Лора Шмидт - Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2

Тут можно читать онлайн Лора Шмидт - Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2 - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, год 2020. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2
Автор:

Лора Шмидт
Жанр:

Здоровье
Издательство:

неизвестно
Год:

2020
ISBN:

нет данных
Рейтинг:

5/5. Голосов: 11
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
100

1

2

3

4

5

Лора Шмидт - Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2 краткое содержание

Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2 - описание и краткое содержание, автор Лора Шмидт, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Хотите научиться готовить вкусные блюда без мяса и яиц, без белого сахара и муки, без сливочного масла и молока? Которые можно даже в пост и аллергикам? Ничего невозможного нет! В книге вы найдёте 20 простых рецептов, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вроде псиллума или чиа, максимум кокосовое масло и молоко. Кроме того, автор дарит бонус – вы можете получить консультацию по любому из этих рецептов, ссылки в конце книги.

Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2 - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2 - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Лора Шмидт

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

5. Тушим ещё минут 10. Солим, перемешиваем и настаиваем ещё минут 10. При подаче посыпаем зеленью по вкусу.

Капуста тушёная с грибами

Ингредиенты

Капуста 1 кочан

Шампиньоны 300 г

Вода или овощной бульон 100 мл

Морковь большая 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 3 ст.л.

Паприка 1 ч.л.

Корень петрушки, корень хрена

Соль и перец по вкусу

Зелень по вкусу

По желанию:

Помидор 1 шт.

Томатная паста 3 ст.л.

Приготовление

1. Разогреваем масло, добавляем специи и лук, нарезанный кольцами. Обжариваем несколько минут.

2. Добавляем тёртую морковь, чеснок и обжариваем ещё минуты три.

3. Помидор обдаём кипятком, снимаем шкурку, нарезаем кубиками и перемешиваем с томатной пастой. Грибы нарезаем пластинками (если вешенками, то кубиками). Выкладываем все остальные ингредиенты, кроме капусты и воды, в казан и тушим минут

4. Капусту шинкуем и отправляем в казан. Заливаем водой или овощным бульоном.

5. Тушим на маленьком огне под закрытой крышкой минут 20-30 в зависимости от сорта капусты.

6. После приготовления солим и даём настояться минут 10. Подаём, посыпав зеленью.

Примечание. Томатную пасту и помидоры добавляем по желанию. Для сытости можно добавить фасоль или зелёную чечевицу.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.