Арест Ант - Смурь весенняя

– Неправильно мыслишь, – моментально одёрнул его Степаныч, – Тут с далёким прицелом подходить надо. Травить она уже умеет. Теперь, Виталий, научи её так готовить, чтобы выбор оставался у гостей – либо ещё раз хотели зайти, либо чтоб вообще больше никогда не приходили. Это стратегия и тактика семейной жизни. Да и с подарком тебе повезло. Зайди – купи «Книгу о вкусной и здоровой пище» – и все дела. Ну, там мимозы-подснежники, если желание останется.

– Я теперь сам всё готовлю, – буркнул Виталий, – Как бы мне эта книга самому не досталась.

– А ты учись у нашего интуриста, – Лаврентий указал на меня, – У них желудок нежный, только к деликатному обращению привыкший. Давай спросим, вот что он вчера на ужин ел?

Все обернулись и стали разглядывать меня с повышенным любопытством.

– Краба, – невольно краснея, с трудом выдавил я из себя, – Вроде дальневосточного.

– Вот! – Лаврентий гордо приосанился, – Глаз у меня намётанный! Это тебе не капустными котлетами воздух портить! Вкусно небось? – это уже опять вопрос ко мне.

– Не помню, – честно сознался я, – Сейчас Моня явится – расскажет.

– Вот так всегда. Кому краб лишь цацка на тарелке, а кому варёную курицу обглодать за счастье.

– Лаврентий, отстань от человека, – пришёл мне на выручку Степаныч, – У Мони спросишь. Вы теперь с ним не разлей вода.

Как в подтверждение его слов, распахнулась дверь и влетел Моня. Он притормозил, галантно поклонился барменше, а потом снова поспешил к нам. В руке он сжимал две сторублёвые бумажки. Шлёпнув их на стол перед Лёнчиком, он зачастил, при этом нехорошо поглядывая на меня:

– Давай, Леонид-потомок льва, бросай всё и дуй спасать наш унитаз. Это тебе задаток – прикупи ещё освежитель воздуха, а то мне сейчас не добежать. – на этом он развернулся и скрылся в туалете.

– Вот тебе и краб – деликатная пища, – радостно затараторил Лёнчик одеваясь. – А как пронесёт, то и капустные котлеты в радость будут. Ну, всем пока!

Виталий проводил его задумчивым взглядом и не выдержал.

– Это что такого нужно с крабом сотворить, чтобы вот так мучиться?

– Переели с непривычки, – авторитетно сообщил Лаврентий, – Нет чтобы там пару ломтиков-кусочков, так видно целого зараз слопали. Точно? – это уже вопрос ко мне.

– Сейчас Моня выйдет – узнаем детали. Не помню я вчерашнего.

– Силён, интурист. Вот так всегда – в тихом омуте… а Моня говорил…

– Слышал уже, – мрачно перебил я Лаврентия, – И на непьющих бывает проруха. Вон твой Моня-сказочник выполз – задавай вопросы, а я начну обтекать.

Моня от дверей осмотрел мой стол на наличие лишнего пива, сделал правильный вывод, и повернул к стойке. Набрал два подноса. Но сначала отдельно барышне отнёс пиво и тарелку с парой пирожков (она вежливо поблагодарила, став совершенно красной и даже вроде всплакнула), а только потом по очереди перенёс подносы на наш стол. Молча разделил пиво на наш и соседний столы, собрал пустую посуду на поднос и ушёл. Мне как-то даже неловко стало. Под ложечкой засосало от нехороших предчувствий. Видно я вчера мощно выступил. Теперь сам напросился на публичную порку.

– Моня, будь любезен, присядь за наш столик, – елейным голосом позвал Лаврентий, – Тут всё честное обчество кое-что прояснить желает.

– Легко, – Моня злорадно ухмыльнулся, подхватил своё пиво и подсел к Лаврентию, – Степанычу моё почтение. Виталик, привет. Ты чего от жены сбежал? Всё воспитываешь? Так она не со зла и уже вся прониклась. Не фиг было того судака с рук покупать и целый день в тепле держать. Сам виноват со своей экономией. Машина подождёт, а так глядишь и вовсе не нужна будет. Лаврентий, старый гриб, чего разнюхать хотел?

– Да вот насчёт крабов у нас интерес имеется.

Моня оценивающе посмотрел на меня, потом сделал долгий глоток.

– Ну, если наш чухонский друг ничего не имеет против… – я понял, что сейчас начнутся уговоры и подколки «на слабо» и обречённо кивнул головой. Моня растянул губы в зловещей улыбке и продолжил, – Тут с самого начала надо. Раскатали, значит мы с ним по литру вискаря… классная штука, скажу я вам – не то что вы тут употреблять изволите. Про аромат вообще молчу. Так вот захотелось ему (этакий небрежный взмах рукой в мою сторону) перед Стрекозами повиниться за прошлый раз (все дружно закивали, а у меня возникло стойкое подозрение, что в той истории я навсегда останусь самым крайним). Поехали мы деликатес выбирать, что бы его отмазать (понимающие улыбки). Приехали, а там всё, что душа пожелает. Тут тебе и краб камчатский целиком и разделанный. Рядом лапы краба «Снежного». Вокруг разложено и мясо краба чищенное без хитина, и отдельные фаланги – выбирай не хочу. А с чего начинает наш интурист? Угадайте.

– Нюхать? – это Виталий.

– Продавщицу пытать? – другого я от Лаврентия и не ожидал.

– Цены сравнивать? – уточнил умудрённый опытом Степаныч.

– Никто не угадал, – Моня осуждающе покачал головой, – Нет у вас этой… – он пощёлкал пальцами, – Высокой европейской культуры, во! Он первым делом рванул выбирать соус! Полчаса по полкам шарил, всё нос воротил, но отковырял таки соевый соус из Японии. Ichida называется. Аж целый литр. Представляете? Думаете он после этого начал выбирать подходящего краба? И опять нет. Пока я в одиночку разбирался в чём разница между коленом, розой, кулаком и мясом салатным, он сбегал на кассу и отложил этот дурацкий соус. А потом потащил меня по забегаловкам. Не поверите – пробу снимать. Их турмалайская светлость решила поискать где тут крабов готовят и с чем подают. Мало ему соуса с пивом – ему обязательно надо знать как это правильно по инструкции. Вот что Запад с людьми делает. Роботы запрограммированные, а не свободные люди.

– Нашли, что искали? Краба-то правильно приготовленного? – Лаврентий уже чуть слюну не пускал, так проникся рассказом.

– А чёрт его знает. – Моня растерянно почесал в голове, – Может ты помнишь? (это он явно мне – но тут только и остаётся, что пожать плечами). Улитки точно были, роллы какие-то сухие, потом по куску пиццы перехватили, что-то ещё. Крабов не помню. Мы там и напитки разные употребляли, пока спорили как готовить будем. Короче – брюхо доверху набили и вернулись за крабами. Время-то идёт, а процесса нет. И тут началось. Я ему – давай очищенных кусков наберём и шопинг закроем. А он встал в позу – ах, это не даст того аромата, нужно брать в хитине, и не какой-то там левый «Снежный», а только натурального камчатского. Не, ну я покладистый. Раз такой умный и руки есть – тащи, что душа пожелает. И тут он всё корыто расковырял, но солидный такой шмат монстра выудил. Там здоровенный кусок панциря и щупальца – каждое килограмма на полтора.

– А такие бывают? – с сомнением уточнил Лаврентий, – Или ты как рыбак определяешь?