Таисия Левкина - Православный пост. Традиции, кулинарные рецепты, советы
- Название:Православный пост. Традиции, кулинарные рецепты, советы
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Белый город»08eeed96-6db7-11e5-8f01-0025905a069a
- Год:2009
- Город:Москва
- ISBN:978-5-485-00286-2
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Таисия Левкина - Православный пост. Традиции, кулинарные рецепты, советы краткое содержание
В православном церковном календаре на посты приходится около двухсот дней в году. Начиная поститься, нужно помнить, что ограничение себя в пище во время поста – не самоцель, а лишь шаг к духовному росту. С помощью этой книги вы познакомитесь с основными правилами поста и молитвами, которые укрепят вас духовно. Kроме того, многочисленные рецепты несложных блюд, приготовление которых не займет у вас много времени, помогут разнообразить постный стол.
Православный пост. Традиции, кулинарные рецепты, советы - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Великим постом каждый день – с вечера воскресенья по пятницу – читается удивительная молитва Ефрема Сирина.
Молитву, которую предание приписывает одному из великих наставников духовной жизни, св. Ефрему Сирину, можно действительно назвать великопостной молитвой, т. к. она особенно выделяется среди всех песнопений и молитв Поста.
Молитва читается дважды в конце каждой великопостной службы от понедельника до пятницы (по субботам и воскресениям она не читается, т. к. богослужения этих двух дней отличаются от общего великопостного строя). При первом чтении этой молитвы после каждого прошения кладется земной поклон. Потом 12 раз про себя читается молитва: «Боже, очисти мя, грешнаго», – с поясными поклонами. Затем вновь читается вся молитва, после которой кладется один земной поклон.
Почему такая короткая и простая молитва занимает важное место во всем великопостном богослужении? Потому что в ней перечисляются особым, свойственным только данной молитве образом все отрицательные и положительные элементы покаяния и определяется список наших индивидуальных подвигов. Цель этих подвигов, прежде всего, – освобождение от какого-нибудь основного недуга, направляющего всю нашу жизнь и препятствующего вступить на путь обращения к Богу (протопресвитер Александр Шмеман).
Иллюстрации
Салат особый, с. 41
Салат из брокколи по-итальянски, с. 62
Винегрет с капустой и изюмом, с. 77
Маринованные шампиньоны, с. 81
Испанский сборный суп, с. 99
Суп из фасоли с цукини, с. 104
Похлебка из шампиньонов, с. 118
Грибной борщ, с. 132
Разноцветный сладкий перец, с. 163
Острый картофель с горошком, с. 169
Пряное овощное рагу, с. 192
Фаршированный сладкий перец, с. 212
Фаршированные томаты, с. 214
Фаршированные цукини, с. 221
Рыбное филе по-гречески, с. 252
Рулетики из скумбрии, с. 241
Стейки лосося с авокадо, с. 246
Жареный лосось с имбирем, с. 248
Пирожки с грибами, с. 273
Вареники с консервированной вишней, с. 289
Плов с тыквой и фруктами, с. 297
Салат весенний с мелиссой, с. 321
Макароны с креветками, с. 304
Баклажанные «язычки», с. 350
Фаршированные шампиньоны, с. 358
Морской язык со спаржей, с. 362
Интервал:
Закладка:
