Лора Флоранд - Француженки не играют по правилам

У шоколатье-шоумена Патрика Рожера теперь есть много магазинов, но его полный привлекательных замыслов магазин около Ladurée нельзя пропустить из-за гигантских шоколадных скульптур в витрине. Способности Патрика Рожера вдохновили меня, и в книге «The Chocolate Touch» Доминик Ришар тоже создает шоколадные скульптуры.

Всемирно известный истинный Король пирожных macaron. Его Ispahan был прототипом сердца из шоколада, которое Филипп подарил Магали в книге «Француженки не терпят конкурентов» и которое, кроме того, вызвало к жизни подражания и варианты в кондитерских всего мира. Вы достойны того, чтобы хоть раз пробовать Ispahan. Увы, в магазинах Пьера Эмре нельзя сидеть за столом, поэтому спланируйте день так, чтобы было время отправиться с лакомством на берег Сены или на ступени церкви Сен-Сюльпис – куда вам будет удобнее пойти.

Это концепт-ресторан / salon de thé / boutique , и концептом является шоколад. Проще говоря, это чрезвычайно забавное место для тех, кто любит шоколад или еще что-нибудь восхитительное. Chocolat chaud , конечно, превосходен, как и пирожные, включая, конечно, и macarons .

Я люблю находить новые места, которые доставляют удовольствие. Давайте поделимся сведениями о ваших любимых местах. Расскажите о них на моем сайте: www.lauraflorand.com.

Шоколад – это искусство, и оно не знает границ. А мы, любители шоколада, путешествуем по всему миру, чтобы познать как можно больше.

Гардения таитянская ( лат . Gardenia taitensis) – вид травянистых растений из рода Гардения семейства Мареновые, распространен во Французской Полинезии. Цветок этого растения является символом этой территории. Цветки этого растения также используются для приготовления духов. (Здесь и далее примечания переводчика.)

Из греческой мифологии (взято из разных мифов).

Леруа по-французски пишется Le Roi – король.

Вулканическое стекло.

Кинестетики – люди, обучение которых происходит легче, если они выполняют действия (например, осязают), а не слушают лекции или смотрят на то, что им показывают.

Марка французского автомобиля.

Oui, j’ai vu – да, я заметил (фр.).

Гурмэ ( фр . gourmet). – Человек, разбирающийся в тонкостях кулинарии, кулинарный эксперт, ценящий вкусные блюда, но не обжора.

Soleil – солнце, солнышко (фр.).

Bordel – французское ругательство.

Adjoint – помощник (фр.).

Sous-chef – су-шеф, помощник шеф-повара (фр.).

Лето возвращается (фр.) (игра слов: «l’été» по-французски и «summer» по-английски означает «лето», а также по созвучию схоже с названием реки Лета, протекающей в подземном царстве Аида и считающейся рекой забвения).

Mec – приятель, мужик, чувак (фр.).

В греческой мифологии Аид, властелин подземного царства, которое называется тоже Аид или Ад. В него уходят души умерших. В греческой мифологии Ад не является местом мучений.

Игра, в которую могут играть два и более человек. Для этого используется кольцо из веревочки, которое надевают на пальцы играющих. Снимая петли с руки партнера различными способами, можно получать разнообразные узоры.

Putain – французское ругательство.

Merde – дерьмо (фр.).

Pardon – прости (фр.).

Sérieusement – в самом деле (фр.).

Art deco – ар-деко, стиль в декоративном искусстве (с 1925 г.), отличающийся яркими красками и геометрическими формами.

Pas mal – недурно (фр.).

Financiers – маленькие миндальные пирожные.

Maman – мама (фр.).

Monsieur – мсье (фр.).

Victoire – победа, здесь название десерта (фр.).

Banlieue – пригород (фр.).

RER – пригородные электрички Парижа.

Красный гид Мишле́н ( фр . Michelin, Le Guide Rouge), иногда также упоминаемый как «Красный путеводитель» – наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент. Гид выпускается с 1900 года и имеет трехзвездочную систему оценки ресторанов.

Chef pâtissier – шеф-кондитер (фр.).

Chef cuisinier – шеф-повар (фр.).

Forbes – американский финансово-экономический журнал; одно из наиболее авторитетных и известных экономических печатных изданий в мире.

Dress code – кодекс одежды (англ.), форма одежды, требуемая при посещении определенных мероприятий, организаций, заведений. В организациях особенное внимание уделяют одежде во время проведения мероприятий.

Mésalliance – мезальянс, неравный брак (фр.).

Страстоцвет съедобный, или Пассифлора съедобная, или Гранадилла пурпурная, или маракуйя (Passiflora edulis) – вечнозеленая тропическая лиана из рода Страстоцвет ( Passiflora). Используются мякоть и сок плода.

Среди характеристик человека с таким расстройством личности есть такие, как внимание к мелочам, чрезмерная склонность к сомнениям, излишний перфекционизм, упрямство, контроль своих мыслей и эмоций, а также контроль межличностных отношений.

G8 – «Большая восьмерка» – объединяет глав государств и правительств Франции, Великобритании, ФРГ, Италии, США, Японии, Канады и России.

Manunui – маленькое поселение на северном острове Новой Зеландии.

Penthouse – эротический развлекательный журнал для мужчин, один из самых известных в мире брендов.

Аэростаты заграждения – летательные привязные аппараты, используемые для создания системы заграждений от самолетов противника.

Название ряда ударных музыкальных инструментов, используемых для создания ритмов и придания музыке оригинального звучания. Представляет собой закрытую емкость из твердого материала, частично наполненный мелким сыпучим содержимым.