Васант Лад - Домашние средства Аюрведы

уруза

Листовая

и листья)

Корень

Латук* (сырая)* зелень

П

Капуста,

лопуха

Листов *

Лук

омид Картофель

Кукуруз ая зелень*

Лук( (приготовлен.) оры

Кинза,

а (сырая)**

Лук

сырой)

Лук-порей (сыр Кольраби

Лук

(приготов.)*

Лук- (приготовл.)

ые)

Корень

(сырой)

Лук-

порей

Морковь

лопуха

Оливки порей

(сырой) (приготовл.)

Т

Кукуруза,

зеленые

Морков

Оли

Морковь

ыква Латук

Перец, ь, Огурцы

вы

(сырая)*

Листовая

сладкий и

Окра

(зеленые

Огурцы,

Ц зелень

острый

(бамия)

)

Окра (бамия)

укки

Лук, Лук-

Побеги

Оливки

Пер

Оливки,

ни

порей

пырея

черные

цы

черные

Морковь

Помидо

Пастер (жгучие)

Пастернак

Окра

ры

нак

Пом

Перцы,сла

(бамия)

(пригот.)**

Петруш идоры

дкие

Перец

Помидо ка*

Реди

Петрушка

сладк и остр.

ры (сырые)

Редис

с (сырой)

Побеги

Петрушка

Редис

(приготов.)*

Репа пырея

Побеги

(сырой)

Свекла,

Све

Редис

пырея

Репа

Спаржа

кла

(приготовленн.)

Помидоры

Свекол

Спраут (сырая)

Свекла

(пригот.)

ьная

сы*

Све (приготовлен.)

Редис, Репа

зелень**

Топина кольная

Сельдерей,

Свекла,

Сельдер мбур*

зелень

Спаржа

Сельдерей

ей

Тыква

Хре

Спраутсы

Спаржа,

Хрен**

Фенхел н,

(не пряные)

Спраутсы

Цветна ь (анис)

Чеснок

Топинамбу

Топинамбу

я капуста

Цветна

Шп р, Тыква

р

(сырая)

я капуста*

инат

Фенхель(а

Фенхель

Цуккин (пригот.) нис)

(анис)

и, Чеснок

**

Цветная

Хрен

Шпина

Шп капуста

Цветная

т

инат

Цуккини

капуста

(приготовле (сырой)

Чеснок,

н.)*

Шпинат

Шпина

т (сырой)*

З Е Р Н А

ВАТА

ПИТТА

КАПХА

НЕТ

ДА

НЕ

ДА

Н

ДА

Т

ЕТ

Гранола,

Амар

Гре

Амарант,

Б

Амарант*,

Гречиха

ант*

чиха

Блины, оладьи, лины, Гранола

Крекеры

Блин

Кв Гранола,

оладь

Гречиха,

, Кукуруза

ы, оладьи иноа

Завтраки

и

Квиноа

Кус-кус,

Квин (лебеда) хлебно-

М(лебеда)*,

Мюсли

оа

Ку злаковые, сухие акаро Крекеры,

Макарон (лебеда)

куруза

Крекеры,

ны** Кукуруза

ы**

Овес

Мю Кус-кус

О

Kyс-кус,

Овес

(приготов сли**

Макароны

вес

Мюсли

(сухой)

л.)

Ов

Овес

(приг

Овес (сухой)

Овсяные

Пшен ес

(приготовлен.)

отовл

Овсяные

отруби

ица

(сухой)

Овсяные

ен)

отруби

Полба,

Пшен

По отруби

П

Полба*

Просо

ичная

лента

Полба,

шени

Полента

Полента мука

(каша Пшеница

ца

(каша из кукур)

(каша из

дурум

из

Пшеничные

Р

Просо

кукурузы)**

Рис

кукуруз отруби

исов

Пшеничные

Пшенич (всех

ы)**

Пшеничная ые

отруби

ные отруби

видов)

Пр мука дурум

лепе

Пшеничная

Рисовые

Сейта осо

Рисовые

шки* мука дурум*

лепешки**

н

Рис лепешки

*

Рис(басмати

Рожь,

(«пшенич (коричн

Рис(басмати

Р , дикий )*

Саго

ное мясо») ев)**

, белый, дикий) ис(ко

Рожь,

Тапиока

Хлеб

Ро

Сейтан

ричн. Сейтан

Хлебцы из

жь

(«пшеничное

,

(пшеничное

или маковые пророщен

Хле мясо»)

белы «мясо»),

завтраки

ной

б

Тапиока

й)

Тапиока

(холодные,

пшеницы дрожже

Хлеб из

Х

Хлеб из

сухие, в виде (хлеб

вой

пророщенной

леб

пророщенн.

хлопьев),

ессеев)

пшеницы (хлеб дрож пшеницы (хлеб

Хлеб

ессеев), Ячмень жево ессеев)

дрожжевой

й

Хлебцы или

Ячмень