Анета Коробкина - Офигенно!
- Название:Офигенно!
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент 5 редакция
- Год:2020
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-107806-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Анета Коробкина - Офигенно! краткое содержание
Чтобы стать лидером на рынке, необходимо понимать людей, которых интересуют ваши услуги. Автор книги Анета Коробкина является сертифицированным коучем (ICC) и спикером КА World в сфере гостеприимства. С помощью этой книги вы не только познакомитесь с примерами ее работы в международных сетях Hyatt Hotels, Corinthia Hotels и Radisson Hotel Group, но и научитесь применять лучшие рекомендации на практике. Анета убеждена: ориентированность на клиентский сервис – это впечатления на пять звезд.
Офигенно! - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
2. Вдохновляющий пример лидера показывает российский бизнесмен (компании «Фабрика окон» и Adventum) и организатор форума #Любиточтоделаешь Артем Агабеков. Артем руководствуется слоганом «Побеждай любя»: ведь он верит, что успех бизнеса напрямую зависит от любви к своему делу. Искренний сервис лежит в самом сердце философии обоих его бизнесов. «Мы внутри компании используем такой термин, как “искренний сервис”. Служение, которое исходит от сердца, – это и есть проявление […] любви-заботы. И мы передаем ее через наших людей, через искреннее обслуживание. А клиенты это чувствуют: мы видим это в форме конверсии, в повторных клиентах, в благодарностях. Мы понимаем, что не просто деньги зарабатываем, а вносим свою лепту в то, чтобы этот мир был лучше [10] https://biz.mann-ivanov-ferber.ru/2016/12/05/artyom-agabekov-nastoyashhij-lider-eto-tot-kogo-ne-zamechayut/
» Среди ключевых качеств лидера Артем выделяет умение слушать, окружать себя сильными и созвучными по ценностям людьми и помогать сотрудникам расти.
3. Одной из практик КСО Coca-Colaявляется программа 5by20, в рамках которой целью компании является предоставление рабочих мест для пяти миллионов женщин в развивающихся странах. Эта программа нацелена не только на помощь в трудоустройстве женщинам в сообществах, окружающих заводы – производители Coca-Cola, но и на помощь местным сообществам в целом, поскольку компания стремится обеспечить лучший доступ к медицинскому обслуживанию и образовательным возможностям для своих сотрудников.
4. Сегодня компании могут получать обратную связь по разнообразным каналам: опросы, тайные покупатели, онлайн-отзывы… Но как сделать правильные выводы из всего этого огромного объема доступных данных, чтобы обеспечить своим клиентам наилучшее обслуживание? Для многих бизнесов до недавнего времени полноценный анализ данных считался технически сложным и дорогим. Чтобы решить эту проблему, премиальная гостиничная сеть Dorchester Collectionиспользовала аналитическую систему Metis на основе ИИ, анализирующую онлайн-отзывы. Благодаря данной технологии удалось оценить около 7500 отзывов гостей по 28 отелям, что позволило компании лучше узнать своих клиентов и понять их настоящие потребности и ожидания. Так, оказалось, что для обеспеченных гостей отелей очень важен завтрак, но не в формате шведского стола или составленного меню, а в форме свободного заказа. Теперь в отелях Dorchester официанты не предлагают меню: они просто спрашивают гостя, что бы тот хотел на завтрак.
А вот еще пример отельного сервиса. Мне рассказал об этом случае консьерж московского Lotte Hotel.
«Однажды у нас произошла такая история…
Наша гостья Нина получила посылку в виде двух коробок клубники. Оставив себе небольшое количество, она отдала коробки мне: мол, положите в холодильник. Однако я понимал, что хранить эти ягоды долго невозможно, клубника – весьма скоропортящийся продукт. Я предупредил Нину об этом. И тогда гостья предложила нам распорядиться ягодами на свое усмотрение.
Тут мне пришло в голову, что это – замечательный шанс приятно удивить гостью. Я обратился к нашим мастерам кулинарного искусства – поварам лобби-лаунж бара: как можно сохранить ягоды? Повара думали недолго, они приготовили две банки прекрасного клубничного варенья, которые мы и вручили гостье. Нина была так удивлена и тронута, что в ее глазах появились слезы счастья! Можно себе представить, как тронут был я, увидев эти слезы! Я тогда подумал: если гости в Лотте плачут, то – только от счастья!»
Подведем итоги
В этой главе мы обсудили ключевые шаги для определения сервисной стратегии вашего бизнеса.
• Миссия, видение и ценности компании составляют фундамент сервисной стратегии. Если она не выстроена в соответствии с упомянутыми шагами, она не сможет стать успешной.
• Чтобы добиться первоклассного сервиса, вы должны четко понимать, в какой точке пути ваш бизнес находится в данный момент, каковы его сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. SWOT-анализ поможет вам разобраться с этими факторами.
• Ваши представления о первоклассном сервисе должны быть основаны на тщательном анализе информации, собранной по вашей целевой аудитории, на понимании её реальных потребностей и ожиданий. Сегодня недостаточно одной лишь привлекательной цены и хорошего качества продуктов и услуг, чтобы завоевать сердца клиентов. От компаний ожидают персонализированного, беспроблемного и цельного сервиса, доступного в любой момент времени и посредством самых разных каналов.
• Программы лояльности – отличная платформа для персонализации, дифференциации обслуживания и увеличения продаж в вашем бизнесе. Вкупе с правильной разработкой и грамотной коммуникацией с покупателем они могут стать мощным инструментом удержания клиентов.
• Используйте инновации и технологии искусственного интеллекта (ИИ) для анализа данных о клиентах и для того, чтобы сделать свой сервис более быстрым и удобным. Первоклассное обслуживание в будущем – это баланс между живым взаимодействием и использованием ИИ.
• Лидер играет основополагающую роль в создании сервисной культуры. Его ключевая характеристика – способность влиять на других и умение вести за собой вперед, к достижению целей компании.
• Истинные лидеры направляют и вдохновляют свою команду. Они вызывают уважение, ищут эффективные решения и действуют в интересах команды. Лидеры добиваются первоклассного сервиса благодаря нацеленности на результат, развитию своих сотрудников и умению создавать высокоэффективные команды.
• Настоящие лидеры окружают себя людьми с высоким лидерским потенциалом и вкладываются в их развитие, давая развивающую обратную связь, доверяя в решениях и при этом работая наставником.
• Первоклассный сервис невозможен без мотивированных сотрудников. Истинные лидеры прикладывают усилия для повышения заинтересованности работников, основанной на возможностях роста, ответственности, самостоятельности в принятии решений, доверии и удовольствии от работы.
• Сегодня все большее значение имеет корпоративная социальная ответственность бизнеса. Это не только путь к инновациям и положительным изменениям, но и способ продемонстрировать культуру первоклассного сервиса по отношению к сообществу и планете.
• Успешный бизнес сегодня – это бизнес, который заметен. Используйте доступные офлайн- и онлайн-инструменты, чтобы постоянно рассказывать о себе и ценностях своей компании, устанавливая связь с потенциальными и существующими клиентами.
Вопросы для обсуждения
1. Насколько миссия, ви́дение и ценности вашей компании соответствуют текущей сервисной стратегии? Какие их аспекты подчеркивают ориентированность вашего бизнеса на первоклассный сервис?
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: