Журнал Наука и жизнь, 2000 № 01

В других случаях, называя сорт или гибрид, стараются через название отразить его хозяйственное назначение. Например, гибриды огурца F 1Апрельский и F 1Майский рекомендованы для весенних пленочных теплиц, плоды огурцов сорта Хуторской засолочный — для засолки, томат Аляска — для выращивания в открытом грунте даже в Сибири.

А как можно назвать сорт томата с массой плодов от 200 до 400 г? Конечно же, Фунтик. Томатам же с крупными плодами — до 1 кг — дали звучное название XL: очень большой.

В прошлом году, когда Москва отмечала 850-летие, агрофирмой «Гавриш» был получен еще один гибрид огурца для открытого грунта. Назвали его в честь юбилея F 1Московский пижон.

Редко кому в ненастную погоду удается избежать насморка, кашля, а то и повышения температуры. Но не спешите в аптеку, попробуйте обойтись домашними средствами, приготовленными из свежих овощей, выращенных в своем саду.

При переохлаждении натрите на мелкой терке черную редьку, часть массы положите в марлю, а из другой выжмите сок (0,5 л) и смешайте его с остуженным медовым раствором (1 столовая ложка меда на 0,5 литра кипятка). Перед тем, как лечь спать, подогрейте его и выпейте, не спеша, а тело оботрите редькой, оставленной в марле, и хорошо укутайтесь. Если запершило в горле, воспользуйтесь свекольным соком: закапывайте его в нос по 2 капли 2–3 раза в день или полощите им горло. Для полоскания горла подойдет и морковный сок, смешанный с медом. Берут 0,5 стакана сока и 1 столовую ложку меда и разбавляют теплой кипяченой водой (1:1).

При гриппе измельчают чеснок и смешивают его с медом в пропорции 1:1. Принимают по 1 столовой ложке 2 раза днем и вечером перед сном.

При ангине смешивают поровну сок клюквы, свеклы, меда и водки. Настаивают три дня и пьют по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за час до еды.

Ученые Курского пединститута совместно со специалистами в области текстилеведения разработали образцы нетканых материалов, предназначенных для защиты растений от насекомых-вредителей, грызунов (мышей, зайцев) и птиц. Разработанная ими технология предусматривает распыление с помощью модифицированного вентилятора-опрыскивателя волокнообразующих полимеров в смеси с липкими веществами или жидкими пестицидами. При этом на поверхности оседают не просто капли, а снабженные пестицидами или липкими веществами полимерные нити. Такая синтетическая паутина становится непроходимым барьером даже для самых мелких насекомых-вредителей.

На корнях бобовых можно заметить маленькие клубеньки (один из таких клубеньков показан на рисунке). Эти наросты образуются живущими в корнях бактериями, связывающими азот воздуха и переводящими его в форму, в которой он накапливается в почве.

Как только пригреет солнышко, в саду появляются ярко окрашенные жучки — божьи коровки. Знают и любят их все — от мала до велика, и это вполне обоснованно, ведь божьи коровки приносят немалую пользу. Это лишь на первый взгляд они миролюбивы и медлительны. На самом деле большинство из них — прожорливые хищники, уничтожающие массу вредителей: тлей, червецов, щитовок, медяниц, клещей, мелких гусениц. Так, личинки семиточечной коровки за период своего развития съедают до 800 тлей. Внешне личинки вначале совершенно черные, а после линьки становятся похожими на маленьких дракончиков, голубовато-серых с красно-желтыми бородавками. Личинки очень подвижны, быстро растут, несколько раз линяют и через 20–30 дней превращаются в куколок, а еще через 7—10 дней — в молодых жуков. У молодых жуков хорошо развито обоняние, они очень быстро находят колонии тлей и активно поедают их. Пятиточечная коровка уже на второй день съедает 80—100 тлей, а в жаркую сухую погоду — более 200. Семиточечная коровка не прочь полакомиться капустной тлей, коровка изменчивая — яблонной тлей, двуточечная коровка и ее личинки живут на деревьях и кустарниках и вместе с другими коровками поедают гусениц сиреневого, соснового, липового бражников.

Сами же божьи коровки несъедобны для домашних птиц и большинства насекомоядных животных из-за специфического запаха и едкой крови — мутной, желтой, оранжевой или красной жидкости, которая выделяется в случае опасности. В народе называют эту жидкость «молочком», отсюда и название насекомого— «коровка».

Зимуют коровки в саду под корой деревьев, бревнами, камнями, опавшими листьями. Иногда садоводы сжигают траву или опавшие листья и уничтожают сотни божьих коровок. Перезимовавшие коровки появляются ранней весной на растениях, где есть тля. Яйца они откладывают в течение всего теплого времени, и через 6–8 дней из них появляются личинки.

Божьих коровок легко узнать по характерному рисунку и почти шаровидному телу:

1— божья коровка 22-точечная, встречается на разных растениях. В Центральной Европе около 70 видов этого семейства; 2— божья коровка изменчивая. Живет на сухих лугах; 3— божья коровка глазчатая. Самый крупный вид божьих коровок в Центральной Европе. Чаще всего предпочитает сосны; 4 а, б, в — божьи коровки двуточечные. Жуки с различными вариантами окраски встречаются в одних и тех же местах при почти одинаковых условиях окружающей среды; 5— божья коровка семиточечная, чаще всего встречающаяся в России.

Каждому садоводу хочется вырастить на своей земле урожай овощей и ягод без химических удобрений и пестицидов. А этого, как показала практика, удается достичь благодаря севообороту — чередованию культур на грядках огорода.

Севооборот в маленьком хозяйстве еще нужнее, чем в крупном, и особую роль в нем отводят бобовым: гороху, фасоли, бобам, чечевице. Эти растения обогащают почву азотом — до 10 кг в расчете на сотку, что равнозначно 1–1,5 тонны навоза. «Передвигая» эти культуры с одной грядки на другую, садовод без особого труда может улучшить землю всего своего огорода, да еще облегчит борьбу с сорняками.

Когда бобовые высевают впервые, в почву желательно внести бактериальный препарат нитрагин, содержащий бактерии, которые способствуют усвоению азота из воздуха. Возвращать же бобовые культуры на прежнее место желательно не раньше, чем через четыре года.

Бобовые — одни из лучших предшественников для других растений. На огороде сеют их с северной стороны огорода, чтобы не затенять грядки, или используют как уплотнитель в посадках картофеля и овощей. Хорошо растут они в междурядьях сада, а вьющейся фасолью можно озеленить беседку или обсадить компостную кучу. Во время массового цветения на фасоли лучше удалять точки роста: на них обычно поселяется черная бобовая тля. Ближе к осени стебли, листья, створки бобовых рекомендуют класть в компост или заделывать в почву под плодовые деревья или ягодные кустарники, в результате растения получают дополнительное азотное питание.