Бас Каст - Компас питания [Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас] [litres]
- Название:Компас питания [Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас] [litres]
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент 5 редакция «БОМБОРА»
- Год:2020
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-101858-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Бас Каст - Компас питания [Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас] [litres] краткое содержание
Компас питания [Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас] [litres] - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
298
См. подробнее Grosso et al. (2015).
299
См. подробнее Grosso et al. (2015), при условии причинной взаимосвязи.
300
См. подробнее Nagao & Yanagita (2010).
301
См. обзоры, например, у Michas et al. (2014) и Calder (2015).
302
См. подробнее Small, dense LDL, или sdLDL (мелкие, плотные LDL). ( Прим. пер .)
303
См. подробнее Willett (2001).
304
См. подробнее Kavanagh et al. (2007).
305
См. подробнее Wang et al. (2016b).
306
См. подробнее Dehghan et al. (2017).
307
См. подробнее Wang et al. (2016b).
308
См. подробнее Vitaglione et al. (2015).
309
См. подробнее Beauchamp et al. (2005).
310
См. подробнее Khanfar et al. (2015).
311
См. подробнее Rigacci et al. (2015).
312
Теория, получившая название Xenohormesis (Ксенохормезис. – Прим. пер .), см. по этой теме: Howitz & Sinclair (2008), а также чисто по теме оливкового масла: Menendez et al. (2013).
313
См. подробнее Latreille et al. (2012).
314
См. подробнее Joven et al. (2014).
315
См. подробнее Casal et al. (2010).
316
См. подробнее Persson et al. (2003).
317
Для критического сравнения с оливковым маслом см. Hoffman & Gerber (2014).
318
См. подробнее Rosqvist et al. (2014).
319
См. подробнее Mancini et al. (2015).
320
Чтобы получить более подробную информацию, см. исследование Всемирного фонда дикой природы (WWF) Auf der Ölspur («По масляным следам». – Прим. пер .) (2016), которое доступно по ссылке: wwf.de/ 2016/august/kein-palmoel-ist-auch-keine-loesung.
321
См. dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/transfettsaeuren.
322
См. подробнее Bjermo et al. (2012).
323
См. подробнее Pimpin et al. (2016).
324
См. подробнее Siri-Tarino et al. (2015), De Goede et al. (2015).
325
См. подробнее Soerensen et al. (2014).
326
А именно витамин K 2, его также называют менахинон.
327
Кальциноз – формирование отложений солей кальция в любых мягких тканях или органах, в которых соли в нерастворенном состоянии содержаться не должны. Известно также как обызвествление.
328
См. подробнее Maresz (2015).
329
См. подробнее Li et al. (2012), Anderson et al. (2016).
330
См. подробнее Juanola-Falgarona et al. (2014).
331
См. McCann & Ames (2009), см. также лекцию американского биохимика Брюса Эймса (Bruce Ames), который придумал эту интересную теорию, в подтверждение которой имеется ряд фактов: youtube.com/watch?v=ZVQmPVBjubw.
332
См. подробнее Nagata et al. (2017).
333
См. подробнее Pucciarelli et al. (2012), см. также De Cabo et al. (2014).
334
См. подробнее Eisenberg et al. (2009).
335
Электронное письмо от Фрэнка Мадео (Frank Madeo) из Университета Граца от 08.02.2017.
336
См. подробнее Eisenberg et al. (2016).
337
См. подробнее Ali et al. (2011).
338
См. подробнее Esatbeyoglu et al. (2016).
339
Данные отсюда: Esatbeyoglu et al. (2016).
340
Метаанализ автора Tong et al. (2017) показал нейтральную взаимосвязь с общим риском смертности, другие крупные обзоры, такие, как у Siri-Tarino et al. (2015), рисуют, скорее, позитивную картину.
341
По этой теме см. более детальный обзор у Siri-Tarino et al. (2015).
342
См. fischinfo.de/index.php/markt/datenfakten/4856-marktanteile-2016.
343
См. подробнее Strobel et al. (2012).
344
См. подробнее fischinfo.de/index.php/markt/datenfakten/4856-marktanteile-2016.
345
См. подробнее Strobel et al. (2012), Cladis et al. (2014), Henriques et al. (2014).
346
См. подробнее Guimarães et al. (2015).
347
См. daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/2011/die-pangasius-luege100.html и, чтобы проникнуться, посмотрите еще и это: youtube.com/watch?v=Px9Enx74kjA
348
Данные отсюда: Cladis et al. (2014).
349
Буква «А» в сокращениях происходит от английского слова acid , что означает кислота.
350
См. подробнее Niu et al. (2004), см. также Calder (2016).
351
См. подробнее Calder (2016).
352
См. подробнее Witte et al. (2014).
353
См. обзор автора Messamore et al. (2017).
354
См. подробнее Sublette et al. (2006).
355
См. подробнее Chhetry et al. (2016).
356
См. подробнее Schmaal et al. (2016).
357
Актуальное исследование на эту тему: Zhang et al. (2017), см. Witte et al. (2014), Potalla et al. (2014), а также обзор автора Messamore et al. (2017).
358
См. подробнее Hibbeln (2002), Markhus et al. (2013).
359
Данные отсюда: Hibbeln (2002).
360
См. подробнее Oh et al. (2010).
361
См. подробнее Zhang et al. (2013).
362
В этом случае в виде льняного масла, которое состоит в основном из альфа-линоленовой кислоты.
363
См. подробнее Cintra et al. (2012).
364
См. подробнее Bender et al. (2014).
365
См. подробнее Bell et al. (2014), Cardoso et al. (2016).
366
См. vitalstudy.org.
367
См. подробнее Bell et al. (2014), Chen et al. (2016).
368
См. подробнее Giuseppe et al. (2014a), Giuseppe et al. (2014b), Senftleber et al. (2017).
369
См. подробнее Bell et al. (2014).
370
См. подробнее Ulven & Holven (2015).
371
См. подробнее Eyres et al. (2016).
372
См. подробнее Schwingshackl et al. (2017).
373
Что касается обзоров, см., например, Wacker & Holick (2013) и Holick (2017).
374
См. подробнее Holick (2017).
375
См. подробнее Holick et al. (2011), Vieth (2011).
376
См. подробнее Richter et al. (2014), Rabenberg et al. (2015).
377
Данные отсюда: Richter et al. (2014). Внимание: неудобно, что используются две единицы измерения: наномоль на литр (нмоль/л) и нанограмм на миллилитр (нг/мл). 1 нг/мл соответствует 2,5 нмоль/л. То есть 50 нмоль/л – это то же самое, что и 20 нг/мл, 75 нмоль/л – это 30 нг/мл. Значения от 75 нмоль/л или 30 нг/мл предположительно идеальны. Масса и моль – это две разные меры: в то время как масса показывает, сколько что-то весит, моль – из скольких частиц что-то состоит.
378
См. подробнее Martineau et al. (2017).
379
См. подробнее Bjelakovic et al. (2014).
380
См. подробнее Chowdhury et al. (2014).
381
Для новорожденных – 400 единиц (= 10 мкг) в день, лучше всего сразу после рождения (особенно если ребенок на грудном вскармливании, поскольку сами матери часто не получают витамин D в достаточном количестве, и в грудном молоке, соответственно, его содержится мало). Для детей старше года рекомендуется 600 единиц (= 15 мкг) в день.
382
См. подробнее Rabenberg et al. (2015).
383
См. подробнее Rizzo et al. (2016).
384
См. подробнее Greger (2015).
385
См. подробнее Green et al. (2017).
386
См. подробнее Kennedy (2016), Green et al. (2017).
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: