Екатерина Бузукова - Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице

Тут можно читать онлайн Екатерина Бузукова - Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: popular_business, издательство Array Издательство «Питер», год 2015. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Array Издательство «Питер»
  • Год:
    2015
  • Город:
    Санкт-Петербург
  • ISBN:
    978-5-496-01410-6
  • Рейтинг:
    2/5. Голосов: 21
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 40
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Екатерина Бузукова - Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице краткое содержание

Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице - описание и краткое содержание, автор Екатерина Бузукова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
«Закупки и поставщики» – третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице». Закупки тратят или зарабатывают? В этой книге работа отдела закупок рассматривается с точки зрения получения прибыли для компании – что нужно делать, чтобы максимально эффективно распорядиться средствами компании, выделенными для закупки товаров. Мы познакомимся с функциями управления и контроля закупок, логистики и управления поставщиками, существующими в компании вне зависимости от ее организационной структуры. Конечно, мы уделим внимание должности менеджера по закупкам с точки зрения организационной структуры компании. Но не важно, как называется должность сотрудника, отвечающего за закупки у вас в магазине. Закупки как процесс и как функция были, есть и будут. Поэтому в книге речь пойдет не о должности закупщика, а о бизнес-процессе закупки товара.
Второе издание частично обновлено, учтены изменения специфики отрасли, произошедшие за последние годы.
Для менеджеров по закупкам, а также владельцев и руководителей магазинов и сотрудников любого уровня, отвечающих за управление ассортиментом.

Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Екатерина Бузукова
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

✓ закупка товаров;

✓ взаимодействие с поставщиками;

✓ переписка и общение с поставщиками;

✓ анализ и своевременное пополнение материальных запасов;

✓ выставки, командировки по Европе.

Источник: обобщенные данные по материалам Интернета.

Требования к кандидату могут быть более высокими, подразумевающими более сложные обязанности и квалификацию специалиста (соответственно, уровень заработной платы будет другой).

Вариант 2. Объявление о найме менеджера по закупкам

Вакансия: менеджер по закупкам в международную торговую компанию.

Должностные обязанности: оптимизация существующих закупочных и логистических систем. Оптимизация документооборота. Организация проведения тендеров, анализ результатов и представление информации руководству компании. Координация финансовых потоков, связанных с закупочными и логистическими процессами. Определение потребности продукта (объем заказа, подготовка и размещение, периодичность). Разработка транспортных условий контрактов. Организация закупки, доставки, отгрузки, перевозки, экспедирования товаров. Поиск и анализ потенциальных партнеров с применением современных технологий. Обеспечение эффективного взаимодействия с управлением логистики.

Требования к кандидату

Возраст: 25–35 лет.

Образование: высшее; специальное образование по логистике.

ПК – уверенный пользователь. Английский язык – свободное владение.

Требования к квалификации

Опыт работы в сетевых розничных компаниях от 2 лет (желательно в аналогичной должности).

Опыт организации закупочной и логистической работы с международными компаниями. Навыки в области анализа, планирования и управления. Знание построения закупочных и логистических систем в международной практике. Знания в области проектирования и организации информационных потоков в закупочной и логистической системе. Опыт организации и проведения тендеров.

Деловые качества: способность вести несколько проектов одновременно, стрессоустойчивость, активность, коммуникабельность.

Источник: обобщенные данные по материалам Интернета.

Важный комментарий: изучив множество объявления о найме, мы пришли к выводу, что часто компании не делают различий между менеджером по закупкам и категорийным менеджером, особенно если компания только переходит на систему категорийного менеджмента. Это возвращает нас к мысли о том, что нужно определиться не только с названием должности в компании (чтобы она соответствовала структуре компании), но и с функциональными обязанностями, которые руководство возлагает на специалиста.

Самые необходимые профессиональные навыки:

✓ образование среднее или высшее; часто требуется дополнительное образование в области логистики;

✓ знание основ логистики, товародвижения, принципов складирования;

✓ желателен опыт работы в должности менеджера по закупкам на требуемом рынке;

✓ знание процессов закупки, основ внешнеэкономической деятельности (ВЭД), если таковая есть на предприятии;

✓ умение обращаться с базами данных и свободное владение информационными системами на уровне грамотного пользователя;

✓ умение планировать, пользуясь системами и методами анализа;

✓ владение иностранным языком (если осуществляется ВЭД);

✓ умение договариваться, вести переговоры, знание переговорных технологий;

✓ умение противостоять давлению на переговорах и в сложных ситуациях; стрессоустойчивость; умение принимать решения;

✓ стремление получать новую информацию и обрабатывать ее;

✓ знание основ этикета и делового протокола.

Мотивация менеджера по закупкам

Мотивация закупщика будет в первую очередь зависеть от его функциональных обязанностей и полномочий. Может ли менеджер по закупкам влиять на продажи товара? Отвечает ли он за товарооборот? Обычно менеджер по закупкам имеет возможность влиять на такие важные факторы, как:

✓ себестоимость товара (путем снижения закупочных цен или оптимизации логистических схем);

✓ оборачиваемость (оптимизация товарного остатка и закупка высоко-оборачиваемых товаров);

✓ количество неликвидов, брака, возвратов (поставка высоколиквидного товара и предотвращение появления неликвидов, возвраты поставщику);

✓ выполнение плана закупок;

✓ получение кредитных условий от поставщика, процент товара на реализацию (для высвобождения оборотных средств);

✓ получение бонусов от поставщика (за продвижение товара, размещение его на полке, ввод новых позиций и т. д.).

Вследствие изложенного все показатели его системы мотивации должны быть связаны:

а) с параметрами, на которые он реально может влиять;

б) с параметрами, актуальными для конкретной компании (нет смысла вводить в систему мотивации параметр «процент сторонних закупок», если это для компании не столь важно и есть другие, более насущные проблемы, например оборачиваемость или борьба с неликвидами);

в) с нашим исходным положением, что менеджер по закупке и отдел закупок не тратят, а зарабатывают деньги для компании.

Рассмотрим основные подходы.

1. Оклад

Закупщик, будучи простым исполнителем (например, помощником категорийного менеджера), получает фиксированную сумму, которая не привязана ни к какому результату. Как правило, эта система распространена в небольших компаниях или в компаниях, где оценить эффективность работы по каким-либо причинам нельзя (например, очень молодая компания пока не имеет четких планов по продажам, нет сформированного пула поставщиков, нет современной информационной системы, и нельзя вычислить никакие данные, кроме собственно товарооборота). Может использоваться как начальный этап оплаты (например, для специалиста на испытательном сроке).

Плюсы: простота, предсказуемость расходов для руководителя, гарантии получения своих денег для менеджера.

Минусы: все остальное. Во-первых, главный минус в том, что закупщик будет закупать товар на авось, не думая о прибыли и обороте компании. Во-вторых, невозможно оценить качество работы менеджера (по сути, контролировать его работу тоже нельзя); в-третьих, создается почва для злоупотреблений (получение «откатов» от поставщика), так как фиксированный оклад рано или поздно начинает казаться недостаточным. В-четвертых, никак не стимулирует менеджера делать свою работу лучше (а за снижение качества тоже никто наказать не может, потому что критериев оценки нет). В-пятых, система зависит от субъективной оценки руководства по принципу «нравится/не нравится» или «у меня закупщик должен получать $500, и все!». Последствия – низкая квалификация кадров, воровство и «откаты», потеря руководством компании значительных средств (которые можно было бы «спасти», получая от поставщика официальную дополнительную скидку, а не бонус в карман закупщику).

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Екатерина Бузукова читать все книги автора по порядку

Екатерина Бузукова - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице отзывы


Отзывы читателей о книге Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице, автор: Екатерина Бузукова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x