Андрей Никулин - Я - АЛКАШ

В принципе у водки вкуса совсем нет, или как ещё говорят у неё «примитивный вкус». Что ж я целиком и полностью согласен. Вот поэтому-то и нужно знать, как пить водку и чем её закусывать. Очень важно, что именно попадёт на раздражённые водкой рецепторы языка, ибо в питие водки важен не вкус, но послевкусие. Жаль, что нам алкашам, чаще всего приходится довольствоваться самой непритязательной закусью, а иногда и обходиться и вовсе без таковой. Но это так лирическое отступление.

Кстати, как раз в те времена я занялся самогоноварением, чисто ради спортивного интереса. И денег-то на водяру хватало, и проблемы найти не было, первейшими нашими клиентами по части мяса были как раз шинкари - помните этих «бутлегеров» социализма, а вот подишь ты захотелось попробовать себя в этом необычном, прямо скажем для городского жителя, занятии. Самогон я вообще-то не больно жаловал, да бывало, пили студентами, когда кто-нибудь из дома привозил, да и только. А уж гнать, так об этом и вообще вопрос не стоял. И всё же. Особенно запомнился мне самогон, который мы пили с моим другом Юричем у его родственников в Киеве.

Поехали мы в столицу, тогда ещё союзной республики Украина, зимой на 4 курсе. Я получил в то время подрасчёт за практику в Сибири, и эти деньги просто необходимо было весело и беззаботно прогулять. Вот мы решили проветриться, и заодно навестить родственников друга.

Осмотр любого города, если вы туда приехали без определённой цели, надо начинать не с достопримечательностей и памятников старины, а с питейных заведений. Тогда вы действительно познакомитесь с жизнью города, а то можно просто купить набор открыток.

Той зимой 1985 года мы с моим другом Юричем вот таким образом (я имею в виду осмотр заведений, естественно) узнавали город Киев. Время, правда, мы выбрали не очень удачное. Как раз почил в бозе очередной генсек, помните, был такой К.У.Черненко – «гонки на катафалках» подходили к концу. Посему был объявлен траур, и музыки в ресторанах не было, мы собственно по этому атрибуту скорби и узнали о «всенародном» горе, зайдя в первый же день пребывания в ресторан «Столичный». Но пиво лилось рекой, в отличие от российских городов, и нашего родного Горького в частности, здесь всё было гораздо проще. Какое в Киеве пиво! Этот незабываемый привкус жжёного сахара, обалдеть! Да ещё креветки с пылу-жару! И самое главное, что этих веселеньких местечек было полно. Мы с утра начинали обход по злачным местам и к обеду были в порядочном «градусе». А вот потом мы отправлялись осматривать то, что советовал «набор открыток». И Софийский собор, и пещеры Киево-Печерской лавры, и Подол с Крещатиком были изучены и исхожены вдоль и поперёк. Так что, одно другому не мешает, полное совмещение приятного с полезным, дорогие мои!

Так вот родственники Юрича нас видели только рано утром или поздно вечером, да и то мы старались приходить, когда все уже спали, чтобы не светить своими пьяными рожами. Но всё-таки один раз пришлось с гостеприимными хозяевами отобедать. Стол, как раз был накрыт в честь нашего пребывания у них. Семья была не бедная, и поэтому разносолов на столе хватало, а вот в качестве горячительного был подан самогон, который изготовлял сам глава семейства. Я отродясь не пил ничего крепче (не считая спирта конечно) и вкуснее. Напиток был настоян на различных травах, преобладал, по-моему, зверобой, вот тогда-то у меня впервые и родилась мысль попробовать гнать самому.

Реализовать же задуманное получилось гораздо позже, где-то в 90-ом. Я взялся за дело с огромным энтузиазмом. Помнится, даже покупал книги, а в то время литература о самогоноварении вышла из подполья, как собственно и сам процесс, раньше каравшейся статьёй УК. Аппарат я сделал из скороварки, под змеевик была приспособлена какая-то медицинская колба, а вот шланги первое время у меня были резиновые, и по этому «продукт» на выходе имел стойкий резиновый привкус. Мой друг Саня, который принимал активнейшее участие в моих изысканиях, называл мой первачок - «галошевкой». Но крепость была потрясающая, уши после двух рюмок в трубочку сворачивались. Мы также разработали систему очистки, применяли и активированный уголь, и марганцовку. А потом Сан Саныч привёз мне шланги из пластика, которые применяются аквариумщиками, или как там называют любителей разводить рыбок, и мерзкий привкус пропал. Я настаивал свой продукт на дубовой коре, на травах, на лимонных корках, на ещё чёрт знает на чём. Беда только в том, что тогда я уже пил вовсю, и мои разработки были прекращены под напором жены и матери. Во времена работы на мясокомбинате процесс превращения меня в алкоголика, как говорил наш первый и последний президент СССР – пошёл!

Пили каждый день. У нас в раздевалке, в определённом месте стояла «дежурная» бутылка, любой мог подойти и налить, сколько душа пожелает. Как только бутылка заканчивалась, на её место ставилась другая, это значит, что кто-то уже «скинул» пару-тройку килограммов прямо «на территории». Закусывали в основном копчёной рыбкой, благо рыбокоптильня находилась недалеко (бартер «мясо-рыба» действовал уже тогда и неплохо). Кто уставал от принятого, хотя это было очень редко, ложился тут же в каптерке на старые ватники. Товарищи всегда прикроют. Вот именно эта «среда», как уверяет супруга, и превратила меня в окончательного алкаша, правда ещё работающего.

Да ещё как, работающего! Право дело, при - 24 по Цельсию и зимой и летом, выпитая пол-литра совсем и не замечалась, а потом эти ночные «мясные» гонки в поту от тяжести, и от страха. И только дома вся масса выпитого за день, или весь объём, чёрт его знает, одним махом «накрывал». Тут только бы до койки добрести. И вот ведь парадокс именно эти два года жена вспоминает, чуть ли не с благоговением, и это несмотря на то, что по её же словам я стал там «настоящим алкашом». А ларчик-то просто открывался - я зарабатывал деньги, ну «делал» если хотите. И неплохие деньги надо вам доложить. Вот она квинтэссенция бабьей психологии: пусть муж - вор, пусть – алкоголик, но он - «добытчик», он тащит в семью. И не важно, что они, эти самые деньги, дурно пахнут, и в прямом, и в переносном смысле. Ни одна русская баба, мужики, не простит вам безденежья.

Одна моя хорошая знакомая, прочитав мои умозаключения, очень крепко возмутилась. Привожу прямым текстом: «Ну, брехня же! И потом, ну так устроено, что муж – добытчик, а мерило добычи – деньги. То, что содержат алкашей – сплошь, но и прощают тоже. Русская баба как раз сама и находит оправдание пьянству мужа. Послевоенные говорили: «он воевал», следующие – много работать пришлось, наше поколение – быт, мещанство заело, я у своего мужа вообще деньги не брала, что он мне и пенял потом: «Тебе никогда ничего не было надо, а мужчина должен напрягаться, а иначе – скука, а со скуки – водка» Баба отвечает за детей. Если мать пьёт – детям – хана, если отец – кошмар, но не смертельно. Короче, спиваются те, кто может себе это позволить, безответственные эгоисты. Ведь ты заначку делаешь не для приобретения детской одежды, к примеру, а на опохмел. Ты попробуй написать правду о том, как на самом деле живут и что чувствуют люди, живущие рядом с алкашом. Максимальная степень душевного комфорта достигается абсолютно примитивно – папа трезвый, УРА! А деньги мы сами заработаем…»