Михаил Брук - Четвёртый ингредиент

приправленного соусом из красной свеклы,

- набор сыров разных сортов, с фруктами,

- компот из персиков, мороженое и малиновый торт с взбитыми

сливками,

- зернистую черную икру,

- запеченного лосося,

- «морской сюрприз» Горячий луковый пирог «Луковица зимней лилии» с

летней острой закуской,

- сладкий картофель,

- ягненка, откормленного исключительно молоком, запеченного с черными

трюфелями и приправленного ароматными травами и горчицей,

- кофе с засахаренными фруктами и овощами

Вижу, вижу слезы умиления и радости на ваших глазах. Подождите, мы еще не ознакомились с картой вин. Итак:

- шампанское le Reve grand cru - 200 долларов бутылка,

- японское саке Corton Charlemagne 2005 - 150 долларов бутылка,

- Chateau Latour burgundy - 300 евро бутылка,

- Ridge California Monte Bello 1997 - 170 долларов бутылка,

- Tokaji Essencia 1999 from Hungary - 500 долларов бутылка.

Скажу сразу. Борцы с недоеданием не посрамили свои высокие звания и должности, хотя мало кому удалось сравняться с бывшим британским премьером Гордоном Брауном. Красноречивым оратором и большим ценителем изысканных блюд и дорогих вин.

Вскоре именитые экскурсанты вернулись в свои офисы. Самое время записаться к ним на прием и постараться объяснить, как важны почвенные карты, исследования допустимых нагрузок на пастбища, соблюдение экологических норм, в рамках которых только и может существовать плодородный слой в засушливых районах. И прочие занудливые истины, которые, если и будут выслушаны, то с непреходящей скукой на лице и под аккомпанемент бурчания в животе, переваривающего очередные деликатесы.

Ведь куда эффектнее выбрасывать десант с гуманитарными грузами, объясняя наивным журналистам свою приверженность «истинным человеческим ценностям» или раздавать сачки местным жителям, чтобы те ловили кузнечиков себе на завтрак.

А затем под звон бокалов, наполненных Chateau Latour burgundy, поздравлять друг друга с «успехами» очередной компании, пытаясь увеличить финансирование проектов, дабы наплодить… новую армию чиновников.

Выходит, прав Томас Мальтус. Быстрый рост населения, способен свести на нет, попытки человечества прокормить себя. И, следовательно, бедность, этот НАИХУДШИЙ ИЗ ПОРОКОВ, неистребим… Увы, со статистикой не поспоришь и … не признаешь.

А коли согласишься, то получишь сполна, как и наш священник-экономист. Его ненавидели все. Марксисты, социалисты, либералы, анархисты, консерваторы.… И, чем больше верили в силу человеческого разума, тем сильнее критиковали. Да и, как возлюбить «циника», с ошеломляющей легкостью доказавшего, что дважды два четыре, а не пять. Что человек, царь природы, венец ТВОРЕНИЯ, так несовершенен, так беспомощен...

Ругали долго. Более ста лет. И к чему пришли? Правильно! Одним цыпленок с прожаренными ляжками под Ridge California Monte Bello 1997 года, другим гусениц, жучков и паучков.

«Но позвольте, - возразят мне. – Нельзя же сравнивать девятнадцатый век с двадцать первым! Да и не по христиански бросать в беде ближнего своего?»

Верно, сто лет назад банкетов в честь голодных детей не закатывали. Слово «ГУМАНИЗМ» звучало редко. Правда, стяжателей было ничуть не меньше. А то, что «МИР ЕДИН» вообще в голову никому не приходило. Да, и слово «БЕДА» понималось иначе. Во всяком случае, на ЖИЗНЬ и СМЕРТЬ смотрели, как на естественные события, вытекающие одно из другого.

Вот Мальтус и отразил в своем постулате, а вовсе не законе, ИТОГ борьбы за выживание. Картина получилась неприглядная. «Чувствительные души» вознегодовали и стали организовывать фонды, движения, партии, ни мало не заботясь тем, что вмешиваются в извечный процесс бытия. А гордыня «всезнайства», необоснованная гордыня – смертный грех.

Раньше человек надеялся только на себя и свои нехитрые орудия труда. Чем больше рук, тем мощнее экономика. А природа корректировала чрезмерные «успехи» в столь деликатной сфере. Со временем производство «средств производства», в смысле людей, обрело силу ЗАВЕТА, стало первой статьей «КОНСТИТУЦИИ» уходящего мира.

«ПЛОДИТЕСЬ И РАЗМНОЖАЙТЕСЬ! НАПОЛНЯЙТЕ ЗЕМЛЮ И ОБЛАДАЙТЕ ЕЮ!» - припоминаете, кто сказал, и где записано.

За ним следовал другой неумолимый закон: «В ПОТЕ ЛИЦА СВОЕГО БУДЕШЬ ЕСТЬ ХЛЕБ СВОЙ НАСУЩНЫЙ». Так тот же АВТОР сформулировал «ПРАВО НА ТРУД». Право, обязанность, повинность, кому как больше нравится.

Пока использовалась энергия Земли, воды, Солнца все казалось естественным и закономерным. Случались, конечно, и сбои. В смысле голод, эпидемии и прочие несчастья. Но к ним относились с пониманием. Чудес-то ждать неоткуда.

Свет надежд «забрезжил» лишь с появлением машин, минеральных удобрений, бензина, новых видов энергии. Увы, у новшеств остался прежний хозяин. Хозяин, для которого «ХЛЕБ» давно стал «ДОХОДОМ». А «семейный надел» превратился в двигатель прогресса, БИЗНЕС. Произошло разделение труда. Большинство поставляло рабочие руки, а меньшинство обеспечивало им шанс «В ПОТЕ ЛИЦА СВОЕГО …ЕСТЬ ХЛЕБ …НАСУЩНЫЙ».

И статьи «КОНСТИТУЦИИ» поменялись местами. Естественно, призыв «ПЛОДИТЕСЬ И РАЗМНОЖАЙТЕСЬ» утратил свою актуальность. Он не смог соперничать с главной проблемой современности. Превращения «ПОТА» в «ХЛЕБ», точнее в ДЕНЬГИ.

У каждого производства есть издержки. Модернизация породила БОГАТСТВО, БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ и ГУМАННОСТЬ. Сытые «дядюшки» и «тетушки» пожелали откупиться подачками от голодных «племянников», живших в мире старых представлений. Мире, где производство «рабочих рук» требуют и многовековой уклад, и религия. Но, посчитали не политкорректным, а порой и обременительным занятием менять его «Основной закон»…

Думаю, нет нужды объяснять, что произойдет с паровым двигателем Уатта, если его заправить бензином. Вот и старый мир, который отказался исчезнуть в мираже «СВЕТЛОГО БУДУЩЕГО», проявил удивительную жизнестойкость. И ответил взрывами голода, фанатизма, войной культур.

«Невинная» перестановка «статей-заповедей» повлияла и на новую экономическую систему. «Ловцы» денег постепенно утрачивали трезвый рассудок.

«Прогресс» дискриминировал все «старое и отжившее». Раньше-то любые знания считались благом. Нынче – только те, что приносили немедленную прибыль. Остальные «науки», именем «великого и ужасного РЫНКА», стали предаваться забвению.

Странно, сегодня как-то не принято уточнять: РЫНОК – всего-навсего МЕСТО, где товар меняется на деньги. Правда, место необычное. Здесь важен не сам «продукт», а его пригодность для тех или иных «проектов». Никто не купит сено, коли, нет коровы, а саму корову, если нет нужды в молоке и мясе. Так складывается элементарная система «СЕНО-КОРОВА-МОЛОКО-МЯСО».