Бретт Блюменталь - Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизн
- Название:Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизн
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Альпина Паблишер
- Год:2015
- ISBN:978-5-9614-5334-8, 978-5-9614-4838-2, 978-5-9614-4838-2
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Бретт Блюменталь - Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизн краткое содержание
Каждый понедельник даете себе обещание «никакого сладкого, ежедневные утренние пробежки и два литра воды в день», а потом срываетесь к среде? Так, может быть, не стоит взваливать на себя все и сразу и пытаться изменить устоявшийся образ жизни за несколько дней? Секрет успешных перемен – это признание и принятие того, что на них требуется время и терпение. Это подтверждает 20-летний опыт автора этой книги, Бретт Блюменталь. Она предлагает программу 52 маленьких перемен (от питания до физических нагрузок и отношения к окружающему миру), рассчитанную на целый год, которая в конечном итоге приведет вас к здоровому (и счастливому) образу жизни. Одна небольшая перемена в неделю – не так уж и много, подумаете вы. И будете правы. Но в конце они все сложатся в новую картину вашей жизни, которая не рассыплется на кусочки с началом следующего года. Приступайте!
Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизн - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Знаете ли вы?
Головной мозг на 60% состоит из жира; 60% энергии, затрачиваемой сердцем, возникает в результате расщепления жиров.
Неделя 46
Глубоко под кожей
Никогда не покупайте косметику в хозяйственном магазине.
Мисс Пигги
Сегодня на рынке существует бесчисленное множество косметических продуктов. О чем бы ни шла речь — о мытье и ополаскивании волос, чистке зубов или борьбе с морщинами, — в любом сегменте вам предложат сотни продуктов, которые будут соответствовать вашим потребностям. Однако из-за отсутствия жестких стандартов безопасности производители этих товаров часто используют далеко не самые полезные ингредиенты, многие из которых могут нанести существенный урон вашему здоровью. К сожалению, американское правительство не требует медицинских исследований или предпродажного тестирования продуктов личной гигиены и косметики. Между тем многие из таких товаров не только потенциально опасны для здоровья человека, но могут негативно воздействовать на живую природу и водоемы, попадая в канализацию.
За преодоление сложившейся ситуации активно борется Рабочая группа по защите окружающей среды — организация, изучающая безопасность косметической продукции. Часть ее миссии состоит в информировании общественности о содержании промышленных химикатов в этих продуктах. Сотрудники организации обнаружили, что во многих косметических препаратах содержатся опасные химические вещества, в том числе канцерогены, нарушающие гормональный баланс, а также пестициды и репродуктивные токсины. Согласно данным Рабочей группы, FDA[19] не проводит систематических исследований безопасности. Фактически почти 90% ингредиентов, одобренных к применению в производстве косметической продукции, никогда не проходили оценку на предмет безопасности в Комиссии по контролю качества косметики, FDA или любой другой организации, несущей публичную ответственность. Так как люди часто пользуются косметическими продуктами, рабочая группа считает, что воздействие токсинов может представлять реальную опасность для здоровья.
Лучшая стратегия защиты для вас и вашей семьи — познакомиться с ингредиентами, представляющими потенциальную угрозу, и избегать использования продуктов, содержащих их.
Перемена
Избегайте использования косметических продуктов, содержащих токсичные ингредиенты.
Путь к успеху
Наилучший способ совершить перемену этой недели — узнать, какие ингредиенты являются наиболее вредными и почему. К счастью, на этикетках всех косметических продуктов должна содержаться полная информация о составе. Благодаря программе недели 11мы знаем, что скрывается под этикеткой с информацией о пищевой ценности, а теперь пора разобраться, как правильно читать и понимать этикетки косметической продукции.
Проведите свое исследование.Если вы не уверены в продукте и его безопасности, сверьтесь с базой данных Рабочей группы по защите окружающей среды: www.cosmeticsdatabase.com. У них есть даже «Список того, чего не надо покупать», который поможет избежать проблемных ингредиентов и содержащих их продуктов.
Будьте осторожны с рекламными заявлениями.Если на продукте указано, что он натуральный, гипоаллергенный, органический или не проходил испытания на животных, это еще не значит, что все его ингредиенты на 100% безопасны. Для полной уверенности внимательно читайте информацию о составе.
Познакомьтесь с наиболее вредными веществами.Так же как и на этикетках пищевых продуктов, ингредиенты на косметических средствах указаны списком в порядке убывания массы. То есть ингредиенты, указанные в списке первыми, составляют в процентном отношении бо́льшую долю продукта, чем те, что занимают последние позиции. Чтобы лучше познакомиться с веществами, которых следует избегать, обратитесь к следующей таблице.
Косметические продукты: каких ингредиентов нужно избегать
Вещество
Зачем используется
Чем вредно
Перекись бензоила
Удаляет или уменьшает угревую сыпь
Канцероген
В определенных концентрациях вызывает разрушение ДНК клеток человека и других млекопитающих
Токсична при вдыхании
Деготь
Используется в красках для волос, шампунях против перхоти и псориаза, как лекарственное средство при заболеваниях кожи
Вызывает рак у лабораторных животных
Подтвержденный канцероген
Моно-, ди- и триэтаноламины (МЭА, ДЭА и ТЭА; также известны как кокамид ДЭА, олеамид ДЭА и лаурамид ДЭА)
Очищающие и пенообразующие агенты
Могут вызывать рак печени и почек
Могут вызывать контактный дерматит и сухость кожи
Раздражают кожу и слизистые
Провоцируют аллергические реакции, в том числе проблемы с глазами
Часто загрязнены нитрозаминами
Лауретсульфосукцинат натрия
Облегчает нанесение продукта
Источник вредных дополнительных продуктов, которые могут вызывать рак
ДМДМ-гидантоин, диазолидинил-мочевина и имидазолидинил-мочевина
Увеличивает срок хранения
Вызывает стресс иммунной системы
При взаимодействии с водой образует токсичное вещество — формальдегид
Вызывает контактный дерматит
Формальдегид
Консервант в декоративной косметике и лаках для ногтей
Раздражает глаза, слизистую носа и глотки
Сушит и раздражает кожу
Может вызывать астму
При неоднократном воздействии может вызывать рак
Гидрохинон
Отбеливает кожу и обесцвечивает пигментные пятна
Запрещен в Японии, Евросоюзе и Австралии, но все еще используется в США и других странах мира
Подтвержденный канцероген
Может вызывать охроноз — заболевание, при котором на коже появляются серовато-бурые пятна и бугорки
Свинец
Консервант для косметики
Токсичен, известный канцероген
Ртуть (также может называться «тимерозал»)
Используется в туши для ресниц и глазных каплях
Нарушает функции мозга, может быть связан с развитием аутизма у детей
Вазелиновое (минеральное) масло
Нефтепродукт, содержащийся во многих увлажняющих средствах
Вызывает сильные аллергические реакции
Наночастицы
Крошечные частицы, улучшающие впитывание и проникновение в кожу
Могут повреждать клетки головного мозга
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: