Александр Матанцев - Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760

Тут можно читать онлайн Александр Матанцев - Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760 - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Справочники. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    неизвестен
  • ISBN:
    9785005169402
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Александр Матанцев - Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760 краткое содержание

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760 - описание и краткое содержание, автор Александр Матанцев, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Авторы, популяризаторы грибов, приводят 760 видов в трех томах. Том I – c №1 по №258, том II – с №259 по №508, том III – с №509 по №760. Алфавитный указатель по номерам дан в каждом томе. Систематизация проведена по семействам, группам, далее в алфавитном порядке. Все фотографии авторские. Приводится информация: описание, изменчивость, места обитания, сезон, похожие съедобные и ядовитые виды, категория съедобности, накопление вредных веществ, Красная книга, подробно лечебные свойства.

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760 - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760 - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Александр Матанцев
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
563 Ложноопенок серножелтый Лечебные свойства Кирпичнокрасныеложные опята - фото 55

№563. Ложноопенок серно-желтый

Лечебные свойства

Кирпично-красныеложные опята используются для лечения желудочно-кишечного тракта. Применяют как слабительное и как рвотное средство.

Места обитания: гниющая древесина и пни лиственных и хвойных пород, растут большими группами.

Сезон: май – ноябрь.

Ядовиты, обладает токсичностью.

№564. Ложноопенок серопластинчатый (Hypholoma capnoides)

Шляпкаимеет диаметр 3—8 см, сначала выпуклая, позже распростертая. Отличительным свойством вида является бледно-желтая, желтовато-оранжевая или светло-желто-коричневая шляпка с более темной охряной или буро-коричневой серединой, светлыми краями и с серыми или серо-коричневыми пластинками. Поверхность шляпки в сырую погоду клейкая. На краях бывают остатки покрывала в виде беловатых хлопьев.

Ножкатонкая и длинная, изогнутая, имеет высоту 3—10 см, толщину – 3—8 мм, имеет такой же цвет, что и шляпка или же немного светлее, с желтоватым оттенком, цилиндрическая, слегка суженная возле основания, со следами кольца. Основание ножки темнее – оранжево-коричневое.

Мякоть: сначала беловатая, позже желтоватая, у молодых грибов без запаха, у старых со слабым неприятным запахом.

Пластинкичастые, широкие, узкие, сначала желтоватые, позже серые или серо-коричневые и даже черноватые или серо-бурые.

Изменчивость.Цвет шляпки изменяется со временем: сначала светло-желтая, потом грязно-желтая, позже коричневатая или даже ржаво-коричневая с буро-ржавыми пятнами.

564 Ложноопенок серопластинчатый Схожие видыСъедобный ложноопенок - фото 56

№564. Ложноопенок серопластинчатый

Схожие виды.Съедобный ложноопенок серопластинчатый похож на ядовитый ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare), который отличается зеленовато-желтыми пластинками.

Места обитания: гниющая древесина и пни лиственных и хвойных пород, растут большими группами.

Сезон: август – октябрь.

Условно съедобны:собирать следует только молодые грибы, которые не обладают неприятным запахом, съедобны после отваривания в 2-х-3-х водах, после этого можно жарить.

№565. Чешуйчатка ворсистая или обыкновенная (Pholiota squarrosa)

Шляпкаимеет диаметр 4—10 см, нередко до 20 см, сначала полушаровидная, позже выпукло-распростертая или плоская. Отличительным свойством вида является мясистая, сначала желто-коричневая сильно выпуклая шляпка у молодых грибов и желто-охристая и почти плоская у зрелых грибов, покрытая более темными чешуйками. Чешуйки в виде коричневатых точек расположены по концентрическим окружностям. Края шляпки у зрелых грибов более светлые и желтоватые.

Ножкаимеет высоту 4—15 см, толщину – 8—25 мм, имеет такой же цвет, что и шляпка, причем, в основании более темная. Ножка густо покрыта более темными коричневыми чешуйками. Основания ножек срастаются.

Мякоть: бледно-желтая с запахом и вкусом редиски.

Пластинкижелтовато-зеленоватые, прикрыты пленкой.

Изменчивость.Цвет шляпки изменяется со временем, сначала коричневатая, потом желто-коричневая и серо-коричневая.

Схожие виды.Чешуйчатка ворсистая или обыкновенная по характеру ножки похожа на чешуйчатку золотисто-желтую (Pholiota aurivellus), которая отличается ярко-желтой шляпкой и имеет более остроконечные и бугристые чешуйки.

Места обитания: основания деревьев и пней в лиственных и смешанных лесах, растут обычно группами.

Сезон: август – ноябрь.

Съедобны, 4 категории, после предварительного отваривания для устранения неприятного запаха, после этого их можно жарить.

565 Чешуйчатка ворсистая или обыкновенная 566 Чешуйчатка гаревая - фото 57

№565. Чешуйчатка ворсистая, или обыкновенная

№566. Чешуйчатка гаревая (Pholiota highlandensis)

Шляпкаимеет диаметр 3—7 см, сначала полушаровидная, позже выпукло-распростертая. Отличительным свойством вида является красно-коричневая или гаревая шляпка с остроконечными беловатыми чешуйками.

Ножкаимеет высоту 4—10 см, толщину – 5—12 мм. Верхняя часть ножки гладкая, далее имеется кольцо и сразу за ним – волокнистая желто-коричневая ножка с большим числом чешуек.

Мякоть: в шляпке – светло-желтая, а в ножке – коричневатая.

Пластинкисредней частоты, приросшие, сначала желтовато-кремовые, позже светло-коричневые

Изменчивость.Цвет шляпки варьируется от красно-коричневого до кирпично-коричневого и буро-коричневого.

Схожие виды.Чешуйчатка гаревая похожа на чешуйчатку клейкую (Pholioto lenta), которая отличается светло-желтой шляпкой и светлой мякотью с запахом соломы.

Места обитания: лесопосадки, кострища, растут группами

Сезон: май – октябрь.

Несъедобны

565 Чешуйчатка гаревая 567 Чешуйчатка глинистожелтая или клейкая - фото 58

№565. Чешуйчатка гаревая

№567. Чешуйчатка глинисто-желтая или клейкая (Pholiota lenta)

Шляпкаимеет диаметр 3—8 см, сначала полушаровидная, позже выпукло-распростертая. Отличительным свойством вида является шляпка глинисто-желтого или медового цвета, маслянистая и гладкая с мелкими, мало заметными чешуйками. Края шляпки светлые, желтого цвета. На краях шляпки бывают видны остатки покрывала.

Ножкаимеет высоту 5—9 см, толщину – 5—12 мм. В верхней части ножки имеется утоньшение. Ножка покрыта мучнистым налетом в верхней части и мелкими чешуйками, её цвет – желтоватый. Основание ножки имеет утолщение.

Мякоть: светлая, с запахом соломы

Пластинки сначалажелтоватые, позже коричневые, приросшие, низбегающие на ножку.

Изменчивость.Цвет шляпки варьируется от глинисто-желтого и медового цвета до светло-серого и желтовато-коричневого.

Схожие виды.Чешуйчатка глинисто-желтая или клейкая похожа на чешуйчатку гаревую (Pholiota highlandensis), которая отличается красновато-коричневой шляпкой.

Места обитания: на лесной подстилке мертвой древесине, растут группами или одиночно.

Сезон: сентябрь – ноябрь.

Несъедобны.

567 Чешуйчатка глинистожелтая 568 Чешуйчатка летняя или двухцветная - фото 59

№567. Чешуйчатка глинисто-желтая

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Александр Матанцев читать все книги автора по порядку

Александр Матанцев - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760 отзывы


Отзывы читателей о книге Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760, автор: Александр Матанцев. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x