Аделин Гаденн - Мой блокнот. Сила растений

5. Я хожу в банюс подружками, не забывая захватить пузырек ЭМ эвкалипта лучистого (каждые 10 мин капать 3 капли на горячие камни). Или регулярно принимаю дома ароматические ванны (10 капель ЭМ лаванды узколистной, мандарина или иланг-иланга добавить в 3 ст. л. нейтрального геля для душа или развести в воде).

Если, несмотря на все усилия, вас одолевает душевная усталость, попробуйте шаманский ритуал под названием «древо жизни». Он помогает установить контакт между энергоресурсами тела и земли и выглядит так:

• станьте в удобную позу;

• представьте, что ваш позвоночник – это ствол дерева, уходящий корнями к самому центру земли;

• попробуйте ощутить давление почвы, камней и даже вибрацию земли;

• на вдохе черпайте из земли энергию и представляйте себе, как она поднимается внутри вас, будто сок в дереве;

• представьте, что с макушки вашей головы к земле спускаются ветви, как у плакучей ивы. На выдохе почувствуйте, как сила спускается по ветвям с верхушки вашей кроны вниз и возвращается в землю, замыкая круг;

• сделайте несколько таких вдохов и выдохов.

В последние годы активно развивается городское земледелие: на неиспользуемых землях создают коллективные сады и огороды, на крышах выращивают растения, на тротуарах сажают фруктовые деревья… Мини-фермы растут в городах, как грибы! С 2016 года французская организация Sauge , которая призывает граждан озеленять окружающую среду, ежегодно организовывает «48 часов городского растениеводства». Если в деревне образцовой сельскохозяйственной экомоделью остается органическое растениеводство, то в городе главенствует подход, который хорошо соответствует небольшим площадям, – пермакультура. Почему бы вам тоже не податься в «городские фермеры»? С помощью наших советов вы сможете создать собственный оазис.

Сегодня мы уже не просто покупаем органическую продукцию, а применяем на практике принципы пермакультуры, обозначенные в конце 1970-х австралийскими экологами. В пермакультуре, которую еще называют «бессменным земледелием», все методы основаны на соблюдении закономерностей живого мира. По сути, это подход, который защищает земли, экономит воду и поддерживает разнообразие биологических видов. Пермакультура хорошо подходит и городской среде, обеспечивая высокопродуктивные процессы выращивания растений даже на небольших площадях. Ей можно заниматься и индивидуально, и коллективно – в любом случае целью является усиление контроля качества питания.

К пермакультуре нужно подходить «с головой», поэтому сперва задайте себе вопросы: «Что я хочу выращивать?» и «Какими площадями для этого я располагаю?».

Если вы хотите выращивать овощи, чтобы уменьшить свои расходы, то лучше обзаведитесь участком земли (собственным или на коллективном огороде). Если же ваша цель – выращивать ароматические растения, то балкона будет вполне достаточно. В обоих случаях необходимо изучить это место (освещенность, открытость дождю, ветру и т. п.) и выбрать растения, которые для него хорошо подходят: только тогда ваше занятие станет действительно экологичным.

Сообща можно добиться лучших результатов, поэтому почему бы не присоединиться к какому-нибудь пермакультурному проекту? Например, во французском Монпелье кооперативным садом и огородом занимается ассоциация Verpopa, в Гренобле – Essen’Ciel, в Страсбурге – Jardin à croquer. Кроме того, в Англии и Франции работают филиалы организации «Невероятные и съедобные», которая призывает людей сажать в городах овощи, указывая на табличках «Общественная еда» ( Food To Share).

1. Наблюдать то, что уже есть (это позволяет выращивать выносливые растения).

2. Накапливать незадействованные ресурсы (например, собирать для дальнейшего использования дождевую воду).

3. Создавать свои продукты (стремиться к пищевой автономности).

4. Работать с природой (например, укрывать почву соломой для уменьшения ее эрозии, промерзания зимой и высыхания летом).

5. Использовать местные ресурсы (в частности, съедобные дикорастущие растения).

6. Уменьшать количество отходов (и по возможности повторно их использовать, например, перерабатывая в компост).

7. Возвращаться к главному («чем меньше, тем лучше»).

8. Скорее интегрировать, чем отделять (например, сажать рядом растения, которые помогают друг другу).

9. Использовать мелкомасштабные решения (в пермакультуре ценятся местные ресурсы и неспешность).

10. Ограничивать разнообразие биологических видов (если их слишком много, они будут между собой конкурировать).

11. Использовать малые площади (например, оконного подоконника хватит для выращивания нескольких ароматических трав).

12. Положительно воспринимать и творчески реагировать наизменения (например, приспосабливаться к дождливой весне).

____________________

Ложный принцип– № 10. Разнообразие надо не ограничивать, апринимать с распростертыми объятиями! Пермакультура – это антипод монокультуре и однообразию в целом. На небольших площадях можно вместе выращивать растения, которые хорошо уживаются и даже помогают друг другу (базилик усиливает вкус помидоров, петрушка лучше растет рядом с редисом и т. д.).

Основатели пермакультуры выделили 12 принципов, которым стоит следовать как на огороде, так и в повседневной жизни. Мы решили включить в этот список один ложный пункт. Найдите его!

Освоить пермакультуру дома можно путем выращивания у себя на балконе ароматических трав: небольшое пространство тоже ценно, и вам больше не придется покупать чабрец и базилик.