Эккарт Хиршхаузен - Чудеса творят чудеса. Почему нам помогают целители, но не помогают таблетки

Исцелите взглядом!

Опыт: двадцать секунд смотрите на решетчатое изображение, сфокусировавшись на центре. Вскоре хаотичные частички и штрихи по краям выровняются, и вы увидите перед собой «вылеченную» решетку.

Объяснение: когда ваш мозг осознает, что перед ним обычная клетка, он «исправляет» неровные края.

Это показывает: наше восприятие реальности не особенно правдиво, это сочетание того, что нам хотелось бы видеть, и того, что мы уже видели в качестве образца. Корректировка осуществляется на полном автомате, это своего рода «автозамена».

Итог: мы всегда должны быть бдительны, и если нам вдруг покажется, что у всего есть свой определенный порядок, то мы должны вспомнить, что причина может быть в нас самих. Если смотреть только в середину, самое увлекательное останется незамеченным.

Как работают диеты? Никак. Но чем же тогда мы обязаны постоянному появлению новых порошков и других чудодейственных средств для похудения, которые не приносят выгоды никому, кроме производителя? Рынок фальшивых обещаний потенции, омоложения и детоксикации рассматривается очень внимательно. Система здравоохранения тоже получает свой счет от реальности. Почему никто ни с кем не разговаривает? Почему лекарства зачастую назначаются совершенно беспорядочно? Я расскажу вам о собственном опыте с ангелами. И о том, почему Стив Джобс пожалел, что не согласился на операцию. У мягкой медицины есть свои жесткие стороны. Вы узнаете о многих вещах, которые вам не нужны.

Если бы существовала таблетка для похудения, я бы ее купил. Я с удовольствием скинул бы десяток килограммов. Когда-то я весил три килограмма и с тех пор только набираю вес. Это нормально, но моя голова знает, что убрать живот не повредило бы моему сердцу, да и колени были бы рады. Досадно, но если ничего не делать, то всех ваших теоретических познаний не хватит, чтобы похудеть. Еще более неприятный факт: действенной пилюли для избавления от лишнего веса нет и, по моим оценкам, никогда не появится – наше тело слишком сложно устроено.

Сейчас весьма популярно похудение при помощи гормонов беременности. Их нужно принимать в гомеопатических дозах, поэтому точнее будет сказать: похудение с помощью «ничего». Полный абсурд! Когда моя подруга рассказала мне об этом, я смеялся и думал: «Почему мне никогда не приходила в голову такая коммерческая идея?» Я знаю почему: я не могу серьезно обсуждать идею о том, что гормон, благодаря которому у здоровых женщин появляется хорошенький круглый животик, может как-то уменьшить объем нездорового пивного живота. Полный трехнедельный курс всего за 159,95 евро! В комплект еще входит инструкция, сухая молочная сыворотка, мерная ложка и бескалорийные ароматические капли со вкусами банана, клубники, шоколада и ванили.

ХГЧ-диета (ХГЧ означает хорионический гонадотропин, гормон, который вырабатывается во время беременности) – отнюдь не новинка. Просто сейчас она разрекламирована и якобы пользуется огромным спросом Красивых и Богатых Голливудских Звезд. На самом деле эту диету шестьдесят лет назад изобрел один англичанин, и с тех пор этот метод то появляется, то снова исчезает, потому что он абсолютно неэффективен. Модные диеты обладают эффектом йо-йо. Проходит время, жир возвращается, и все становится только хуже. Это явление почти не изучено.

Какова причина эффективности ХГЧ? А сейчас держитесь, пожалуйста, крепче: вес снижается потому, что человек потребляет только пятьсот калорий в день! Научная сенсация! Весь фокус в обычном голодании. С пятьюстами калориями в день похудеет каждый – не важно, глотает он при этом гормоны, делает инъекции гормонов или вообще ничего не делает. Никакого чуда.

Рынок безумных диет необозрим. Я предельно сокращу рассказ, если просто скажу, что диеты с долгосрочным эффектом не существует. Диеты не делают человека более худым, они делают его более толстым. Точка.

Я знаю, что всем нам, кто так хочет похудеть, это не поможет, но я не виноват. Я утешаю себя отсутствием доказательств того, что худоба приносит больше здоровья. Сегодня многое говорит в пользу того, что люди с парой жировых складочек остаются более защищенными. По предварительным расчетам ученых, дольше всего проживут люди вовсе не с «идеальным весом», а те, чей ИМТ, как и у меня, колеблется между двадцатью пятью и тридцатью. Индекс более тридцати говорит об ожирении. Мой ИМТ перевалил за тридцать, когда я набрал десять лишних килограммов. Поскольку индекс массы тела зависит от роста, если бы я был на десять сантиметров выше, мой вес считался бы «нормальным». Наверное, этот недостаток могут компенсировать туфли на платформе? Женщины хорошо владеют этой оптической иллюзией, но, боюсь, мои ноги туфли на каблуке не украсят, и я сразу же свалюсь носом в пол.

Серьезно, как нам быть с нашим весом, как подойти к делу с достоинством и получить какой-то толк? Первый совет вы уже слышали: избавьтесь от мысли о существовании идеального веса. Все люди отличаются друг от друга, и это хорошо. Изменить свой рост – не выход; но раз уж вы взяли в руки мерную ленту, приложите ее к своему животу, ведь жир, который откладывается на внутренних органах и сосудах, – висцеральный жир – залегает глубоко и действительно вредит вам. А подкожный жир на бедрах и плечах – нет. О том, есть ли у вас проблемы, не скажут ни зеркало, ни калипер, ни весы. Важный элемент пазла – обхват живота: риск коронарных заболеваний сердца, инсульта и сахарного диабета второго типа растет вместе с сантиметрами. Для женщин зона риска начинается с восьмидесяти сантиметров, для мужчин – с девяноста четырех. Ситуация усугубляется с восьмьюдесятью восьми сантиметрами для женщин и ста двумя сантиметрами у мужчин. Но все эти показатели и корреляции не учитывают одного: как много вы двигаетесь. «Я регулярно двигаюсь» – звучит хорошо, но может означать, что я хожу пешком на заправку за сигаретами.

Другой недооцененный фактор – душа. Мало кто знает, что люди, похудевшие через силу, часто бывают не в духе, и достигнутый результат не делает их счастливыми. Врачи были рады, когда научились хирургически уменьшать желудок, что здорово помогает людям с избыточным весом серьезно потерять в массе. Побочный эффект этого вмешательства стал очевиден только в последние годы: люди сбрасывали вес, но впадали в депрессию и даже приобретали суицидальные наклонности. Из восьми тысяч восьмиста прооперированных за три года сто одиннадцать побывали в отделении экстренной медицинской помощи, потому что нанесли себе повреждения. Пока неясно, были ли у них какие-либо душевные расстройства еще до операции, или же есть неучтенные факторы: например, после уменьшения желудка гормонов, которые он вырабатывает, становится недостаточно. Забота о себе намного важнее похудения.