Яна Потрекий - Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма

Zero waste («Ноль отходов») – это модель устойчивого развития глобальной экономики.

Zero waste имеет два значения: «ноль отходов» и «ноль потерь». Если объединить их вместе, получается новый принцип отношения к отходам производства и потребления. Эдакий круговорот ресурсов: произвели, продали, покупатель максимально использовал повторно, передал другим, сдал на переработку или вернул обратно в природу (компостировал).

На помойку в этом случае попадает минимум отходов.

Zero waste – это новое движение, философия и образ жизни. Его идея в том, чтобы жить, оставляя как можно меньше мусора, и рационально использовать все имеющиеся ресурсы. Звучит, как утопия, но тем не менее уже сейчас многие пытаются сократить количество отходов. Так почему бы не попробовать стремиться к безотходности?

Это относительно новый для нашей страны тренд. Движение основала Беа Джонсон, ее семья больше десяти лет живет практически без отходов: пол-литровая стеклянная банка мусора за год. От четырех человек. Да-да, одна маленькая мусорная банка в ГОД, только представьте!

В российских реалиях этого добиться довольно сложно, но на такой объем от одного человека за неделю перейти вполне реально. Я проводила эксперимент, специально не отказывалась от неперерабатываемой упаковки, если что-то хотелось купить, провела разбор пары дальних полок в шкафу, и что же получилось?

За месяц получилась всего одна неплотно заполненная двухлитровая банка; если утрамбовывать, уложилась бы в полтора литра! Считала только свои отходы, муж и собака были не в счет.

Со стороны выглядит, как что-то фантастическое или даже фанатическое. Но если пересмотреть свое отношение к жизни, поразмыслить, что вам действительно нужно, оказывается, что не так много, как навязывается окружением. Мы живем в обществе потребления, которое требует от нас быстрых (и часто ненужных) решений. Покупать больше, выкидывать старое, хотя оно не сломалось. Культ одноразового. Любить вещи и использовать людей. Не знаю как вам, а мне немного жутковато от таких тенденций.

Основа «ноля отходов» – это правила 3R-осознанного потребления: сокращение потребления, повторное использование и ремонт, переработка и компостирование.

Достичь безотходности не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Что конкретно делают те, кто живет по принципам Zero waste?

✓ Отказываются от одноразовых товаров, заменяют их многоразовыми. Нет пластиковой посуде, трубочкам для напитков, стаканчикам с кофе, пластиковым пакетам из супермаркетов. Вместо них – посуда из стекла, нержавеющей стали и керамики, бамбуковые или металлические трубочки, собственный многоразовый стакан или термос, холщовые экосумки для покупок. Даже средства гигиены могут быть многоразовыми.

А еще сторонники Zero waste не любят пластик, потому с каждым циклом переработки качество падает, и в итоге он ни на что не сгодится.

✓ Сокращают количество упаковки: ходят в магазин со своей тарой, покупают весовые продукты в собственные стеклянные или металлические контейнеры, тканевые мешочки. Выбирают большие объемы необходимых продуктов: когда порции маленькие, особенно индивидуально упакованные, это огромное количество мусора.

✓ Выбирают местные товары. Чем меньший путь проделал продукт, тем он более свежий и ниже его транспортный след. Особенно это касается покупок на Aliexpress или iHerb. Если есть реальные альтернативы в вашем городе или хотя бы стране, лучше выбрать локальное.

✓ Компостируют органические отходы. Без грамотной утилизации органики очень сложно добиться ноля отходов.

✓ Практикуют минимализм и хендмейд в быту. Можно создавать в домашних условиях средства по уходу за кожей и волосами, а также средства для уборки.

✓ Составляют капсульные гардеробы из продуктов этичных брендов и покупают одежду в секонд-хендах или с рук. Она может быть даже новой, просто не подошла человеку, но ресурсы на ее изготовление уже потрачены. Почему бы не сократить цепочку поставок и не купить у того, кому одежда больше не нужна? Будьте внимательны: на досках объявлений бывают обычные перекупщики, ищите предложения от частных лиц, которые хотят избавиться от ненужных вещей.

✓ Экономят воду и электричество. Это сбережет не только природные ресурсы, но и ваш семейный бюджет.

✓ Ищут единомышленников в социальных сетях. В тематических сообществах вы можете получить моральную поддержку и практические советы от бывалых. Многие бросают начинания именно потому, что им не от кого было услышать: «Ты молодец и справишься! У меня тоже сначала не получалось, но я могу тебе помочь и рассказать, как лучше всего быть в этой ситуации».

Если вам нравится идея не производить мусора вовсе, то Zero waste однозначно для вас!

Но хочу предостеречь от мыслей «это сложно», «у меня не получится» и подобных.

Начните с того, что дается вам проще всего. Силу маленьких шагов никто не отменял.

Многие последователи и наблюдатели со стороны считают, что «ноль отходов» – это четкий показатель, которого надо добиться во что бы то ни стало. Но для каждого жителя Земли это недостижимо, будем честными. Чтобы прийти к уровню настоящего Ноля отходов, нужны определенные условия, к которым не готовы большинство людей и стран.

Поэтому я предлагаю смотреть на Zero waste не как на недостижимый идеал, а как на вектор приложения усилий. Работайте по ресурсу, делайте по силам. Даже если вы остановились, дайте себе время для отдыха, чтобы накопить силы и совершать маленькие шаги дальше. Делая одно маленькое и не очень напряжное действие, вводя это в привычку, вы незаметно для себя меняете сознание. Если вы будете пытаться делать сразу большие прыжки, мозг начнет бастовать, потому что организму эволюционно было необходимо экономить силы. Привычное лучше нового, потому что не надо тратить усилия на обработку новой информации.

Призываю себя не насиловать, не впадать в самопожертвование, а выбрать комфортный для себя способ двигаться к «нолю отходов». Тогда, гарантирую, вам это понравится!