Энтони Уильям - Секрет щитовидки. Что скрывается за таинственными симптомами и болезнями щитовидной железы и как вернуть ей здоровье

• Откажитесь от тунца, меч-рыбы и окуня.

• Уменьшите потребление жирахотя бы на 25 %. Если вы едите животный белок, то сократите размер своего стейка, гамбургера и куриных грудок. На время процесса избавления от вируса щитовидной железы лучше ограничиться одной порцией животного белка в день (это не означает полный отказ от животного белка). Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, то вам нужно снизить потребление масел, семян и орехов. Да, верно, в предыдущей главе кокос, семена и орехи были причислены к полезным продуктам, однако они не должны составлять основу вашего питания, по крайней мере, пока вы стараетесь восстановить свою щитовидную железу. Оставьте место и для других исцеляющих продуктов.

Если вариант А является отправной точкой программы восстановления щитовидной железы, вариант В – его более усовершенствованной версией, то вариант С предполагает самое сильное воздействие, необходимое тогда, когда другие методы уже не работают.

Месяц, посвященный очищению организма от вируса Эпштейна – Барр, смягчит последствия детокса от тяжелых металлов. При желании, вы можете продолжать пить детокс-смузи (или отдельные его ингредиенты) и в этот месяц. Не забывайте также есть дикую голубику/чернику и заваривать чабрец, семена фенхеля и мелиссу мятную, они помогут вам бороться с вирусом. Бульон для восстановления щитовидной железы насытит вас питательными веществами. А благодаря соку для восстановления щитовидной железы вы раз и навсегда забудете об обезвоживании и подарите своему организму ресурсы, необходимые для уничтожения вируса Эпштейна – Барр и ликвидации нанесенных им повреждений.

И все же, зачем снижать потребление жиров, если регулярно есть полезные фрукты, овощи и пищевые добавки? Нужно ли вообще это делать? Да, определенно нужно. В главе 21 я писал о том, что чем выше уровень жиров в крови, тем ниже там уровень кислорода, который защищает ваш организм от воздействия ВЭБ. (Насыщение крови кислородом необходимо для нормального функционирования всего организма. Прошу не путать этот процесс с окислением, вызванным активной деятельностью ВЭБ на четвертой стадии его развития. Последнее является химической реакцией организма на вторжение ВЭБ и приводит к преждевременному старению.)

Жир делает кровь густой и замедляет процесс детоксикации. Возможно, мои слова вас удивят, потому что модные диеты, наоборот, советуют есть больше белков и жиров. В свое время такой тренд был даже полезен, и я знаю многих людей, кому такая система питания помогла. Я горжусь вами, если и вы сумели извлечь из этого тренда пользу.

Но наступили другие времена. Сейчас мы столкнулись с набором веса, нарушениями в работе щитовидной железы и печени и последствиями деятельности вируса Эпштейна – Барр. И тут, к сожалению, без снижения вязкости крови не обойтись. Знайте, что чем больше в вашей тарелке жиров, тем легче вирусу задержаться в вашем организме. Не важно, придерживаетесь ли вы высокопротеиновой или веганской диеты, продукты с высоким содержанием жиров нагружают вашу печень, а я сомневаюсь, что это то, чего вы хотите.

Не забывайте есть дикую ГОЛУБИКУ ИЛИ ЧЕРНИКУ и заваривать чабрец, они помогут бороться с вирусом. Бульон для восстановления щитовидной железы насытит вас питательными веществами.

Если вы по-настоящему собрались поправиться, вам нужно восстановить щитовидную железу, вывести из нее тяжелые металлы, уничтожить вирус и сократить потребление жиров. Эти действия непременно разжижат кровь, и тогда вирусные отходы, сам вирус, бактерии и токсичные тяжелые металлы покинут кровоток и попадут в почки и кишечник, где и будут уничтожены. Я ни в коем случае не призываю вас навсегда отказываться от жиров, просто старайтесь делать максимум из возможного.

Следуя инструкциям варианта С, вы подарите своей иммунной системе невероятную поддержку, а щитовидной железе – время на восстановление. Если вы вдруг захотите усилить эффект этого месячного плана, то до обеда ешьте только сырые фрукты и овощи или комбинируйте системы питания из этой книги и 28-дневную диетологическую программу из книги «Взгляд внутрь болезни. Все секреты хронических и таинственных заболеваний и эффективные способы их полного исцеления».

Спустя время вы поймете, что никогда не останетесь голодными, если будете вовремя подкрепляться свежими фруктами и овощами. Популярное мнение о том, что фрукты бесполезны, неверно. Наоборот, благодаря своим полезным углеводам и натуральной глюкозе (необходимой для питания мозга), они являются наилучшими помощниками в вашем противостоянии различным болезням. Поэтому забудьте все, что вы слышали о них, и наслаждайтесь.

Диетологи боятся фруктов, потому что считают, что в них слишком много сахара – и это, безусловно, правда, – но они совершенно игнорируют тот факт, что фруктоза совсем не похожа на белые крупинки в сахарнице или кукурузный сироп. Фрукты так быстро усваиваются, что содержащийся в них сахар покидает организм за те пару минут, что вы их едите, – он даже не доходит до кишечника. И уж, конечно, он не вызывает молочницу (кандидоз). Кроме того, фрукты – это не только сахар, но еще и клетчатка, и волокна, и вода, и витамины, и минералы (и все это оказывает неимоверную поддержку организму). Если вам интересно узнать о мифах, связанных с фруктами, советую прочитать главу 20 моей книги «Взгляд внутрь болезни. Все секреты хронических и таинственных заболеваний и эффективные способы их полного исцеления». А пока просто поверьте мне: употребление фруктов, особенно в сочетании с листовой зеленью, способно вернуть вам здоровье.

В следующей главе я покажу, как превратить лечебные фрукты и овощи во вкуснейшие блюда и тем самым поддержать свой организм во время 90-дневной программы по восстановлению щитовидной железы.

Количество порций: 1

Свежий сок сельдерея является одним из наиболее полезных соков, доступных каждому. С такого прекрасного напитка лучше всего начинать свой день. Поначалу вам придется напоминать себе о том, чтобы не забыть выпить его, но спустя время вы заметите, что не можете прожить без него и дня.

1 пучок сельдерея

Промойте сельдерей и пропустите его через соковыжималку. Пейте сок свежим. Или можно перемолоть сельдерей в блендере до состояния пюре, отцедить сок и сразу же его выпить.