Ботагоз Жарылгасова - Факторы здоровья. Часть 2

14. Ревматоидный артрит (Согласно результатам исследования, семена черного тмина (тимохинон) уменьшали симптомы ревматоидного артрита (общие симптомы, скованность суставов и отек) в исследовании 40 пациенток в дозе 500 мг масла 2 раза в день. Для поддержки здоровья суставов советуют применять масло черного тмина, как наружно, так и вовнутрь. При болях в суставах масло черного тмина помогает безотказно. Более того, его используют как основу различных мазей, которые оказывают противовоспалительное и обезболивающие действие на поврежденные участки тела. Для получения эффекта 2 раза в день нужно наносить на болезненное место крем, который можно приготовить самостоятельно, смешав 2 ст. л. масла и столько же порошка черного тмина. Для получения более быстрого результата крем желательно охладить непосредственно перед нанесением).

15. Артроз (Масло черного тмина, благодаря ингредиенту тимохинон, обладает отличным противовоспалительным свойством. Кроме противовоспалительного свойства, оно также прекрасно обезболивает, снимает опухлости, полученные в результате воспалительного процесса. Более того, с его помощью можно устранить утреннюю скованность суставов. Поэтому в последнее время масло черного тмина все больше используют при артрозе коленного сустава. Это особенно важно для людей пожилого возраста, которые зачастую не могут принимать лекарства, оказывающие побочное действие на сердце).

16. Сердечно-сосудистые заболевания (1 ч.л. масла черного тмина следует смешать с 1 ст. л. меда и с 1 раздавленной чесночной долькой. Принимать рекомендуется натощак, в течение 5—7 дней. При жжении в зоне сердца полезно пить смесь горячего молока, меда и масла черного тмина: на 1 чашку жидкости – 1 ч.л. меда и 4 капли масла черного тмина).

17. Паразиты (Вывести из организма паразитов поможет простая схема употребления средства: надо принимать по 1 ч.л. масла в день, как детям, так и взрослым. Чтобы смягчить горький и резкий вкус, его можно добавлять в соки, йогурты. Продолжительность курса 21 день).

18. Гинекологические заболевания (В этих целях нужен комплексный подход. При гинекологических болезнях, в частности при цистите, следует регулярно массировать основание спины (зону копчика) и область паха с использованием масла черного тмина. Также рекомендуется употреблять в качестве чая теплый ромашковый отвар с медом и с маслом черного тмина (на стакан жидкости по 1 ст. л. добавок) или как вариант: принимать утром и вечером по 1 ч.л. масла черного тмина, запивая его отваром из зерен ячменя).

19. ОРВИ и грипп (Масло черного тмина прекрасно справляется с неприятными простудными симптомами. Чтобы сбить высокую температуру рекомендуется добавить 7 капель масла черного тмина в мятный чай. Пить его нужно трижды в день на протяжении недели. При заложенности носа следует аккуратно вложить в каждую ноздрю промасленную ватную турунду минут на 20).

20. Стресс, тревожность, беспокойство (Существуют предположения, что масло семян черного тмина может помочь избавиться от тревожности. Семена черного тмина уменьшили тревогу и улучшили настроение в исследовании 48 добровольцев-подростков мужского пола в течение 4 недель. Исследуемая группа ежедневно принимала 1 г черного семени в форме капсул. Согласно результатам другого исследования, экстракт черного семени также уменьшал беспокойство у мышей и крыс, находящихся в состоянии стресса, возможно, за счет повышения уровня серотонина в мозге, что также уменьшило у них беспокойство, усталость и увеличило функцию щитовидной железы).

Будьте осторожны – масло черного тмина усиливает действие принимаемых вами лекарств…

Всегда и во всем соблюдайте меру…

Мука из семян черного тмина

Чернушка (она же Nigella Sativa, калинджи, черный тмин, луковое семя, римский кориандр) – цветущее растение, наиболее распространенное в южных и юго-западных уголках Азии. Поэтому не путайте чернушку с обычным тмином, ибо это совершенно разные растения.

Черный тмин имеет белые или синие лепестковые цветы с длинной гладкой коробочкой, похожей на плод, внутри которого находятся семена, используемые как пряность и лечебное средство.

Из этих семян, также известных как черные семена из-за своего цвета, получают всем известное королевское масло черного тмина.

Семена черного тмина применяются в качестве ароматной приправы к блюдам. Их также добавляют в состав хлеба и печенья, используют при консервации, мариновании и засолке овощей.

Сегодня в некоторых магазинах продается мука из черного тмина, которую можно добавлять в качестве полезной для здоровья приправы к блюдам.

Семена черного тмина обладают множеством полезных свойств, рассмотрим самые существенные из них…

В каких случаях полезны семена черного тмина:

– Послеоперационный период (Чернушка была специально протестирована учеными на эту конкретную проблему. В результате исследования были сделаны выводы, что семена черного тмина защищают перитонеальные поверхности от неприятных рубцов или деформаций, появившихся в результате хирургического вмешательства).

– Лейкемия (Рак крови или лейкемия – одно из тех серьезных заболеваний, от которых еще предстоит найти стабильное лекарство. Высока вероятность того, что исцеление от этих болезней может находиться внутри семян черного тмина. Дело в том, что в семенах черного тмина содержится тимохинон, который вызывает апоптоз лейкозных клеток).

– Болезнь Паркинсона (Болезнь нервов, под названием болезнь Паркинсона, – довольно серьезное заболевание, поражающее в основном людей среднего возраста. Эксперты считают, что Nigella Sativa может помочь в качестве профилактики от этой болезни, ибо содержащийся в них тимохинон, защищает нейроны или нервы от токсичных элементов).

– Рак толстой кишки (После множества исследований было наконец научно доказано, что что семена черного тмина содержат химиоагент 5-фторурацил, который помогает предотвратить развитие рака толстой кишки. Исследования, проведенные на крысах, показали, что семена черного тмина легко подавляют рак толстой кишки на ранней стадии без каких-либо побочных эффектов).