Екатерина Мириманова - Кто убил килограммы? Реальная история похудения

Вот и получается: а с какой стати за собой следить-то?! Тут бы выжить! Н-да, общественное сознание в России не очень-то поддерживает людей, заботящихся о своем здоровье. Особливо – мужчин. «Чуть страшнее обезьяны – уже красавец»; «лучше пузо от пива, чем горб от работы»; «хорошего человека должно быть много» – миллионы людей утешают самих себя присловьями, блистая животами на пляжах.

Когда в Нижнем в кругу журналистов на фуршете я обмолвился о нашей с Аней программе похудения, кто-то презрительно бросил под нос: «Какое занудство!» Конечно, занудство. То ли дело – эх, размахнись, рука, раззудись, плечо!.. Рюмку махнул, пельменем заел, пивком запил, слопал сала. А потом… Потом – инсульт в сорок пять. Диабет – в пятьдесят. Инфаркт в пятьдесят пять. Тушите свет.

Помнится, лет пятнадцать назад на российских пляжах Черноморского побережья на тех, кто пользовался кремами от загара, смотрели свысока, с презрением: хиляки, мол, слабаки, солнца боятся. А теперь, как следует обжегшись, обгорев, пострадав, все, как миленькие, мажутся снадобьями от солнца.

С рациональным питанием происходит, похоже, то же самое. За истекшие десять лет, когда не имелось особых катаклизмов и на нефтегазовых деньгах росла экономика, намного больше граждан стали заботиться о себе. А будет, нисколько не сомневаюсь, еще больше. И хотел бы тому поспособствовать нашей книгой.

Е.М.

Кстати сказать, у женщин с заботой о себе все обстоит даже хуже, чем у мужчин. Потому что им с младых ногтей вбивали в голову: главное – окружающие, а не ты. Утром мы просыпаемся, кормим всех завтраками, отправляем в школы-сады, на работу, бежим на службу сами, там не вспоминаем о еде, потому что некогда, затем в мыле прибегаем домой, начинаем готовить, убираться, стирать, проверять уроки, укладывать детей спать. И, как результат, в двенадцать ночи у нас остаются силы только для того, чтобы доползти до кровати и провалиться в сон.

Но это неправильный подход! Мужья, дети и прочие родственники – приходят и уходят. Через десять лет дочь скажет вам: «Мама, я буду жить с Васей», муж: «Дорогая, что-то ты плохо выглядишь, я от тебя ухожу!» И вот тогда вы крепко задумаетесь: стоило ли идти на такие жертвы? Никто вас не заставлял, вы сами сделали выбор. Однако никогда не поздно вспомнить о том, что у вас есть вы, и начать уделять себе хоть немного времени! Вы заслуживаете собственной заботы не меньше, чем домашние. Муж вполне может иногда погладить свои рубашки самостоятельно, дети – перекусить полуфабрикатами хорошего качества, ведь такие можно найти, а унитаз, пардон, не взорвется, если вы не помоете его сегодня. Учитесь расставлять приоритеты по-новому!

Обед. Крем-суп из шпината с сухариками.

Молодец жена, очень вкусный суп сварила. Я вообще за обедом стараюсь одним первым ограничиваться, когда есть возможность: и вкусно, и сытно, и некалорийно.

Ужин. Котлеты куриные с вареной цветной капустой. Финики. Чай. Виноград. Яблоко.

Е.М.

Ну да, вкусно и некалорийно, а в 12 ночи раздается крик: «Кушать!» Конечно, как диета такой рацион восприниматься может, но постоянно жить на таком рационе – нереально. А ведь чтобы не поправляться, нужно придерживаться такого режима, который и после похудения будет легко соблюдать.

13 апреля

Завтрак. «Актимель», йогурт, творог обезжиренный, кофе, виноград.

Обед. Суп-пюре (все тот же), кофе, финик.

Полдник. Чай, виноград.

Ужин. Котлеты куриные, каша гречневая, груша, чай, финики.

Е.М.

Сережа по-прежнему игнорирует мои призывы усилить обед. И продолжает смешивать разные продукты на ужин. Кстати, финики, как и большинство других сухофруктов, системой разрешены только до 12 часов дня!

АНЕКДОТ В ТЕМУ

Жена сходила на прием к диетологу. Вернулась домой, говорит мужу:

– Мне прописали больше двигаться. Например, сходить пешком в Тулу и обратно.

– Да ты что, дорогая, это ведь так далеко!

– Есть и второй способ: секс пять раз в день.

– В Тулу, милочка, в Тулу!

14 апреля

Завтрак. «Актимель», творог обезжиренный, груша, кофе.

Обедал в забегаловке при гипермаркете. Крайне сложно, конечно, в фастфуде найти что-нибудь низкокалорийное. Вот и тут: надыбал только греческий салат, парового лосося и кофе. Ел мороженое – пишут, что легкое, без сахара и всего-то сто шестьдесят калорий. Ох, врут, боюсь, врут!..

Потом еще полдник устроил. Кофе пил. И морожено е ел. Не знаю уж, насколько оно легкое, но то, что вкусное, – точно.

Ужин. Суп-пюре, винегрет, чай, дыня.

Е.М.

Хотя мороженое, даже легкое, не относится к разряду разрешенных днем продуктов, его появление – неизбежное проявление спада, который я обещала. Сергей слишком долго отказывался от любимых продуктов, а также недоедал. Касательно сегодняшнего ужина – жесткая критика с моей стороны. Дыня до 12, винегрет с картошкой, которую можно только в обед, ну и суп-пюре тоже наверняка не обошелся без присутствия корнеплода.

Некоторые близкие люди спрашивают: «А зачем ты вообще ввязался в эту историю с похудением, ограничиваешь себя во всем, на дневники время тратишь?»

Отвечаю: во-первых, я обожаю, как говорят американцы, разные «челленджи», то есть вызовы.

Во-вторых, как-то не хочется мне рано помирать. Пожить хотца. И болеть я тоже не люблю. А беспорядочное питание – прямой путь если не на кладбище, то в больницу.

15 апреля

Завтрак. «Актимель», творог обезжиренный, кофе, груша, йогурт.

Обедал у мамы. Я ей в последний год много на мозг капал, чтобы потребляли они с папой менее холестериновую пищу – у обоих «плохого» холестерина избыток. Не знаю, сработала ли моя пропаганда, или случайно, но сегодня мама (а готовить она любит и умеет) угощала щучьими котлетками и винегретом.

Ужин. Котлеты из курицы, каша гречневая, винегрет, селедка, хлебцы.

Странно: питался весь день даже с перебором, а ночью все равно голод ка-ак скрутил! Пошел на кухню, выпил воды, съел пару груш.

Е.М.

А вот и не странно, я уже давно пророчила спад. Нельзя себя жестко ограничивать, пора заканчивать с нарушениями. С завтрашнего дня уплотняем завтрак, делаем обед более полноценным и переходим на правильные продукты на ужин.

Я решил принять участие в проекте не потому, откровенно говоря, что на меня Катина книжка впечатление произвела. Я ей самой поверил. Тому, как она выглядит. Вдруг появляется на тусовке в издательстве красивая, стройная деваха в вечернем платье – я сначала думал, что модель. А когда узнал, что она похудела на шестьдесят кило и то, что она писательница, счел в первый момент за прикол. Нет, потом оказалось, чистая правда. Ну, если уж человек сам кучу кило потерял, значит, разбирается в здоровом образе жизни. То, как Катя выглядит, – лучшая реклама ее книг. Она на встречах с читателями, наверное, может и не говорить ничего – просто ходить туда-сюда.