Григорий Михайлов - Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка
- Название:Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:АСТ
- Год:2014
- Город:Москва
- ISBN:978-5-17-08471
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Григорий Михайлов - Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка краткое содержание
Корнеплоды – растения, обладающие уникальными целебными свойствами и служащие лекарями от многих болезней – настоящая аптека на грядке! На Руси говорили: «Всякое коренье принимай с благодареньем». С помощью корнеплодов можно сохранить, а также приумножить здоровье, вылечить и предупредить огромное количество недугов.
Вы найдете в этой книге различные способы профилактики заболеваний, а также их лечения «корешками»: от известных свеклы и морковки до не очень пока знакомых нам катрана и скорцонеры.
Данное издание не является учебником по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.
Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
3 вариант.
Залить порошок имбиря кипятком, дать постоять 3–5 минут.
Лучше пить с медом, с лимоном.
Такой чай является в Индии самым популярным зимним напитком. Он согревает, бодрит, улучшает настроение, активизирует иммунитет. Добавьте еще немного мяты или мелиссы, и прекрасный напиток взбодрит вас утром лучше, чем кофе.
Имбирный «леденец»
Взять ломтик корня имбиря размером с фасоль и рассасывать его, пока не пройдет жжение. Затем надкусите кусочек и снова ждите, чтобы жжение прошло. Когда разжуете кусочек полностью, можете проглотить его.
Это эффективный способ нормализации обменных процессов, усиления иммунитета, чистки лимфы, очистки и дезинфекции рта и десен, защиты от простуд, общего оздоровления.
Настой имбиря на воде или спирте
Долго хранящийся настой на воде сложно получить в домашних условиях, поскольку консервация его требует особых навыков. Но настой на спирте приготовить легче, и хранится он хорошо.
Корень среднего размера помыть и нарезать тонкими ломтиками вместе с кожицей. Выложить в банку, залить стаканом водки, плотно закрыть и настаивать пару недель в теплом темном месте. При использовании его лучше развести холодной кипяченой водой (1: 1).
Чистка организма имбирем
1/2 стакана имбирного чая с лимоном и медом можно принимать утром натощак ежедневно, а вторую половину стакана напитка в течение дня выпить небольшими порциями.
Напиток усиливает пищеварение, помогает усваивать пищу, нейтрализует скопившиеся в желудке токсины.
Имбирь при простуде, гриппе, ОРЗ, заболеваниях дыхательных путей
Имбирем успешно лечатся фарингиты, ларингиты, трахеиты, бронхиты, гаймориты, воспаление легких, любой кашель.
Тибетская медицина считает имбирь одним из лучших средств при таких болезнях слизи как воспаления горла и трахеи, насморк, кашель с мокротой.
В качестве потогонного согревающего средства при простудах с кашлем предпочтительнее применять свежий имбирь. Сухой же имбирь (порошок) отличается более эффективным отхаркивающим и подсушивающим действием, уменьшает в организме количество слизи.
Ванна при начинающейся простуде
Натрите или мелко нарежьте 1 небольшой корень имбиря, выложите в литровую банку, добавьте туда свежую корку апельсина, 2–3 ст. л. настойки эхинацеи либо календулы и залейте кипятком. Дать настояться смеси 10–15 минут, затем вылейте настой в ванну с приятной для вас температурой.
Эту ванну не следует принимать слишком горячей, поскольку имбирь и эхинацея и так относятся к «горячим» ингредиентам, обладают разогревающим эффектом. Лучшей температурой считается 37 °C, время приема – 7–10 минут.
Оставшимся после запаривании гущей хорошо бы сделать массаж стоп. Надеть теплые носки после вытирания. Массаж прекрасно тонизирует, согревает, а также облегчает носовое дыхание, омолаживает кожу стоп и смягчает ее.
Эта ванна отличается противовирусным, противовоспалительным, противогрибковым действием.
При насморке
Свежий сок имбиря смешать с сахаром (1: 1) и закапывать в каждую ноздрю 1–2 капли трижды в день плюс перед сном.
Имбирь и солодка
При всех простудах помогает чай, сделанный из имбиря с солодкой. Порошок корня имбиря смешивают с порошком корня солодки (1: 1), и 1 ст. л. смеси заливают стаканом кипятка.
Красный перец, мед, имбирь
• 1/2 ст. л. порошка жгучего красного перца (паприки)
• 2 ч. л. меда
• 1/2 ст. л. тертого корня имбиря
Смешать порошок паприки, мед и натертый на мелкой терке корень имбиря. Принимать 2–3 раза в день по 1 ч. л. после еды, медленно рассасывая смесь.
При гастрите, язвах желудка, двенадцатиперстной кишки, энтерите, воспалениях желудочно-кишечного тракта красный перец принимать нельзя.
Бенгальская смесь от гриппа
• 1 ч. л. порошка имбиря
• 1 ч. л. куркумы
• 1 ч. л. паприки
• 3 стакана молока
• 3 ч. л. сливочного масла
• 3 ч. л. меда
При гриппе рекомендуется «бенгальская» смесь. Имбирь, куркуму и паприку залить горячим молоком, довести до кипения, варить 1–2 минуты. Пить напиток теплым, по 1 стакану 3 раза в день, каждый раз смешивая с маслом и медом.
Тибетский чай при простуде, ОРВИ, ангине
Такой чай известен давно в Китае, а также на севере Индии. Местные жители его пьют вместо завтрака в холода.
• 0,5 л молока 3,2 % жирности
• 0,5 л воды
• 10 штучек гвоздики
• 10 зерен кардамона (зерна раздавить и размолоть с гвоздикой)
• 0,5 ст. л. сухого имбиря либо 1 ст. л. свежего имбиря
• 0,5 ст. л. мускатного ореха (молотого)
• 2 ч. л. зеленого чая
• 1 ч. л. черного чая
Налить воду в эмалированную кастрюлю, поставить на огонь, добавить гвоздику, кардамон, сухой имбирь, зеленый чай, минуту кипятить, добавить молоко, черный чай, свежий нарезанный мелко имбирь (если ранее не заправляли сухим). На фазе закипания нужно добавить мускатный орех и дать немного покипеть. Настоять 5 минут и процедить в керамическую емкость (кувшин или чайник). Утром пить натощак и без сахара. После приема напитка не завтракать. Этот чай можно применять для профилактики либо снятия боли в горле. Терапевтический эффект осуществляется благодаря эфирным маслам имбиря и гвоздики, успокаивающим боль в горле.
Имбирный согревающий горчичник
Чтобы зимой согреть ноги, можно положить в носки сухой имбирь. А если вы замерзли либо промокли на улице, нужно развести сухой имбирь до состояния кашицы и смазать икры и стопы. Потом надеть шерстяные носки.
Из этой кашицы можно сделать маленькую лепешку и положить ее между лопаток минут на 15–20. Она поможет прогреться.
Но с имбирной лепешкой необходимо быть осторожным при наличии сердечно-сосудистых заболеваний: следить, чтобы лепешка не задела область сердца – его нельзя перегревать даже здоровым людям.
При бронхите и сухом кашле
Имбирь прекрасно улучшает работу реснитчатого эпителия. Нужно натереть имбирь без кожуры, отжать сок, смешать 1 ч. л. его с 1 ч. л. лимонного сока и 1/2 ст. л. меда, настоять немного и залить половиной стакана кипятка. На 15 минут прикрыть крышкой. Ежедневно пить каждые полчаса 1 ч. л., стараясь некоторое время напиток подержать во рту. Такой напиток смягчает самый сухой кашель.
При влажном кашле
Здесь поможет горячее молоко с сухим имбирем: 1/3 ст. л. порошка имбиря на стакан молока. Можно добавить немножко куркумы и мед. Ежедневно пить имбирное молоко 3–4 раза.
Настой при ангине
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: