Дэниел Левитин - Счастливое старение. Рекомендации нейробиолога о том, как жить долго и хорошо

K. D. Hall and J. Guo, “Carbs versus Fat: Does It Really Matter for Maintaining Lost Weight?” bioRxiv (2019): 476655.

N. Gonzalez, “The Gonzalez Protocol,” n.d., https://www.dr-gonzalez.com/case-reports/.

S. Lerner, “When Medicine Is Murder,” The Village Voice, March 26, 2002.

R. B. Phillips et al., “Lead, Mercury, and Arsenic in US-and Indian-manufactured Ayurvedic Medicines Sold via the Internet,” Journal of the American Medical Association 300, no. 8 (2008): 915–923; Centers for Disease Control and Prevention, “Lead Poisoning Associated with Ayurvedic Medications – Five States, 2000–2003,” Morbidity and Mortality Weekly Report 53, no. 26 (2004): 582–584.

Mayo Clinic Staff, “Integrative Medicine: Evaluate CAM Claims,” 2018, https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/in-depth/alternative-medicine/art-20046087.

M. Wenner Moyer, “Why Almost Everything Dean Ornish Says about Nutrition Is Wrong,” Scientific American, 2015, https://www.scientificamerican.com/article/why-almost-everything-dean-ornish-says-about-nutrition-is-wrong/.

S. Liou, “About Free Radical Damage,” Huntington’s Outreach Project for Education at Stanford, June 29, 2011, https://hopes.stanford.edu/about-free-radical-damage/.

T. A. Polk, The Aging Brain (Chantilly, VA: The Great Courses, 2016); Khan Academy, “Introduction to Cellular Respiration and Redox,” n.d., https://www.khanacademy.org/science/biology/cellular-respiration-and-fermentation/intro-to-cellular-respiration/a/intro-to-cellular-respiration-and-redox; R. Boumis, “What Is Being Oxidized and What Is Being Reduced in Cell Respiration?” Sciencing, May 29, 2019, https://sciencing.com/being-oxidized-being-reduced-cell-respiration-17081.html. Следующий отрывок из статьи Лобо и соавторов позволяет заполнить некоторые пробелы. «Термин [оксидативный стресс] используется для описания окислительного повреждения, наступающего в тех случаях, когда важнейшее равновесие между образованием свободных радикалов и антиоксидантной защитой неблагоприятно. Оксидативный стресс, возникающий из-за дисбаланса между образованием свободных радикалов и антиоксидантной защитой, связан с повреждением широкого диапазона молекулярных частиц, в том числе липидов, белков и нуклеиновых кислот. Краткосрочный оксидативный стресс может иметь место в тканях, поврежденных травмой, инфекцией, тепловым ударом, гипероксией, токсинами и чрезмерной физической нагрузкой. Повреждение тканей способствует увеличению количества ферментов, таких как ксантиноксидаза, липогеназа, циклооксигеназа, генерирующих свободные радикалы, а также приводит к активации фагоцитов, высвобождению свободного железа и ионов меди или к разрушению транспортных цепей электронов в процессе окислительного фосфорилирования из-за избыточной выработки активных форм кислорода (АФК). Образование, распространение и развитие рака, а также побочное действие лучевой и химиотерапии, связывают с дисбалансом между АФК и антиоксидантной защитной системой. Активные формы кислорода всегда вовлечены в развитие сахарного диабета, возрастных заболеваний глаз и нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона. V. Lobo et al., “Free Radicals, Antioxidants and Functional Foods: Impact on Human Health,” Pharmacognosy Reviews 4, no. 8 (2010): 118.

B. T. Ashok and R. Ali, “The Aging Paradox: Free Radical Theory of Aging,” Experimental Gerontology 34, no. 3 (1999): 293–303.

Многие трансгенные исследования указывают на то, что регуляция антиоксидантных ферментов в сторону уменьшения необязательно сокращает продолжительность жизни. Однако этот вывод носит спорный характер.

Из переписки по электронной почте с Д. Хэном, адъюнкт-профессором биофармацевтических наук Института последипломного образования Кека, от 22 января 2019 года.

Из переписки по электронной почте с Дж. Кингом, почетным профессором Калифорнийского университета в Беркли, от 21 января 2019 года.

U. Nurmatov, G. Devereux, and A. Sheikh, “Nutrients and Foods for the Primary Prevention of Asthma and Allergy: Systematic Review and Meta-Analysis,” Journal of Allergy and Clinical Immunology 127, no. 3 (2011): 724–733.

A. M. Pisoschi and A. Pop, “The Role of Antioxidants in the Chemistry of Oxidative Stress: A Review,” European Journal of Medicinal Chemistry 97 (2015): 55–74.

S. K. Myung et al., “Efficacy of Vitamin and Antioxidant Supplements in Prevention of Cardiovascular Disease: Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Controlled Trials,” British Medical Journal 346 (2013): f10.

Pisoschi and Pop, “The Role of Antioxidants.”

Из личного общения с Д. Хэном 25 февраля 2019 года.

M. Ristow et al., “Antioxidants Prevent Health-Promoting Effects of Physical Exercise in Humans,” Proceedings of the National Academy of Sciences 106, no. 21 (2009): 8665–8670.

Mayo Clinic, “High Cholesterol,” n.d., https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/symptoms-causes/syc-20350800; US National Library of Medicine, “Cholesterol,” n.d., https://medlineplus.gov/cholesterol.html.

R. Chou et al., “Statins for Prevention of Cardiovascular Disease in Adults: Evidence Report and Systematic Review for the US Preventive Services Task Force,” Journal of the American Medical Association 316, no. 19 (2016): 2008–2024; A. Thompson and N. J. Temple, “The Case for Statins: Has It Really Been Made?” Journal of the Royal Society of Medicine 97, no. 10 (2004): 461–464.

Mayo Clinic Staff, “High Cholesterol.”

R. Chowdhury et al., “Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids with Coronary Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis,” Annals of Internal Medicine 160, no. 6 (2014): 398–406.

Harvard Medical School Staff, “11 Foods That Lower Cholesterol,” Harvard Health Publishing, https://www.health.harvard.edu/heart-health/11-foods-that-lower-cholesterol.

Chowdhury et al., “Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids.”

A. Malhotra, R. F. Redberg, and P. Meier, “Saturated Fat Does Not Clog the Arteries: Coronary Heart Disease Is a Chronic Inflammatory Condition, the Risk of Which Can Be Effectively Reduced from Healthy Lifestyle Interventions,” British Journal of Sports Medicine 51, no. 15 (2017): 1111–1112; M. M. Pinheiro and T. Wilson, “Dietary Fat: The Good, the Bad, and the Ugly,” in Nutrition Guide for Physicians and Related Healthcare Professionals, ed. N. J. Temple, T. Wilson, and G. A. Bray, pp. 241–247 (Cham: Humana Press, 2017).

M. Mattson, “Why Fasting Bolsters Brain Power,” TEDx Talks, March 18, 2014, https://www.youtube.com/watch?v=4UkZAwKoCP8.

R. J. Colman et al., “Dietary Restriction Delays Disease Onset and Mortality in Rhesus Monkeys,” Science 325 (2009): 201–204; W. Mair et al., “Demography of Dietary Restriction and Death in Drosophila,” Science 301 (2003): 1731–1733.

C. Lee and V. Longo, “Dietary Restriction with and without Caloric Restriction for Healthy Aging,” F1000Research 5 (2016).

C. Kenyon, “The Genetics of Ageing,” Nature 464 (2010): 504–512.

N. M. Templeman et al., “A Causal Role for Hyperinsulinemia in Obesity,” Journal of Endocrinology 232, no. 3 (2017): R173–R183.

R. Marín-Juez et al., “Hyperinsulinemia Induces Insulin Resistance and Immune Suppression via Ptpn6/Shp1 in Zebrafish,” Journal of Endocrinology 222, no. 2 (2014): 229–241.

L. Drimba et al., “The Role of Acute Hyperinsulinemia in the Development of Cardiac Arrhythmias,” Naunyn-Schmiedeberg’s Archives of Pharmacology 386, no. 5 (2013): 435–444.

Mattson, “Why Fasting Bolsters Brain Power.”

G. Bedse et al., “Aberrant Insulin Signaling in Alzheimer’s Disease: Current Knowledge,” Frontiers in Neuroscience 9 (2015): 204.

J. M. Campbell et al., “Metformin Use Associated with Reduced Risk of Dementia in Patients with Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis,” Journal of Alzheimer’s Disease 65, no. 4 (2018): 1225–1236.

V. M. Walker et al., “Can Commonly Prescribed Drugs Be Repurposed for the Prevention or Treatment of Alzheimer’s and Other Neurodegenerative Diseases? Protocol for an Observational Cohort Study in the UK Clinical Practice Research Datalink,” BMJ Open 6, no. 12 (2016): e012044; см. также: A. Gupta, B. Bisht, and C. S. Dey, “Peripheral Insulin-Sensitizer Drug Metformin Ameliorates Neuronal Insulin Resistance and Alzheimer’s-like Changes,” Neuropharmacology 60, no. 6 (2011): 910–920.

Mattson, “Why Fasting Bolsters Brain Power.”

F. R. Pérez-López et al., “Effects of the Mediterranean Diet on Longevity and Age-Related Morbid Conditions,” Maturitas 64, no. 2 (2009): 67–79.

На момент написания этих строк в статье из «Википедии» о глюкозинолатах сказано, что не существует клинических доказательств эффективности их применения против рака. Конечно, статьи в «Википедии» могут меняться в любой момент и в целом их достоверность зависит от истинности точки зрения человека, который последним их редактировал. Этот вывод противоречит моему подходу к чтению литературы, а также подходу многих профессиональных ученых, которые проверяли эту книгу. Вот краткий список работ, которые поддерживают мое мнение: