Амара Кей - Интересные факты о продуктах и правильном питании для предупреждения заболеваний

Лизин ― незаменимая аминокислота. Она не образуется в организме, а поставляется с продуктами питания. При недостатке поступления её и других незаменимых кислот, нормальные процессы жизнедеятельности не смогут регулироваться.

Лизин препятствует простудным заболеванием, поддерживает иммунитет. Лизин помогает усваивать железо.

Продукты, богатые лизином:

курица, творог, рыба, яйца, молочные продукты, соя, фасоль золотистая.

На биохимическом уровне конкурент лизину – аргинин. Чем больше лизина, тем меньше аргинина в продуктах.

Аргинин помогает образовывать в организме окись азота, который обладает чудотворными свойствами и давно покорил всех кардиологов, онкологов, иммунологов, других врачей. Окись азота поддерживает сопротивляемость организма гипертонической сердечной болезням; злокачественным опухолям; нервным болезням.

Аргинин содержится в продуктах:

арахис, орехи грецкие, миндаль, кунжут, семечки подсолнуха, фисташки, нут, рис, мука грубого помола, какао, фасоль.

Фасоль оказывает инсулиноподобное действие.

Аргинин является условно заменимой кислотой. Он производится в организме при определённых условиях. Это может быть в организме взрослого и полностью здорового человека.

После 50 лет человек, практически не может производить аргинин, так как редко встретишь полностью здоровых людей. Выход видится в применении пищевых добавок.

Полученная добавка аргинина, образует окись азота и помогает на нём доставлять кислород, железо ко всем органам.

От дефицита аргинина развивается сердечная недостаточность, стенокардия, онкология.

Людям, страдающим от герпеса, не следует применять аргинин, так как он служит вирусам для их размножения. Лизин же, наоборот, препятствует этому.

Продукты моря содержат полноценный, хорошо усваиваемый белок и микроэлементы. Организму необходим цинк. Поэтому особо полезны устрицы, омары, мидии, выловленные в экологически чистых водоёмах. Они особо богаты цинком. Порция такого продукта в день предотвращает рак простаты и женские заболевания. Цинк помогает заживлению ран.

Говорят, что старость удручающее состояние. А некоторые и в старости не страдают маразмами. Всё дело в цинке. Лечение цинком возвращает память, улучшает работу мозга, работу кровеносной системы. Цинк – это здоровая кожа, волосы, ногти.

Рыба – лосось, тунец, сардины, сельдь богаты жирными кислотами Омега-3. Эти продукты тоже предотвращают онкозаболевания, сердечные заболевания, служат для укрепления иммунной системы.

Несмотря на дорогие продукты питания, нужно выделять средства на продукты, содержащие белок. Например, куриное мясо. Смотреть больно, как бедные пенсионеры рассматривают витрины. Их становится жалко.

Говядина содержит необходимый белок и, самое главное, требующийся цинк.

Печень животных и птиц содержит белок, цинк, железо, витамины, в частности – А. Особенно богата цинком, конечно, говяжья печень.

Яйца – продукт диетический, хорошо усваиваемый (ведь в пожилом возрасте необходимо ещё и усвоить продукт, а не только его съесть, что, бывает, затруднено, вследствие различных причин). По современным медицинским рекомендациям могут употребляться ежедневно. Конечно хороши домашние, фермерские, без антибиотиков, ГМО добавок в кормах несушек.

С осторожностью, людям старше 60 лет, необходимо относиться к продуктам с пуринами. Это вредные вещества, вызывающие не менее страшную болезнь, чем вышеперечисленные. Называется она подагрой. Болезнь, когда в организме есть избыток мочевой кислоты, искажающий кости, вызывающий боль и воспаление в суставах конечностей. Для нужд организма образуется достаточное количество мочевой кислоты в теле. Поэтому людям склонным к такому заболеванию, лучше обходиться без блюд, содержащих пурин, а не склонным соблюсти меру в употреблении.

Вредные продукты для страдающих плохим метаболизмом мочевой кислоты:

чечевица, красное мясо, шпинат, щавель, субпродукты, рыба, морепродукты, колбасные изделия.

Зная свой организм, его слабые и сильные стороны, можно предотвратить осложнения, возникающие от неправильной пищи, особенно у людей пожилого и старческого возраста.

По исследованиям болгарского генетика и целителя, профессора Христо Мемерски, питание пожилого и старческого возраста влияет на состояние здоровья. До 70% болезней лечит еда. Согласно рецепту, от известного генетика, рациональное питание пожилых людей базируется на выборе правильных продуктов. Христо советует не заниматься забиванием гвоздей в крышку своего гроба поеданием неверных продуктов.

Наука о питании родилась в конце двадцатого века. Первое её изречение гласит: «Человек представляет собой то, что он ест».

По заключению учёных, явление старости ― это не естественное состояние, это просто болезнь, появляющаяся от неразумного пищевого поведения. Люди умирают, поскольку не умеют правильно подавать пищу своему желудку. В современной цивилизации процветают инсульты, диабет, подагра, рак.

Существуют простые правила, чтобы повернуть старение вспять.

Главное: немного и без лишнего.

Продукты рационального питания пожилых людей:

овощи;

фрукты;

молоко;

вино, настоящее, в размеренных дозах;

йогурт.

Здесь указано вино. Да, да, именно вино. По традициям французов, мясо поливают вином. Поэтому французский Жан проживает жизнь без абдоминального жира и дольше американского Джона.

Издавна известны целительные свойства чеснока. Для поддержания натуральной красоты рекомендуются салаты из свежей моркови и чеснока. Только нужно учесть, что каротин усваивается с жирами. Поэтому салаты сдабриваются домашним майонезом (йогуртом, сметаной).

Для примера: чеснок уничтожает всех близлежащих микробов во всех пробирках, поставленных рядом с пробиркой чеснока. Попробуйте дистанционное действие чеснока!