«Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-03 (2002)

После того, как в конце династии Цин Тайвань был открыт для международной торговли, чай стал одним из основных продуктов местного экспорта. У Чжэнь-до, бывший директор тайваньской Чайной селекционной станции, носящий почетный титул «профессор чая», отмечает, что в 1869 году один из британских купцов привез в Нью-Йорк произведенный на фабрике «Ваньхуа» высококачественный сорт северо-тайваньского чая под названием «Формозский чай». У отмечает, что «чай не только был продан по высокой цепе, но и приобрел отличную репутацию». После этого события многие британские купцы отказались от своей привычки покупать необработанный чай на Тайване, везти его сначала в Фучжоу для дальнейшей обработки, а затем в Макао для пробной продажи. Они изменили свою стратегию и стали производить обработку чая сорта улун прямо на Тайване. Это был первый случаи, когда тайваньский чай улун получил международное признание.

В период японской оккупации в результате повышенного спроса на черный чай на мировых рынках в основных районах производства чая на Тайване — уездах Таоюань, Синьчжу, Мяоли — стали выращивать большое количество соответствующих сортов чая. До начала Второй мировой войны основными экспортными продуктами были черный чай и полуферментированные сорта чая улун и баочжун.

Основным результатом японского управления тайваньской индустрией чая стало создание в разных районах острова опытных станций по выращиванию и обработке чая. Японцы также поощряли чаеводов создавать кооперативы по обработке и ассоциации по продаже чая, закладывая таким образом основы механизации производства и развития современных методов реализации готовой продукции.

После возвращения острова под юрисдикцию Китая чай продолжал экспортироваться. Однако в середине 70-х годов, на пороге всемирного нефтяного кризиса, экспортная цена тайваньского чая упала настолько сильно, что это создало серьезную угрозу существованию всей индустрии чая. Для того, чтобы спасти уже сложившиеся чаеводческие фермы от разорения и защитить доходы фермеров, правительство предприняло ряд мер, способствовавших возникновению внутреннего рынка чая. К этому времени тайваньская чайная индустрия имела уже более чем столетний опыт развития.

(Окончание следует)

Тубдаин Пунког

Еще десять тысяч лет назад жители Тибета использовали топленый жир для остановки кровотечении, а для лечения заболеваний кишечника применяли кипяченую воду. Собственно тибетская медицина появилась лишь 7500 лег спустя. Существуют предположения, что медицинские знания были привнесены в Тибет из Индии и внутренних районов Китая, но эго абсолютное заблуждение.

Местом зарождения тибетской культуры и колыбелью анимистической религии бон, которой следовали большинство тибетцев того времени, было местечко Чжанчжун, на месте современного населенного пункта Буранг уезда Нгари.

Именно там в 657 г. родился Даинба Ксераб — основатель религии юнчжунбон. Дата его рождения не намного отличается от даты рождения основателя буддизма Шакьямуни. Даинба, воспетый в доктринах религии бон, открыл, что все предметы состоят из четырех элементов: земли, воды, огня и ветра и что все изменения в природе происходят благодаря взаимодействию этих элементов.

Даинба, опираясь на свое понимание мира, написал много трудов, среди которых «Рождение Вселенной из яйца», «Теория тибетской медицины», «Космическое летоисчисление». Плодовитый автор также был широко признаваем в качестве первого специалиста в области тибетской медицины.

Первый медицинский трактат. Как гласит легенда, у Даинбы было девять жен. Одна из жен родила ему сына Кияйбо Кукси. Произошло это в 637 г. Кияйбо унаследовал от отца теоретические положения тибетской медицины и развил их в своих многочисленных трудах, которые не потеряли своего значения и по сей день. Одним из таких трудов является «Четырехтомный медицинский трактат».

Переведенные работы по медицине. Тридцать третий правитель Тибета Сонгстан Камбо вскоре после своего восшествия на престол в 629 г. отправил в Индию группу молодых ученых, поставив перед ними задачу обучиться искусству перевода. Кроме того, он пригласил в Тибет трех врачей — Балодамжу из Индии, Хань Ванханя из Внутреннего Китая и Кьянлеглунка из Даши, которые подключилась к работе своих местных коллег по переводу на тибетский язык медицинских книг. Одной из переведенных ими книг была «Неустрашимое оружие». Кьянлеглунк остался в Тибете в качестве личного врача тибетского монарха. Несколько позже к переводу трудов по медицине на тибетский язык подключились китайские врачи.

Первая школа тибетской медицины . Была основана в 762 г. в Гонгбомело известным тибетским медиком Юток Ионден Гоино. В школе обучалось около трехсот учеников, которым передавал свои знания сам основатель и еще один известный врач. Закончило школу более двухсот студентов, которые в течение десяти лет изучали вышеупомянутый «Медицинский трактат» и в результате получили ученую степень, равную современному доктору философии. В течение последующих десяти лет Юток обучил еще около тысячи студентов из различных районов Тибета, Индии и Китая.

Ветеринария. Тибетский правитель Тисонгдэцэн был горячим поклонником лошадей. Однажды он пригласил в Лхасу известных тибетских лекарей, чтобы вылечить одного из своих любимых копей. Выполнив свою миссию, врачи преподнесли правителю труд, озаглавленный «Теория ветеринарной хирургии». Тисонгдэцэн был так тронут, что издал декрет, предписывающий всем жителям Тибета оказывать этим врачам всяческое уважение. Позже тибетцы стали называть своего правителя «на», или «бог», а врачей — «нагьи», или «попечители бога». Обычных врачей они называли «мониба».

Развитие медицинских традиций . В 891 г. государство Тубо, после убийства правителя Дармы, погибло. Тибет погрузился в период длительной дезинтеграции. Правитель одного из образовавшихся мелких царств — царства Куге — преданный буддист, направил в Индию 27 молодых людей для обучения переводу. Один из них, Жинчэнь Санкио (958-1055), позже стал известным переводчиком известных медицинских книг на тибетский язык. Кроме того, он внес большой вклад в дело теоретического и практического развития медицины Тибета. Перу Санкио, наряду с другими студентами, включая Чекьяя Денна, принадлежит большое количество трудов по медицине. Четвертый сын последнего написал такие трактаты, как «Основы медицины», «Заметки по медицинским вопросам» и «Практическая медицина». В этот период также прошло становление девяти известнейших тибетских медиков, одним из которых был Дано Даве, разработавший методику вскрытия. Мать Дано скончалась от несварения желудка, вызванного перееданием репы. Сын препарировал мать в научных целях и изобрел «смесь Дано» — лекарство от нарушений пищеварения, применение которого практикуется и по сей день.