марине, Сюзанне и Уэнди (Accounting Bureau) за помощь в учете моей практики, Энди Рену (NutriGold), Марку Гиверту и Робин (Get-fitt), Иегуди Гордону и Меган Фенсом Тернер, Фейт Коул, Дхаре и Махи (Independent Nursing Services), Гите Сидху-Робб (NOSH Detox) и Джастину Прайсу (Regenerus Labs). Также благодарю Майка Би, болельщиков клуба «Арсенал» и Ричарда Беренсона за то, что помогали мне отдохнуть от работы. Спасибо Сьюзен Мирс за то, что она помогла мне начать сотрудничество с Watkins Publishing Limited; также я благодарю всех сотрудников этого издательства за помощь в редактуре, форматировании и выпуске этого проекта.

И наконец, я хотел бы поблагодарить своих лучших учителей – своих пациентов.

Человек начинает стареть с самого рождения. Чем раньше мы обратим внимание на собственное здоровье, тем легче нам будет справляться с возрастными проблемами и тем дольше мы сможем прожить. Будучи соучредителем и председателем крупнейшего в мире общества антивозрастной и регенеративной медицины, я посвятил большую часть своей карьеры исследованиям и популяризации здорового старения. Я работаю с передовыми достижениями науки в области замедления старения (реанимацией мозга, пересадкой органов и технологиями сохранения крови) и поэтому высоко ценю инициативу автора по распространению знаний о здоровом старении среди врачей, специалистов и широкой аудитории.

Книга доктора Раджендры Шармы показывает особые достижения в этой области. Книга здоровья от доктора, который знает секрет молодости — это простое и подробное пособие, которое подойдет как энтузиастам здорового образа жизни, так и тем, кто мало интересуется этой темой. Доктор Шарма обращает внимание на то, что многие возрастные заболевания развиваются из-за недостатка витаминов и минералов в организме (недостаток антиоксидантов вызывает сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз развивается из-за недостатка минералов и т. д.) и что наше здоровье во многом зависит от того, сможем ли мы защитить себя от вредоносного воздействия токсинов. В главах, посвященных питанию, диетам и образу жизни, автор дает простые рекомендации, следуя которым можно значительно повысить качество своей жизни.

Особенно приятно было увидеть книгу, которая подробно описывает преимущества физических упражнений для здорового старения и борьбы со старением. Этот вопрос особенно близок мне, как обладателю почетного диплома Международного олимпийского комитета, члена Зала славы боевых искусств и человека, попавшего в Книгу рекордов Гиннесса за достижения в области спорта. Доктор Шарма называет физические упражнения самым важным фактором, влияющим на здоровое старение, и я готов с ним согласиться.

Впервые я встретился с доктором Шармой в 2008 году в Лондоне на собрании комиссии ежегодной Конференции по вопросам борьбы со старением. Лекция, прочитанная им на том собрании, была посвящена влиянию пищи и питательных добавок в пищевой форме на процесс здорового старения. Доктор Шарма рассказывал о минимальных требованиях к питанию, которые нам не всегда удается соблюдать из-за необходимости тщательно планировать свой рацион. Данная книга глубже исследует эту проблему и дает нам информацию о базовых и расширенных комплексах питательных веществ, которые жизненно необходимы для поддержания здоровья в нашу эпоху повсеместного загрязнения окружающей среды и неправильного питания.