60 лет-не возраст №10-2006

По морфологическим признакам классифицируют бактерии. Само это слово в переводе с греческого означает «палочка». В микробиологии оно употребляется в узком и широком смысле. В широком смысле под бактерией понимают микроскопический одноклеточный организм, который является одной из низших форм жизни на земле. Бактерия в узком смысле слова, собственно бактерия, — это одноклеточный организм в виде палочки.

Формы клетки бактерий могут быть разными: шаровидные (кокки), палочковидные (собственно бактерии, бактерии в узком смысле слова) и извитые (спириллы и вибрионы). Как типичная живая клетка бактерия имеет ядро, оболочку, капсулу.

Среди бактерий есть много возбудителей заболеваний человека. Патогенные кокки (стафилококки, стрептококки, диплококки и другие) различают по взаимному расположению клеток после их деления.

Пользуясь водой, мы меньше всего думаем о микробах, живущих в ней

• Стафилококкиживут на коже и слизистых человека и животных. Есть даже мнение, что они могут существовать самостоятельно, так как обнаруживаются в почве и воде.

Под микроскопом скопления стафилококков похожи на гроздья винограда. В переводе с греческого staphyle означает гроздь, a kokkos — зерно, ягода. Особенно опасны стафилококкус ауреус (золотистый стафилококк) и стафилококкус гемолитикус (гемолитический стафилококк). Название первого стафилококка связано с тем, что он образует колонии золотистого цвета, а второго — с его действием на эритроциты крови ( гемо — кровь, лизис — разрушение, гемолиз — разрушение оболочки эритроцитов).

Эти микробы часто являются причиной гнойных процессов: вызывают мелкие гнойнички на коже (угри), фурункулы, абсцессы. Они могут быть причиной ангины, пневмонии, артрита, остеомиелита (воспаление кости). Им мы обязаны и очень тяжелым и опасным заболеванием легких — стафилококковой деструкцией. К счастью, она встречается редко.

Стафилококки — частая причина пищевых отравлений. Дело в том, что, попав в некоторые продукты, в частности в жирный и сладкий сливочный крем, они очень быстро размножаются, если температура достаточно высокая (30–37 °C). При этом образуется большое количество токсинов. Типичный случай попадания стафилококка в продукт: у кулинара, готовившего пирожное, был гнойничок на пальце. Таким пирожным, особенно купленным в жаркую погоду, можно сильно отравиться. Признаки отравления появляются через 2–6 часов после еды. Любят стафилококки и другие молочные продукты, особенно сладкие.

В начале эры применения антибиотиков на эти бактерии сильно действовали препараты пенициллинового ряда. Но современные стафилококки устойчивы ко многим видам антибиотиков. Это приходится учитывать при лечении.

Неприятная особенность стафилококков заключается в том, что они быстро теряют чувствительность к антибиотикам. И в этом огромную роль играют плазмиды — небольшие кольца ДНК (носители генной информации), которые находятся не в составе хромосом в ядре клетки, а просто в плазме. Они составляют всего до 5 % ДНК клетки, но очень важны для микроба — гены устойчивости к антибиотикам располагаются именно в плазмидах. Микробные клетки могут ими обмениваться. Делясь нужными свойствами, стафилококки быстро становятся устойчивыми к антибиотику и передают это свойство потомству. Поэтому лекарственные препараты приходится часто менять.

• Стрептококки(от греч. streptos — цепочка) после деления в одной плоскости не расходятся, а образуют цепочку. Особенно патогенен бета-гемолитический стрептококк. Эти бактерии, как и стафилококки, могут являться возбудителями воспалительных заболеваний — ангин, хронических тонзиллитов, стоматитов и других. Именно они являются причиной скарлатины и рожистых воспалений.

Стрептококковые инфекции, в отличие от других, часто дают начало аутоиммунным процессам, вызывая агрессию иммунной системы к собственным тканям.

Считается, что это происходит потому, что стрептококк содержит в своей структуре белки, сходные с белками тканей человека. И иммунная система дезориентируется и вступает в сражение с собственными тканями организма.

Такие аутоиммунные заболевания, как ревматизм и острый гломерулонефрит, могут начаться через 10–14 дней (иногда чуть позже) после начала стрептококковой ангины. За этот период в организме вырабатываются и накапливаются антитела к собственной соединительной ткани. Об этом надо знать, и обязательно лечить воспалительные заболевания полости рта и ангины, даже с невыраженной симптоматикой.

Стрептококки, особенно группы А, в которую входит бета-гемолитический стрептококк, очень чувствительны к антибиотикам пенициллиновой и цефалоспориновой групп. Устойчивость к лекарствам у них вырабатывается медленно.

Шарики диплококковпри делении располагаются парами. Определенные виды этих бактерий являются причиной определенных заболеваний. Поэтому в анализах их чаще называют по вызываемым заболеваниям, например гонококк (возбудитель гонореи), пневмококк, менингококк и т. п.

• Палочковидные бактерии, или палочки, имеют форму цилиндрическую или овоидную (от лат. ovum — яйцо). Если бактерия-палочка способна в неблагоприятных условиях превращаться в спору (особое состояние бактерии), ее называют бациллой (от лат. bacillum — палочка).

Бациллы значительно более устойчивы, чем обычные бактерии. Они имеют толстую оболочку, не размножаются, обмен веществ в них почти не происходит. Бациллы различают не по внешнему виду, а биохимически — по их ферментативной деятельности в различных питательных средах. В виде споры некоторые бациллы могут сохраняться в жизнеспособном состоянии миллионы лет и при изменении условий на более благоприятные начать быстро размножаться. В частности, споры сибиреязвенной палочки сохраняются в могильниках погибшего от сибирской язвы скота десятки лет. Если эти места случайно раскапывают или они размываются водой, возникает опасность заболевания.

Среди палочек очень много патогенных для человека микробов, хотя и не таких опасных, как сибирская язва. Многие инфекционные заболевания, сопровождающиеся воспалением в желудочно-кишечном тракте, вызывают именно они. Например, палочки рода сальмонелла являются возбудителями брюшного тифа, паратифов и сальмонеллеза. К роду эшерихия относятся и безобидная кишечная палочка, и патогенная. А дизентерию вызывают палочки из рода шигелл . Такие микробы очень устойчивы к холоду. Даже при морозе 20 °C они могут сохраняться в водоемах месяца четыре.

Проникая в желудочно-кишечный тракт, палочки вызывают заболевания, которые принято называть «болезнями грязных рук». Все эти микробы попадают во внешнюю среду с фекалиями (в 1 г фекалиев 250 миллиардов микробов). Заражение происходит через загрязненную пищу, воду, через грязные руки. В настоящее время в связи с ослаблением иммунитета и изменением микрофлоры организма под влиянием антибиотиков патогенные кишечные палочки иногда вызывают воспаление мочевыводящих и желчевыводящих путей, отиты и пневмонии.