Харри Бенджамин - Популярный справочник естественного лечения

В соке хрена очень сильны эфирные масла, поэтому мы рекомендуем применять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока (два раза в день по половине чайной ложки, натощак).

Такая смесь помогает разложению слизи в местах, где она скопилась, без повреждения слизистой оболочки.

Кроме того, кашица хрена с лимонным соком является сильным мочегонным средством, особенно ценным при отечности и водянке.

Как правило, самые удовлетворительные результаты получаются при использовании кашицы хрена в соотношении: смесь сока двух-трех лимонов и 150 г хрена.

Цикорий имеет питательные вещества, в которых постоянно нуждается оптическая система глаз. Прибавляя к нему сок моркови, петрушки, сельдерея, мы снабжаем мышечную систему глаз, что дает удивительные результаты при восстановлении дефектов зрения.

Выпивая ежедневно 250–500 мл смеси такого сока можно в течение нескольких дней или недель восстановить зрение до нормального, во многих случаях исчезает необходимость носить очки.

Сок щавеля великолепно помогает при восстановлении вялости кишок. Этот овощ богат оксалатом калия, который ценен для человеческого организма в органическом виде. Никогда не следует употреблять щавель вареным.

Щавель содержит особенно много железа и магния, в которых постоянно нуждается кровь, и огромное количество очищающих элементов – фосфора, магния, кремния, серы, необходимых всем частям организма.

Совокупность этих элементов делает щавелевый сок очень ценным для питания всех желез человеческого тела.

Камни и песок в желчном пузыре и в почках являются естественным результатом несостоятельности организма вывести накопившийся кальций, образовавшийся вследствие употребления концентрированных крахмалов и сахара.

Сок одного лимона в смеси с половиной стакана горячей воды несколько раз в день и такое же количество смеси морковного, свекольного и огуречного соков (три-четыре раза в день) поможет исчезновению камней и песка в почках в течение нескольких дней или недель (в зависимости от размера и количества камней).

Приведем только один из многочисленных примеров: сорокалетний мужчина в течение двадцати лет страдал частыми сильными болями. Врачи диагностировали камни в желчном пузыре, что было подтверждено и рентгеновскими снимками. Только страх перед операцией сохранил больному желчный пузырь.

Узнав об успехах соковой терапии и прочитав одно из ранних изданий книги доктора Уокера, он обратился к автору. И тот сказал ему, что быстрое лечение соками может вызвать более сильные боли, чем те, которые он испытывал раньше; они будут продолжаться от нескольких минут до одного часа, но затем после прохождения растворенного кальция, прекратятся. Больной начал пить 10–12 стаканов горячей воды, прибавляя сок одного лимона в каждый стакан воды и около 1,5 литра смеси морковного, свекольного и огуречного соков в течение всего дня. На следующий день у него начались сильные приступы ужасной боли, по 10–15 минут каждый. К концу недели наступил кризис, во время которого он катался по полу от сильнейшей боли, как вдруг боль утихла, и вскоре после того, как камни вышли наружу, они вызвали реакцию в виде грязи в моче. В этот вечер он словно преобразился, чувствуя себя помолодевшим на двадцать лет и удивляясь простоте чудодействия природы.

Смесь морковного, свекольного и огуречного соков дает нам великолепное средство для целительного очищения желчного пузыря, печени, а также предстательной и других половых желез.

В то же время необходимо воздержаться хотя бы на некоторое время от употребления концентрированных Сахаров и крахмалов, а также мяса, чтобы дать возможность организму прийти в нормальное состояние.

Известно, что целебные свойства растений обусловлены многими факторами. Знание лечебных качеств того или иного растения позволяет с успехом использовать его при лечении конкретного заболевания.

Из огромного числа растений-целителей опишем лечебные свойства лишь некоторых – фруктов и ягод.

Пищевые растения отличаются от несъедобных тем, что не содержат ядовитых и сильнодействующих веществ (многие из которых, кстати, находят применение в медицине).

Пищевые растения служат основными источниками углеводов, особенно ценных жиров (содержащих ненасыщенные жирные кислоты), многих отсутствующих в животной пище витаминов и других биологически активных веществ, обладающих лечебными и профилактическими свойствами.

Содержат до 20–27 процентов Сахаров, органические кислоты – салициловую, яблочную, лимонную, провитамин А (каротин), витамины С и В 15. Абрикосы богаты солями калия (305 мг% калия содержится в свежих плодах и 1717 мг% – в сушеных), железа. Абрикосы оказывают целебные действия при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, при ожирении. Сушеные абрикосы – курага и урюк – являются мочегонными средствами.

Они богаты фосфором и магнием, которые требуются организму для активной работы мозга, и прекрасно его тонизируют. Недавно ученые установили их явно положительное действие на сосуды мозга. Абрикосы улучшают память и повышают работоспособность мозга. Они богаты микрокалием, необходимым для сердца, повышают содержание гемоглобина в крови, который способствует лучшей сопротивляемости организма; помогают при анемии.

Содержат витамины С, РР, В 1, В 2, каротин, фолиевую кислоту, а также клетчатку, пектины, углеводы, соли калия. Оказывают благотворное влияние при болезнях почек (в том числе и при камнях), заболеваниях сердечнососудистой системы, включая гипертонию, а также при атонии кишечника. Арбузы прекрасно утоляют жажду при лихорадке и способствуют выведению ядовитых веществ из организма.

Арбузы – незаменимое мочегонное средство при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Арбузный сок не только выводит из организма излишнюю жидкость, но и обеспечивает его легкоусвояемыми сахарами. Клетчатка арбуза усиливает перистальтику кишечника, ускоряет выведение избытка холестерина. Диетологи считают, что в день можно потреблять до 2–2,5 кг арбузов. Например, при почечно-каменной болезни щелочность мочи под влиянием веществ, содержащихся в арбузе, повышается, соли переходят в растворимое состояние и выводятся благодаря мочегонному эффекту. В этом случае нужно стремиться к равномерному потреблению: есть арбуз порциями, и даже ночью.

Нет лучшей пищи для больных склерозом, подагрой, артритами, диабетом, чем арбуз.