Дункан Кармайкл - Молодость навсегда. Как замедлить процессы старения и сохранить здоровье

Глутатион

Это одно из самых важных питательных веществ. Глутатион не относится к BCAA, и, хотя его название звучит похоже на глутамин, это два совершенно разных вещества. Мы уже говорили о глутатионе в главе о токсинах, и он занимает первое место в моем списке полезных биоактивных добавок.

Глутатион контролирует самый важный метаболический путь детоксикации в печени, и при его недостатке в организме накапливаются тяжелые металлы, такие как свинец и ртуть. Глутатион может проходить через гематоэнцефалический барьер и исполняет роль главного антиоксиданта мозга, снижая воспалительные процессы и помогая справиться с депрессией, биполярным расстройством и деменцией. (Мы подробнее разберем воспалительные процессы в мозге в главе о здоровье мозга.) Недостаток глутатиона ухудшает симптомы астмы [296] Kloek, J. et al. ‘Glutathione Prevents the Early Asthmatic Reaction and Airway Hyperresponsiveness in Guinea Pigs.’ J Physiol Pharmacol (2010): 61: 67–72. и ведет к воспалению и закупорке артерий.

К сожалению, с возрастом уровень глутатиона падает, но автоматически повышается при физических занятиях [297] Jeevanandam, M. et al. ‘Altered Plasma Cytokines and Total Glutathione Levels in Parenterally Fed Critically Ill Trauma Patients with Adjuvant Recombinant Human Growth Hormone (rhGH) Therapy.’ Crit Care Med (2000): 28: 2: 324–329. . То есть организм людей, которые не занимаются физическими упражнениями, не может восполнить запас глутатиона, что повышает риск повреждений от накапливающихся токсинов, а также риск развития деменции, инфаркта и легочных заболеваний.

Глутатион можно принимать в виде биодобавок, но он лучше усваивается в форме капельниц.

Детоксикация

Есть один фактор, который заставит любого выглядеть старше своих лет, – это нездоровая система детоксикации печени. В 20 лет люди выглядят фантастически здоровыми, потому что у них высокие уровни гормонов и здоровая печень, способная устранять избыток отработанных гормонов. С возрастом печень слабеет, а значит, эстроген у женщин, например, удаляется не так эффективно, что ведет к появлению целлюлита. У мужчин слабеющая печень не может эффективно удалять тестостерон, что ведет к облысению, проблемам с предстательной железой и другим нарушениям. Пожилым людям надо очень осторожно принимать гормоны, в очень небольших дозах, потому что их печень может не справиться. Поэтому так важно с возрастом поддерживать здоровье печени.

ДОЛГОЛЕТИЕ И ГЕНЕТИЧЕСКОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ

В предсказании долголетия я не полагаюсь на генетические тесты, потому что бо́льшая часть доступных тестов касается генов с низкой пенетрантностью. (Кроме таких генов, как BRCA1, наличие которого у женщин указывает на значительно повышенный риск развития рака груди.) Гены с низкой пенетрантностью сами по себе слабо влияют на здоровье. Исследования показывают, что вариабельность продолжительности жизни лишь на 25 % зависит от генов, а на остальные 75 % – от образа жизни [298] Christensen, K. et al. ‘The Quest for Genetic Determinants of Human Longevity: Challenges and Insights.’ Nat Rev Genet (2006): 7: 436–448. .

Например, курение табака активирует сотни «плохих» генов, в то время как физические занятия активируют сотни «хороших» генов. Другими словами, образ жизни влияет на работу генов, наука, которая это изучает, называется эпигенетикой. Для большинства людей образ жизни намного важнее, чем набор генов, полученный при рождении.

Максимум, что может дать генетическое тестирование, – это показать, какие привычки надо культивировать, чтобы нейтрализовать эффекты «плохих» генов. Данные в этой книге рекомендации охватывают все необходимые хорошие привычки.

Гормон роста (ГР) вырабатывается гипофизом, и многие считают его главным гормоном, влияющим на остальные. Как предполагает название, ГР заставляет нас расти в молодости, а если взрослые делают инъекции этого гормона, они чувствуют себя здоровее, сильнее и энергичнее. Поэтому ГР часто называют гормоном молодости.

С возрастом уровень ГР снижается, что, как полагают, вносит свой вклад в ослабление тела. Поэтому возникла идея делать инъекции ГР, чтобы обратить процесс. Действительно, проведенное в 1990 году исследование, в котором участвовало около 20 престарелых мужчин, показало, что те, кто делал инъекции ГР в течение шести месяцев, имели более прочные кости, крепкие мышцы и меньше жировых отложений [299] Liu, H. et al. ‘Systematic Review: The Safety and Efficacy of Growth Hormone in the Healthy Elderly.’ Ann Intern Med (2007): 146: 104–105. . В результате тысячам пожилых людей рекомендовали инъекции ГР, чтобы восстановить жизненные силы.

Дальнейшие исследования в целом подтвердили, что такие инъекции дают анаболический эффект и позитивно влияют на кости, мышцы и жир. Но в обзоре литературы, вышедшем в 2007 году, было сделано заключение, что инъекции ГР не следует рекомендовать, потому что они имеют много побочных эффектов, включая отеки и боли в суставах [300] Liu, H. et al. ‘Systematic Review: The Safety and Efficacy of Growth Hormone in the Healthy Elderly.’ Ann Intern Med (2007): 146: 104–105. . Затем последовало опровержение от группы специалистов по антивозрастной медицине, которые называют себя А4М. Они заявили, что их обзор показал: большинство людей выигрывают от инъекций ГР, а при появлении побочных эффектов надо снизить дозировку [301] ‘Analysis of Faulty Data Yields Inaccurate Results: Thousands Benefit from Growth Hormone Replacement Therapy for Aging-Related Disorders – Proven, Real-World Track Record of Benefits of Adult Growth.’ Worldhealth.net (15 January 2007), A4M in the Media. URL: http://www.worldhealth.net/news/analysis_of_faulty_data_yields_inaccurat/ . .

Я считаю, что и обзор, и опровержение не заметили главного. Волноваться надо не о том, вызывает или не вызывает ГР отеки суставов у некоторых людей. Важнее определить, помогает ли он дольше сохранять здоровье или лишь кратковременно улучшает внешний вид и самочувствие, вызывая затем преждевременную смерть. Другими словами – может, ГР позволяет нам посиять некоторое время, подобно комете, а затем быстро нас сжигает?

Опасения по поводу гормона роста

Такие подозрения не новы: первыми задумались о долговременных эффектах ГР ученые, проводившие в 2004 году эксперименты на мышах. Этих лабораторных грызунов оценивали во всех аспектах, и исследователи заметили, что мыши с низким уровнем ГР выглядели маленькими, жирными и нездоровыми, но жили на 25–60 % дольше, чем другие [302] Brown-Borg, H. M. et al. ‘Life Extension in the Dwarf Mouse.’ Curr Top Dev Biol (2004): 63: 189–225. .

Почему? Одно из предположений состояло в том, что при низком уровне ГР ниже температура тела, а этот фактор увеличивает продолжительность жизни, как мы видели в главе о теориях старения [303] Bartke, A. et al. ‘Does growth hormone prevent or accelerate aging?’ Exp Gerontol (1998): 33: 675–687. . Другое предположение появилось при исследовании плодовых мушек – возможно, ГР стимулирует инсулин, который отключает гены долголетия [304] Clancy, D. J. et al. ‘Extension of life-span by loss of CHICO, a Drosophila insulin receptor substrate protein.’ Science (2001): 292: 104–106. .