Бен Линч - Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

• «Пап, я забыл футбольную форму. Можешь приехать и привезти ее? Игра начнется через десять минут!»

Это мы с моим старшим сыном Тасманом. Я люблю его и всех своих детей, но иногда они просто сводят меня с ума.

Тасман — замечательный ребенок. Старшеклассник, вежливый (как правило), выдающийся спортсмен. Увидев его в школе или дома, вы бы никогда не подумали, что у него СДВГ.

Однако он у него есть. У Тасмана быстрый COMT и здоровый цикл метилирования, поэтому дофамин и норадреналин «сгорают» в мгновение ока. И потом, ребенок есть ребенок. Тасман — высокий, долговязый паренек. Учитывая, сколько он играет в футбол и как быстро нейротрансмиттеры покидают его организм, он ест недостаточно много белка. Поэтому я постоянно твержу одно и то же: «Тебе нужно есть больше белка, чтобы ты подкачался, поправился и четко мыслил!» Я повторяю снова и снова, что ходить в зал, чтобы накачать мышцы, — пустая затея, если не есть достаточное количество белка. Как правило, эти слова остаются без внимания, разве пап слушают?

Как же ему удается хорошо учиться в школе, быть активным и дружелюбным, а не замкнутым и угрюмым? Я неплохо разбираюсь в биохимических процессах, протекающих в организме. Надеюсь, что теперь и вы тоже. Я знаю, что COMT отвечает за переработку некоторых биохимических веществ, включая дофамин. Значит, моя задача — сделать так, чтобы у Тасмана вырабатывалось больше дофамина. А дофамин, как оказалось, формируется не без помощи белка, особенно аминокислоты, известной как тирозин. Тирозин содержится в белках как животного, так и растительного происхождения.

Угадайте, что я назначил Тасману для поддержки дофамина? Правильно, тирозин. В ванной у него стоит бутылочка с тирозином, и каждое утро он принимает по капсуле этой кислоты без напоминаний. Он сам сказал мне: «Пап, я гораздо лучше чувствую себя, когда пью тирозин, поэтому даже не спрашивай меня, выпил ли я его сегодня». С тех пор как он стал повышать уровень дофамина этим натуральным способом, посредством более частого приема белка и тирозина, Тасман стал другим человеком.

Правда, не все так просто. Около трех недель Тасман был жутко ершистым и вообще вел себя отвратительно. Сначала меня это обозлило, но затем я «выключил» папу и «включил» доктора.

«Тасман, сколько капсул тирозина ты пьешь?»

«Две, три или четыре, сколько нужно, столько и пью», — огрызнулся он.

Я сказал ему на какое-то время сделать перерыв и не принимать тирозин, и через день-другой передо мной опять был мой хороший добрый ребенок. Затем Тасман снова стал забывчивым и сонливым. Я дал ему новое указание — принимать по одной капсуле тирозина в день, но только тогда, когда он чувствует, что в этом есть необходимость. В те дни, когда ему многое предстоит сделать или потребуется концентрация внимания — например, в школе будет контрольная, — он принимает тирозин. На выходных и каникулах — лишь изредка. Такой системы мы придерживаемся до сих пор.

Прислушайтесь к своему организму. Попробуйте понять его. Когда Тасман подрастет и станет употреблять больше белка, я скорее еще уменьшу дозу тирозина. Но для начала ему важно научиться более осознанно подходить к этому вопросу и понимать, что необходимо его организму. Даже когда вы лечитесь при помощи натуральных препаратов, например тирозина, очищение генов — очень сбалансированное действо. Вы должны хорошо понимать, что нужно вам в этот момент.

Научите и своих детей прислушиваться к организму. Ни один доктор никогда не поймет вас лучше, чем вы сами. Врач — это тренер. Вы спортсмен. В ваших силах найти компетентного тренера, но главное — то, сколько труда вкладываете вы.

Из Главы 5 вы узнали, что цикл метилирования поддерживает ряд питательных веществ: рибофлавин (B 2), фолат (B 9), кобаламин (B 12), протеин и магний. Работа гена COMT зависит от цикла метилирования и, соответственно, от этих питательных веществ.

Помимо этого, для функционирования COMT нужен магний. Если c продуктами питания ваш организм не получает достаточное количество магния (а именно так происходит у половины населения США), то COMT «загрязняется».

• Магний: листовые овощи темно-зеленого цвета, орехи, семена, рыба, бобы, авокадо, цельнозерновые продукты

Существуют две самые распространенные причины дефицита магния: употребление кофеина и длительное использование препаратов-антацидов, известных как ингибиторы протонного насоса (PPIs) [46, 47].

В «Марафоне» я предложу альтернативные способы улучшения пищеварения и концентрации внимания. Сам я не пью никаких напитков, содержащих кофеин, и не принимаю лекарств. Вообще.

Я совсем не призываю вас немедленно покупать магний или другие добавки. Сначала пройдите двухнедельный курс в рамках «Марафона очищения генов». В вашем организме 20 тыс. генов. Давайте не будем лечить каждый из них по отдельности при помощи добавок, пока не увидим, что произойдет, если мы «почистим» их все вместе. Если вы все же попытаетесь, то результат, скорее всего, вас разочарует.

Никогда не забуду свой разговор с Марго и Блэком во время их последнего визита. Хотя у нее был медленный COMT, а у него — быстрый, то, что они сказали, было очень схоже. Марго рассказала: «Думаю, что знания о моих биохимических процессах помогли мне гораздо лучше узнать себя. Когда-то я расстраивалась из-за своей напряженности, энергичности, чувствовала себя виноватой в том, что я не такая, как все. Сейчас я понимаю, что все это происходило со мной из-за повышенного уровня дофамина. Очень здорово разобраться в этом. Теперь главное — научиться держать уровень гормона под контролем».

История Блэка: «Я всегда был ленивым и медлительным. Но оказалось, что дело не во мне, а в низком уровне дофамина! Мне нравится быть таким, какой я есть. Но я рад, что теперь могу корректировать свою биохимическую составляющую, которая порой дает сбои».

И для Марго, и для Блэка ключом к решению проблемы стал самоанализ. Марго нужно обращать внимание на повышение уровня дофамина. Это можно определить по следующим симптомам: напряженность, взвинченность, полная погруженность в работу. Ей важно научиться сбавлять обороты, делать паузы и компенсировать активную деятельность хорошим полноценным отдыхом. Все, что ей необходимо по-настоящему, это понять, как сделать так, чтобы ее насыщенный график не мешал здоровью.

Блэку, в свою очередь, нужно фиксировать моменты, когда он становится рассеянным. Он должен делать сознательные усилия, чтобы оказывать поддержку COMT при помощи высокобелковой диеты и, возможно, тирозина. Ему не следует загонять себя в слишком жесткие рамки. Вместо этого стоит научиться давать мозгу то, что ему необходимо для нормального функционирования.