Михаил Стародумов - Самые популярные изобретения из прошлых веков, актуальные сегодня, или Кто придумал первого робота

Впервые такой поезд продемонстрировали одновременно с официальным открытием первой российской железной дороги, которая протянулась между Царским Селом, Санкт-Петербургом и Павловском. Это случилось 30 октября (11 ноября) 1837 года. Первый поезд состоял из восьми вагонов, в которых, кроме Николая I, располагались министры, члены Государственного Совета и дипломаты. Первая поездка между Петербургом и Царским Селом заняла 35 минут.

Действительно императорский поезд — это состав, создание которого было приурочено к открытию железной дороги между Санкт-Петербургом и Москвой. Он был предназначен для перевозки императора и его сопровождения и состоял из двух императорских вагонов, а также отдельных для свиты и прислуги. В разное время он перевозил Николая I, Александра II, Александра III, а также членов их семей.

Понтонный мост

Мост, имеющий плавучие опоры-понтоны.

Разновидностью понтонного моста является наплавной мост, который не имеет обособленных понтонов — плавучими являются сами пролётные сооружения. Основное применение понтонных мостов — организация временных переправ через водные преграды при аварии или во время ремонта постоянных мостов, в военном деле, при ликвидации последствий стихийных бедствий и других. Однако встречаются и постоянно функционирующие понтонные и наплавные мосты.

Достоинством понтонных мостов является их транспортабельность (как по воде, так и по суше в разобранном состоянии), быстрота монтажа. К недостаткам относятся создание проблем для судоходства, малая несущая способность, зависимость от ветра, волн и уровня воды, невозможность эксплуатации в период ледохода и ледостава. При неправильной эксплуатации понтонные мосты могут «уплыть».

В XVIII веке наплавные мосты (называемые плашкоутными) наводились воинскими командами. Плавучими опорами служили плоскодонные суда плашкоуты, боты или большие лодки. На них укладывался настил — пролётное строение. Мост закреплялся якорями и береговыми оттяжками против течения реки, чтобы его не сносило. Для обслуживания моста требовалась специальная воинская команда, которая затрачивала много сил и времени.

Первым в мировой истории понтонным корпусом командовал австрийский инженер Карл фон Бираго (1792–1846), лично разработавший понтонную систему. В 1825 году он опубликовал свой труд «Система мостов и понтонов», в котором выступил с придуманной им системой понтонных мостов для военных целей, которая практически сразу была принята на вооружение всеми крупными европейскими армиями.

Попкорн

Попкорн, или воздушная кукуруза, — пища, представляющая собой зёрна кукурузы, разорванные изнутри при нагревании. Обычно подаётся подсоленным или подслащенным.

Попкорн изготавливался тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного вздуваться при нагревании. Это свойство объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме.

В 1885 году Чарльз Криторз начал в Чикаго внедрение первой компактной и мобильной машины для производства попкорна. В 1984 году был изобретён попкорн для микроволновых печей.

В Северной Америке и Европе попкорн является традиционной закуской в кинотеатрах и продаётся там начиная с 1912 года.

Порох

К середине I века н. э. селитра была известна в Китае, и есть убедительные доказательства использования селитры и серы в различных комбинациях в основном для приготовления лекарств.

Вначале порох был сделан из смеси нитрата калия (селитры), древесного угля и серы и был впервые описан в «Коллекции наиболее важной военной техники», составленной Цзэн Голяном в 1044 году. Согласно тексту манускрипта, рецепт пороха автор узнал от спасённого им жреца в Египте. Предполагается, что открытие пороха произошло несколько раньше, поскольку Цзэн описывает три различных пороховых смеси. Порох китайцы использовали для сигнальных ракет, в фейерверках и в примитивных гранатах. Во время войн порох использовали в зажигательных бомбах.

Порох считался хорошим дезинфицирующим средством при лечении язв и ран, во время эпидемий, а также его использовали для травли вредных насекомых.

Распространение пороха в Азии из Китая в значительной степени приписывается монголам. Гипотетически порох попал в Европу через несколько веков.

Различают два вида пороха: смесевые (в том числе самый распространенный — дымный, или черный порох) и нитроцеллюлозные (бездымные). Порох, применяемый в ракетных двигателях, называют твёрдым ракетным топливом. Основу нитроцеллюлозных порохов составляют нитроцеллюлоза и пластификатор.

Посудомоечная машина

Электромеханическая установка для автоматической мойки посуды. Применяется как в заведениях общественного питания, так и в домашних условиях.

Устройство для мытья посуды с ручным приводом запатентовал Джоэль Гоутон в 1850 году, однако оно было ненадежным и не получило широкого распространения. Другой патент на похожую конструкцию был получен в 1865 неким Л.А. Александром, широкого распространения она также не имела. Еще 20 лет спустя, в 1887 году, первую посудомоечную машину, которая подходила для практического использования, изобрела Джозефина Кокрейн. Она представила свое изобретение на Всемирной выставке в 1893 году. Машина также имела ручной привод, на смену которому вскоре пришли пар и электричество.

Англичанин Уильям Говард Ливенс в 1924 году предложил первую посудомоечную машину, пригодную для домашнего использования. Она содержала практически все элементы современного устройства, включая фронтальную дверь для загрузки посуды, лоток и вращающийся распылитель. В 1940 году в конструкцию были добавлены сушилки. Машина появилась одновременно с внедрением централизованного водопровода, что также способствовало её применению в домах.

Однако до 1950-х годов посудомоечные машины не находили широкого применения, оставаясь слишком дорогими для обычных семей. Только к 1970-м годам они стали обычными в домах Северной Америки и Западной Европы. В 2012 году ими были оборудованы более 75 % домов США и Германии.

Пралине

Десертный ингредиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре. Пралине используют для изготовления начинок, кремов и для украшения пирожных, тортов и кексов.

Пралине — это густая паста из орехов. История ее создания относится к XVII веку. Посол из Франции Сезар де Шуазель, граф дю Плесси-Прален (1598–1675) хотел порадовать короля Людовика XIV чем-нибудь сладким и попросил своего личного повара приготовить что-то особенное. Как гласит легенда, молодой подмастерье кулинара случайно рассыпал миндаль, а повар от злости вылил на орехи сахарный сироп. Подавать к столу пришлось то, что вышло, и миндаль в сахарном сиропе превзошел все ожидания. А новый десерт получил имя графа.