Светлана Сысоева - Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице
- Название:Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Издательство «Питер»046ebc0b-b024-102a-94d5-07de47c81719
- Год:2015
- Город:Санкт-Петербург
- ISBN:978-5-496-01411-3
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Светлана Сысоева - Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице краткое содержание
«Мерчандайзинг» – вторая из трех книг, составляющих «Курс управления ассортиментом в рознице».
Материал излагается в соответствии с авторским определении мерчандайзинга – это комплекс мероприятий, проводимых в магазине для того, чтобы покупателям было удобно, приятно и выгодно совершать покупку. В этом ключе авторы подробно рассматривают трехуровневую систему мерчандайзинга: внешний вид магазина, пространство торгового зала и выкладку товаров на полках.
В качестве практического материала приведены рекомендации по пяти видам товаров: продукты, бытовая техника, одежда, товары для дома и книги.
Дополнительный материал по оформлению выкладок вы можете получить, воспользовавшись ссылкой http://goo.gl/zgH0CQ.
Книга написана для мерчандайзеров, а также будет интересна владельцам и руководителям магазинов и сотрудникам любого уровня, отвечающим за управление ассортиментом.
Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
4– у нас все аккуратно, но без излишеств, с парковкой бывают проблемы, в зимнее время сложно поддерживать чистоту на улице, но мы стараемся улучшить положение;
3– с парковкой частые проблемы, покупатели знают, что вечером в магазин лучше не ездить, а зимой сложности с уборкой территории, на ступеньках образуется лед, витрины грязные, иногда не вовремя вывозят мусор, а все остальное более или менее в порядке;
2– у наших покупателей есть довольно неприятные барьеры на пути в магазин – плохо освещенная, грязная улица, магазин находится во дворе и идти нужно мимо вытяжки рядом расположенного ресторана, по соседству расположен магазин, покупатели которого шокируют наших покупателей, в урнах часто происходит возгорание мусора, зимой грязно, на ступеньках лед, дверь открывается с большим трудом, а на входе стоит недовольный представитель службы безопасности;
1– затрудняюсь ответить.
Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите)____
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
3. Обращают ли внимание прохожие на вывеску и витрины магазина?
5– прохожие с интересом рассматривают витрины, после чего заходят в торговый зал, ночью магазин отлично освещен, стекла витрин в идеальном состоянии;
4– оформление витрин в целом неплохое, привлекает внимание, в ночное время работает подсветка, стекла витрин моем по необходимости;
3– витрины у нас стандартные, ничего особенного, хорошо бы стекла отмыть от пыли;
2– у нас нет витрин, да и вывеску мы лишь недавно повесили, ночью магазин не виден;
1– затрудняюсь ответить.
Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите)____
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
4. Соответствует ли товарное наполнение магазина оформлению вывески и витрины?
5– вполне соответствует – мы строго придерживаемся единой концепции магазина, разработанной и утвержденной после исследований покупательского спроса;
4– в основном соответствует, хотя не все удается отразить в витрине;
3– витрина значительно привлекательнее, чем то, что в магазине продается, мы специально вывешиваем самое лучшее, ведь главное – заманить в магазин (или магазин изнутри гораздо интереснее, чем то, что на витрине, мы в оформление магазина вообще не вкладываемся, вывеска есть и ладно);
2– а что, это должно соответствовать? Ну это дизайнеру виднее;
1– затрудняюсь ответить.
Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ____
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
5. Подходит ли вашему магазину оформление потолка и стен? И в каком состоянии напольное покрытие?
5– оформление потолка и стен в едином стиле, соответствует концепции магазина, производит хорошее впечатление на покупателей, размещены таблички с названиями отделов и указатели, покрытие прочное, поддерживаем все в хорошем состоянии, по необходимости сразу делаем косметический ремонт;
4– стены и потолок нейтрального серо-белого цвета, все чисто и аккуратно, на полу стандартная плитка, недавно мы повесили таблички с названиями отделов и товаров;
3– все стены торговой площади заставлены стеллажами с товарами, а там, где товара нет, мы подкрасили серо-белой краской. В дополнительном оформлении, на наш взгляд, нет необходимости, покрытие еще годик протянет, потолок вроде тоже, а там посмотрим;
2– нам срочно нужен косметический ремонт, на потолке есть следы протечки, краска по углам потрескалась, на полу пятна и дефекты от предыдущего торгового оборудования, да и уборщица у нас не очень;
1– затрудняюсь ответить.
Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите)____
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
6. Что вы скажете о качестве освещения товаров в вашем магазине?
5– хороший уровень общей освещенности торгового зала, товары легко разглядеть, отдельные товары имеют дополнительную подсветку, используются современные осветительные технологии, мы специально нанимали профильную компанию;
4– общее освещение в норме, но некоторое торговое оборудование и товары можно было бы дополнительно подсветить;
3– есть серьезные помехи – вечером с освещением все в порядке, но в ясную погоду солнечный свет проникает через витринные стекла и так слепит глаза, что ничего не видно, или прожектора на потолке направлены не на товар, а в глаза покупателю, поэтому товары выше уровня глаз очень неудобно рассматривать;
2– в магазине откровенно темно, но мы специально так сделали, чтобы товар было сложно рассмотреть;
1– затрудняюсь ответить.
Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите)____
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
7. Каково состояние торгового оборудования в вашем магазине?
5– все оборудование в отличном состоянии, соответствует концепции магазина и его оформлению, идеально подходит для презентации товара,
очень тщательно следим за тем, чтобы не было пыли и поломок оборудования;
4– у нас стандартное торговое оборудование, все в хорошем состоянии;
3– оборудование из недорогих материалов, частично досталось нам от прежних хозяев помещения, кое-что перевезли из другого магазина, постоянно требует мелкого ремонта, да и чистоту поддерживать сложно;
2– оборудование давно пора менять, но как-то все руки не доходят, если уборщица вдруг не выходит на работу, на полках бывает пыльно;
1– затрудняюсь ответить.
Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ____
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
8. Как воспринимается в целом презентация товаров в вашем магазине?
5– все выглядит красиво, аккуратно, привлекательно, легко понять, что где находится, соблюдается товарное соседство, продавцы поддерживают чистоту и порядок – покупателям приятно приходить в наш магазин;
4– все красиво и понятно, но не всегда аккуратно, в часы пик бывает беспорядок, но мы справляемся;
3– есть у нас, конечно, проблемы – продавцы не всегда вовремя выносят товар в торговый зал, за выкладку отвечают представители поставщиков или продавцы делают это на свой вкус (не всегда правильно), покупатели спрашивают, что где находится, а продавцы у нас меняются часто и сами не знают, одним словом, бывают обоснованные жалобы;
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: