Сатчин Панда - Циркадный код. Как настроить свои биологические часы на здоровую жизнь

Другим видом клеточной активности является аутофагия, или «поедание себя», – контролируемое переваривание клеткой собственных частиц, которое помогает уменьшить некоторые повреждения, вызванные оксидативным стрессом. Скажем, вы живете в отдаленном городке, где нет службы, занимающейся сбором бытового мусора. Вам самим трудно вывозить его на свалку, поэтому вы стараетесь переработать как можно больше отходов на месте и использовать некоторые вещи повторно, вместо того чтобы их выбрасывать. Аутофагия позволяет клетке использовать ненужные, старые или поврежденные компоненты в качестве вторсырья, отправляя обнаруженный ее внутренней иммунной системой мусор на миниатюрные перерабатывающие предприятия, которые называются липосомами . Липосомы содержат кислоты, переваривающие клеточный мусор. Полученные в результате расщепления клеточного мусора сырьевые материалы можно снова использовать для создания новых частей клеток. Активность процесса аутофагии возрастает через несколько часов после завершающего приема пищи и снижается после первого кусочка, съеденного на следующий день. ОВП на несколько часов увеличивает время ночного голодания и, соответственно, время активной работы механизма аутофагии 3.

Митохондрии – это микроскопические органоиды, которые можно найти внутри каждой клетки, но особенно много их в клетках мышц. Именно в них генерируется вся наша энергия. Неисправные, поврежденные и подвергающиеся стрессу митохондрии производят реактивные формы кислорода, а процесс аутофагии очищает клетку от дисфункциональных митохондрий и последствий причиненного ими ущерба. Нормальный циркадный ритм помогает оптимизировать функции митохондрий и процесс аутофагии, что, в свою очередь, улучшает общее состояние здоровья клетки.

Иногда аутофагия и аналогичные механизмы очищения могут оказаться не в состоянии устранить клеточные повреждения или нейтрализовать стресс. В таких случаях в действие вступает вторая, более мощная линия обороны. Эта защитная система может заставить любую клетку защищать себя так же, как это делают иммунные клетки. Она позволяет клетке производить химические вещества, способные дать отпор инфекции или призвать на помощь находящиеся в тканях иммунные комплексы. Представьте эту иммунную реакцию внутри каждой клетки как пожарную сигнализацию в доме. Хорошо, когда она есть, но непрерывный сигнал тревоги (при хроническом воспалении) выводит из себя. Кроме того, когда эта клеточная пожарная сигнализация включается (даже при реальной угрозе), она отвлекает внимание клетки от выполнения других ее функций. Вот почему хроническая активация этой защитной системы может негативно сказаться на основных функциях организма, таких как метаболизм, устранение повреждений и т. д. 4 Нами было установлено, что, когда мы нарушаем циркадный код мышей, каждая клетка ведет себя так, словно подвергается нападению 5.

Каждая специфическая функция иммунной системы – надзор, нападение, ремонт и уборка мусора – выполняется по расписанию и в разное время суток. Может показаться, что это противоречит здравому смыслу, поскольку на первый взгляд все иммунные ответы лучше запускать одновременно – в момент обнаружения угрозы. Однако разделение операций по времени служит чрезвычайно важной для жизни цели. Запуск сразу всех многочисленных видов вооружения иммунной системы может привести к перенапряжению тела и вызвать состояние шока, от которого нам будет трудно оправиться. Это называется септическим шоком . Выполняя все задания в разное время, организм сможет легче приспособиться к происходящим изменениям.

Значительная часть иммунной системы располагается в органах пищеварения, что вполне понятно, поскольку самое большое количество потенциально опасных агентов проникает в наш организм с продуктами питания или развивается внутри бактерий в нашем ЖКТ. Как мы уже говорили, одни популяции кишечных микробов процветают днем, а другие – ночью. Во времена, когда человечество меньше заботилось о санитарии и гигиене, люди постоянно подвергались воздействию бактерий, паразитов и вирусов, которые регулярно приводили в действие иммунную систему. У многих из этих вредоносных агентов тоже есть циркадные часы. Чтобы приспособиться к ежесуточным подъемам и спадам уровня опасности, наша иммунная система сформировала свой циркадный ритм. Кроме того, ритмичность иммунной функции помогает сдерживать хроническое воспаление. Вот почему нарушение циркадной регуляции иммунной системы может стать одной из причин системного, или хронического, воспаления.

Специфические средства иммунной защиты есть не только у пищеварительного тракта, но и у печени, и у мозга. Эти локальные иммунные системы выполняют функции пограничников: бóльшую часть времени они ведут наблюдение, ожидая нападения. Когда появляется нарушитель, они вступают в бой, чтобы устранить угрозу. Например, если в результате «протечки» кишечника бактериальные частицы попадут в кровь и доберутся до находящихся в тканях иммунных комплексов, может возникнуть системное воспаление. Еще одной причиной хронического воспаления может стать циркадное нарушение, которое подвергает стрессу клетки мозга, тем самым стимулируя производство большого количества химических веществ, активирующих иммунные комплексы в тканях мозга.

Воспаление в мозге может способствовать развитию депрессии, рассеянного склероза и даже шизофрении. Воспаление в жировых отложениях является одним из характерных проявлений ожирения. Воспаленное состояние жировых клеток мешает им выполнять свою функцию сжигания жира. Когда избыточное количество жира вызывает повреждение печени, она производит химические вещества, призывающие иммунные клетки оказать помощь в проведении ремонтных работ. В результате такой помощи печень заполняется рубцовой тканью, что приводит к стеатогепатиту или, в крайних случаях, к циррозу печени.

Нормализация циркадных ритмов посредством ОВП помогает решить несколько важных задач, связанных с ослаблением системного воспаления. Нормальный циркадный ритм способствует повышению эффективности устранения повреждений кожи и слизистой оболочки кишечника, в результате чего непереваренным частицам пищи, болезнетворным бактериям и вызывающим аллергию химическим веществам становится намного труднее проникать в организм и активировать иммунную систему. Укрепление циркадных ритмов помогает снизить оксидативный стресс и уменьшить производство провоспалительных химических веществ. Другими словами, когда количество чужеродных агентов и собственных воспалительных агентов сокращается, иммунные клетки ведут себя менее активно и не вызывают острых системных воспалений.