Клеманс фон Мюффлинг - Возраст красоты [Секреты трех поколений французских бьюти-редакторов] [litres]

Когда я впервые пришла в этот бизнес, французские духи доминировали на рынке, до 1970-х годов. Помимо классических ароматов Франции всегда можно было найти духи, которые в зависимости от химических свойств кожи слегка менялись на разных женщинах, словно мелодия.

Затем американцы стали запускать успешные ароматы, например Charlie от Revlon. Главным образом они состояли из целых нот, которые не менялись от человека к человеку. В конце 1970-х на рынок вышел аромат Giorgio Beverly Hills. Они были настолько сильные, характерные и стойкие, что можно было четко услышать их в людном ресторане. Это было начало американского влияния на парфюмерную индустрию, которое сильно изменило европейский рынок. Французам пришлось смириться с потерей доминирующего положения на этом рынке, и в результате Dior выпустили столь же сильный и характерный Poison, а Yves Saint Laurent – смелый аромат Opium.

В то время, как и сейчас, многие женщины обожают эти ароматы, но я оставалась преданной моим Valentino, Vent Vert или одному из любимых ароматов от Guerlain.

Духи были созданы не только для того, чтобы самому приятно пахнуть. В самом начале для французов они были необходимым аксессуаром, избавляющим от вони. На протяжении большей части истории Париж, как и другие крупные города Европы, славился отвратительными запахами: гниющими сточными водами, лошадиным навозом, дымом от бесчисленных пожаров и, конечно, толпами немытых тел. Только французские королевские семьи могли позволить себе духи, которыми они ароматизировали не только тела, но и одежду, аксессуары (даже парики!), мебель и стены. Так появилась новая индустрия.

К счастью, сейчас духи купить проще. Бабушка любила свои Miss Dior, мама – Valentino, с дынной верхней ноткой. Это были их коронные ароматы. У сестры тоже есть такой, она с 16 лет носит Fidji от Guy Laroche. Даже брат любит приятные ароматы. Меня радует и в то же время печалит, как во время его визитов в Нью-Йорк его аромат остается в нашей квартире на несколько дней.

Духи состоят из трех нот:

♥ Верхние ноты: то, что вы чувствуете сразу после нанесения, они быстро рассеиваются. Верхние ноты очень мимолетные, поэтому не стоит покупать парфюм, основываясь только на первом впечатлении, в действительности духи пахнут иначе.

♥ Средние ноты: длятся несколько минут и нужны для того, чтобы приготовить вас к сердцу духов, а именно базовым нотам.

♥ Базовые ноты: самая сильная часть духов и держится дольше всего. Если вам нравятся цветочные ароматы, ищите духи с цветочными базовыми нотами, а не зелеными или древесными, поскольку именно этот аккорд будет длиться.

Если учесть, что в буквальном смысле существуют тысячи духов, как можно сузить круг и выбрать те, которые станут вашими коронными? Для начала определите, какого рода ароматы вам нравятся, выбирая из этих категорий или семейств:

♥ Цветочные – из разных цветов, как одиночных, так и букетов, обычно сладкие. Безусловно, самая популярная категория, а также сердце женственных ароматов.

♥ Померанцевые – свежие и легкие ноты, не особо сладкие.

♥ Восточные / амбровые – землистые и мускусные. Смесь тепла и чувственности.

♥ Фруктовые – фруктовые композиции, обычно игривые.

♥ Шипровые – фруктовые или цветочные аккорды.

♥ Цитрусовые – мандарин, апельсин, лайм и лимон.

♥ Древесные – сухие и элегантные мужские аккорды.

♥ Ароматные – цитрусовые и пряные аккорды, обычно со зрелыми, мужественными нотами.

Не думайте, что вам необходимо выбрать одно семейство раз и навсегда. Духи должны делать вас счастливой, выбирать их нужно с радостью и основываясь на собственных ощущениях.

Два французских «носа» о выборе новых духов

Чтобы помочь с выбором духов, я поговорила с Жаком Полже, досточтимым «носом» Chanel и человеком, который стоит за такими хитами, как Coco Mademoiselle, Chance и Allure. После выхода на пенсию ему на смену пришел его сын, Оливье Полже, и стал новым парфюмером компании Chanel; он стоит за новыми духами Chanel Gabrielle (такое случается раз в 10 лет!).

«Когда мы учимся создавать духи, пользуемся классификацией по категориям, чтобы запомнить множество ароматов – например цветочные (Chanel No. 5), древесные (обычно мужские ароматы, например Bleu от Chanel), шипровые (которые начались с Le Chypre от Coty, а после появились знаменитые Mitsouko от Guerlain), зеленые (часть цветочного семейства, которая выделилась в подкатегорию с Vent Vert от Balmain), и восточные (Emeraude от Coty и знаменитые Shalimar от Guerlain). Мы также изучаем стойкость некоторых нот.

Если не знаете, с чего начать при выборе духов, советую начать с брендов, которые десятилетиями находятся на рынке. Их создали лучшие «носы» этого бизнеса. «Носы» являются мастерами обонятельного искусства, обладающими исключительным обонянием и талантом для создания или оценки ароматов и композиций. Выбирая духи для покупки, возьмите пробники, послушайте их дома, а не в магазине или универмаге. Вам нужна «обонятельная тишина», чтобы правильно оценить аромат.

Помните, действительный аромат духов вы услышите, только когда нанесете их на себя. Впоследствии аромат будут воспринимать люди вокруг, поэтому нужно выбрать тот, в котором вы чувствуете себя хорошо.

Если когда-нибудь будете в Париже, на улице Башомон есть чудесный маленький магазин под названием «Нос». Там вам помогут подобрать себе аромат. Согласитесь, приятно, когда идеальные духи тебе помогает подобрать специально обученный человек.

Соучредитель «Носа» Николя Клутье – прекрасный учитель, и для новичков в парфюмерии, и для знатоков:

«Женщины часто думают, что знают, какие ароматы им нравятся. Приходят на диагностику духов и узнают, что в их духах есть пачули, на что восклицают: “Как же так, ведь я не люблю пачули!” В действительности они их любят, просто не знают, что это главная составляющая их любимых духов. Люди не понимают, что им нравится, а информация о духах часто бывает запутанной или просто ошибочной. Духи – очень сложный и индивидуальный выбор, а диагностика – первый шаг на пути понимания того, что вам действительно нравится.

Чтобы выбрать новые духи, вам нужно понять, какая из семи обонятельных семей лучше всего вам подходит. В возрасте от 15 до 25 лет женщины выбирают цветочные/фруктовые ароматы. От 25 до 45 – мускусные, более животные и тяжелые. После 45 женщины, как правило, возвращаются к цветочным нотам. (Я понял, что это как с косметикой, с возрастом женщины, как правило, переходят на более легкий вариант).

Чтобы помочь себе с выбором, попробуйте изучить основы. При нанесении парфюма на блоттер или запястье, сначала вы чувствуете аромат зеленых, пряных верхних нот. Через две-три минуты слышите средние ноты, как правило цветочные, а пять, 10 или даже 15 минут спустя раскрываются базовые ноты. Парфюмерия – это химия. Размер молекул имеет значение, базовые ноты испаряются дольше, поскольку их размер и вес больше. Для полного раскрытия может потребоваться до 15 минут.