Сергей Бубновский - Мифы о болезнях. Почему мы болеем?

Есть и еще один странный способ похудеть, когда вместо еды рекомендуется поглощать ватные шарики, желательно смоченные в соке. Думаете, людей, способных на такие самоистязания, единицы? Ничего подобного! Диета на ватных шариках довольно популярна среди худеющих. Те, для кого ватные шарики — это перебор, употребляют в пищу другие несъедобные субстанции: желатин, специальный гель, целлюлозу — изобретательности нет предела.

Официальная диетология отрицательно относится к доморощенным способам сбросить вес, но зачастую способы, предлагаемые некоторыми дипломированными специалистами, недалеко ушли от домашних рецептов. Например, желающим избавиться от лишних килограммов предлагается специальная серьга для похудания, и этот способ быстро завоевал популярность.

Психологи уверяют, что серьга — не более чем плацебо, ведь мало кто обращает внимание на то, что к серьге прилагается внушительный список рекомендаций по правильному питанию. А при соблюдении этих рекомендаций прокалывать уши и носить «волшебную» серьгу совершенно не обязательно!

В организме каждого человека содержится около 30 миллионов жировых клеток. Ни больше ни меньше — разница только в их объеме. Как нервные клетки не восстанавливаются, так и жировые не исчезают. Они, как подушки, могут лишь надуваться и сдуваться. Лучший вариант — когда вес человека стабильный, без резких перепадов. Именно поэтому любые диеты — это всего лишь временная мера.

Тот, кто не может вовремя остановиться в похудании, переходит в другую группу — анорексиков. Как ни странно, анорексия запускается общественным мнением, и пока общество не принимает людей с излишним весом, количество желающих похудеть будет расти. Получается парадоксальная история: в обществе презирают толстяков, а не тех, кто делает на них деньги. Впрочем, некоторые люди сделали бизнес и на своем жире.

44-летняя Донна Симпсон неплохо заработала на своих 300 килограммах. Женщина продавала возможность посмотреть, как она поглощает еду, и желающих заплатить за это зрелище было предостаточно. Ежегодный доход американки составлял около 100 тысяч долларов. Донна поставила себе цель — стать самой толстой женщиной мира и попасть в Книгу рекордов Гиннесса.

Но Донна Симпсон так и не стала самой толстой женщиной мира. Мужчина, который так успешно поддерживал ее стремление набирать вес, ушел от нее, когда она стала слишком большой. После этого оказалось, что с такими объемами женщина не в состоянии жить самостоятельно. Сейчас Донна активно худеет. Второй раз попасть в Книгу рекордов Гиннесса у нее желания нет.

Чаще всего полных людей обвиняют в лени и обжорстве, но немногие обращают внимание, что зачастую одного желания иметь стройную фигуру может быть мало. Для этого надо иметь еще и возможность купить качественные продукты, получить достоверную информацию о способах похудеть и знать, к кому обратиться за психологической помощью. И, самое главное, полным людям нужна поддержка окружающих. Возможно, имея все это, люди начнут худеть сами, хотя действительность не дает оснований для столь оптимистичного прогноза.

В любом типичном американском мегаполисе первые этажи зданий пестрят кафе и ресторанами быстрого питания. Несмотря на то что у таких заведений большая конкуренция, посетители в них есть всегда. Типичный завсегдатай такого заведения весит около 95 килограммов при росте в 1 метр 75 сантиметров — другими словами, среднестатистический американец весит на 15–20 килограммов больше нормы.

По статистике, каждый третий житель США имеет лишние килограммы. Вес среднестатистической американки около 80 килограммов, при этом рост далеко не как у баскетболиста. У нее нет даже намека на талию, зато есть нескольких подбородков. Согласитесь, далековато до голливудских стандартов красоты! Проблема ожирения стала настолько серьезной, что американские власти даже вынуждены расширять сидения в общественном транспорте.

Специально для американцев стандарты сидений уже изменяют и многие производители автомобилей. Машины, предназначенные специально для американского рынка, выпускают автомобильные компании Германии и Японии. Кресла для водителя и пассажира в немецких «мерседесах» пока еще расширены всего на 2 сантиметра, зато в японских «тойотах» — уже на 7,5 сантиметра.

Мы привыкли посмеиваться над лишним весом американцев, а между тем еще чуть-чуть и россияне смогут посоревноваться с жителями США за право называться самой толстой нацией в мире.

В нашей стране об этой проблеме всерьез заговорили в 2013 году, когда Россия впервые попала в рейтинг стран, население которых страдает ожирением. Сегодня мы уже занимаем 19-ю строчку в этом печальном хит-параде и вот-вот обгоним соседствующую с нами Великобританию. Только вдумайтесь, 25 % населения, то есть целая четверть России, страдает от лишнего веса! А ведь всего пару десятилетий назад граждане нашей страны в среднем весили всего около 65 килограммов и обладали стройными спортивными фигурами.

В советское время почти каждый житель нашей страны — от самых юных детей до пенсионеров — занимался спортом: молодежь увлекалась хоккеем или футболом, люди постарше ходили на лыжах. Спорт был в моде, и каждому гражданину нашей страны в ту пору нужно было сдавать нормы ГТО.

О ГТО помнит каждый человек, живший в Советском Союзе. И тогда каждый житель страны хотел получить значок «Готов к труду и обороне» и похвастаться им перед друзьями или коллегами, потому что это было престижно. Более того, люди, не сдавшие норм ГТО, стыдились этого, как стыдились в советские времена непригодности к службе в армии. Сдача нормативов ГТО означала, что человек здоров и находится в хорошей физической форме. Но даже те, кто значком так и не обзавелся, каждое утро вставали на всесоюзную зарядку. К этому приучали не только взрослых, но и детей: по радио транслировалась передача «Пионерская зорька», которая тоже начиналась с утренней физкультуры.

Благодаря такой физической подготовке и правильному питанию лишним весом в то время страдало всего 10 % населения нашей страны. Заметьте, лишним весом, не ожирением! Но в 1991 году вместе с распадом Советского Союза прекратила существование и программа физической подготовки населения. С тех пор жители России стали меньше двигаться и больше есть. После падения «железного занавеса» появились кафе и рестораны быстрого питания — помните, как это было?

Все началось, когда в конце 1990 года в Москве произошло событие, от которого столица буквально вздрогнула: на Пушкинской площади открылся первый ресторан быстрого питания! Вместо вывески «Кафе Лира», хорошо знакомой москвичам, появилась большая буква «М». Чтобы попробовать заграничный гамбургер и запить его сладкой газировкой, люди выстраивались в огромную очередь, и ей не было конца и края! Владельцы сети даже предположить не могли, что их заведение, рассчитанное на 900 мест, будет обслуживать по 30–40 тысяч человек в день!