Ботагоз Жарылгасова - Факторы здоровья. Часть 2

– Состояние здоровья (Общее состояние здоровья имеет существенное значение, когда речь заходит о холестерине, ибо здоровое тело лучше контролирует уровень холестерина).

К основным симптомам гиперхолестеринемии относятся:

– Наличие большого живота(Научно доказано, что наличие пузика связано с высоким уровнем холестерина. В таких случаях лучше контролировать за его уровнем – регулярно проходить тесты и скрининг, иначе высока вероятность, что человек может умереть раньше времени от сердечного приступа.

– Сердечный приступ (Сердечный приступ – один из наиболее вероятных симптомов проблем с холестерином. Этот симптом чаще всего встречается у пожилых).

– Инсульт (Инсульт – один из распространенных среди всех симптомов холестерина, ибо он происходит в результате закупорки артерий в головном мозге).

– Боли в груди (Люди, страдающие высоким уровнем холестерина, часто испытывают сильную боль в груди или стенокардию. Временами боли в груди могут иметь невыносимый характер. В таком случае следует вызывать скорую помощь, ибо это очень опасный симптом).

– Боль в спине (Если уровень холестерина зашкаливает, то со временем он приводит к боли в спине, которая будет ощущаться систематически как травма спины).

– Боли суставах(У людей с высоким уровнем холестерина могут внезапно возникать и боли, связанные с суставами).

– Сильная усталость (Люди, чувствующие сильную усталость, часто сталкиваются с некоторыми сильными болями в шее и спине, которые, по мнению ученых, тоже являются одним из главных симптомов высокого уровня холестерина).

– Одышка (На определенной стадии проблем с холестерином человек начинает испытывать некоторые проблемы с дыханием, в частности – одышку. Ему также становится трудно произносить речь долго на одном дыхании, что также приводит к трудностям при общении).

– Боль в области шеи и сильные головные боли (Если у вас часто болят шея и голова, то скорее всего, у вас высок уровень холестерина. Потому что это самые заметные симптомы холестерина, от которого люди страдают больше всего).

– Боль в руке (Еще одним распространенным среди всех возможных симптомов холестерина является боль в руках. По мнению врачей, онемение или боль в руке происходит из-за высокого уровня холестерина).

– Несварение (У людей с высоким уровнем холестерина часто наблюдаются проблемы с пищеварением).

– Беспокойство (Еще одним общим моментом среди всех симптомов холестерина является тревожность).

– Контролируйте свою диету (то, что вы едите) и свой образ жизни (то, что вы делаете).

– Будьте физически активны, совершайте ежедневно часовые прогулки на свежем воздухе – это способствует ускорению обмена веществ.

– Питайтесь продуктами с низким содержанием жиров и сахара.

– Употребляйте свежие фрукты, овощи и небольшое количества белка.

– Включите в свой рацион цельные злаки и продукты, богатые клетчаткой.

– Избегайте курения и контролируйте потребление алкоголя.

Вы сами можете легко приготовить аппетитное миндальное масло

Миндальное масло – это паста, приготовленная из сладкого съедобного миндаля. Оно может иметь (или не иметь) очень гладкую консистенцию. Миндальное масло может быть изготовлено как из сырого, так и из жареного миндаля, которые естественно отличаются несколько по вкусу и аромату.

В миндальном масле в 3 раза больше витамина Е и в 2 раза больше железа, чем в арахисовом.

Миндальное масло – богатый источник витаминов, минералов и мононенасыщенных жирных кислот. Благодаря содержанию большого количества витамина Е, оно способствует хорошей коже, волосам и здоровому телу, благодаря богатому содержанию кальция – обеспечивает здоровье костей. Миндальное масло также поставляет необходимые организму незаменимые жиры, а также здоровые дозы биотина, калия, цинка и магния.

Пищевая ценность миндального масла на 1 ст. л. порции:

– Общая калорийность: 98 ккал.

– Общий жир: 8,9 г.

– Насыщенный жир: 0,7 г.

– Мононенасыщенные жиры: 5,2 г.

– Калий: 120 мг.

– Углеводы: 3 г.

– Пищевые волокна: 1,6 г.

– Белки: 3,4 г.

– Кальций: 4,3% суточной нормы.

– Железо: 3,1% суточной нормы.

Ингредиенты для приготовления миндального масла:2 чашки сладкого миндаля; 1 ст. л. кокосового масла.

Рецепт:

Шаг 1 – Нагревание миндаля:

– Сначала возьмите 2 чашки миндаля и разогрейте его. Это значительно облегчит процесс приготовления миндального масла и сократит время

– на его приготовление.

– Через 10 минут они будут достаточно теплые и готовы к обработке. Эта процедура позволит легче высвободить миндальное масло, хранящееся внутри орехов.

Шаг 2 – Получение миндального масла:

– Положите разогретый миндаль в кухонный комбайн с S-образным лезвием. Если процессор достаточно большой, вы можете взять более 3 чашек миндаля. Если порция будет более 3 чашек, это замедлит процесс и окажет серьезное влияние на конечный продукт. Закройте чашу процессора и запустите его.

– Процесс приготовления миндального масла займет не более 30 минут.

– Миндаль в нижней части будет собираться по краям, поэтому вам придется несколько раз чистить щеткой по бокам.

– Через 20—25 минут масло станет гладким и похожим на теплую пасту, то есть оно будет готово.

Шаг 3 – Хранение:миндальное масло должно храниться в стеклянной таре при комнатной температуре.

Рекомендуемая суточная норма миндального масла – не более 3—4 ст. л. Люди, страдающие ожирением, могут потреблять не более 1—2 ст. л. миндального масла в день.

Внимание! Переедание миндального масла может увеличить количество жирных кислот и минералов, таких как магний и калий, которые могут быть потенциально вредны для организма.

– Снижает уровень холестерина (Миндальное масло является богатым источником мононасыщенных жирных кислот, необходимых организму для обеспечения энергией. В нем много антиоксидантов, снижающих уровень холестерина. Миндальное масло также помогает снизить уровень триглицеридов в организме. Как пользоваться:Принимайте 1—2 ст. л. миндального масла в день с цельнозерновым хлебом).