Поль Брэгг - Здоровое сердце

Многие выдающиеся специалисты по лечению сердечных заболеваний настоятельно рекомендуют бессолевую диету. Существует большое количество отличных приправ, способных удовлетворить приобретенную потребность в соли. Мы используем гранулированную морскую капусту, чеснок, ароматические травы, овощные приправы, приправу Брэгга из морской капусты в гранулах (богатую фолатами, кальцием и магнием, необходимыми для строительства новых клеток крови) и приправу Брэгга (набор из 24 трав и специй), органический яблочный уксус Брэгга и жидкие аминокислоты Брэгга. Мы считаем морскую капусту идеальным заменителем соли. Она придает любой пище пикантный вкус морской соли.

Берите пример со знаменитых на весь мир французских поваров! Замечательный аромат блюд французской кухни достигается с помощью искусного применения чеснока, репчатого лука, грибов и ароматических трав, а не с помощью соли! Французскую кухню называют богатой, но это богатство изумительных натуральных вкусов. Лучшие французские повара используют очень мало жира, и большинство из них вообще не применяют соль!

Органический натрий – один из 16 минералов, необходимых для поддержания идеального минерального баланса в организме. Он занимает первое место среди органических минералов по уровню содержания во всех свежих фруктах и овощах, особенно в свекле, сельдерее и стручковой фасоли. Позаботьтесь о том, чтобы в вашей сбалансированной диете, основанной на продуктах растительного происхождения, было достаточно этого минерала. И позвольте еще раз напомнить, что если вы хотите иметь мощное и долговечное сердце, то вам нужно убрать подальше пресловутую солонку!

Избавившись от привычки использовать соль, вы по достоинству оцените естественный аромат натуральных продуктов. Мой папа вырос на Юге, где почти все блюда щедро приправлялись солью. Его вкусовые сосочки привыкли к тяжелому вкусу соли.

Вы не улучшите свою жизнь, пока не станете вести 100-процентно здоровый образ жизни!

В 16 лет он заболел туберкулезом. После трех санаториев, пребывание в которых не принесло никаких результатов, мать повезла его в туберкулезный санаторий в Швейцарских Альпах, где проводилось лечение натуральными средствами. Совершенно новым для папы явилось то, что местные врачи были против использования соли. И такое лечение чудесным образом вернуло ему здоровье! (Его больное тело очистилось и восстановилось – именно так природа совершает чудесные исцеления.)

Поначалу папины вкусовые сосочки взбунтовались. Но соль была категорически запрещена, поэтому он приучил их к бессолевой диете. От вредных привычек трудно избавиться, и привычка к соли не исключение. Но, когда его вкусовые сосочки почувствовали разницу, он начал осознавать вкус и впервые в жизни стал наслаждаться естественным ароматом натуральных продуктов!

Некоторые из тех, кто заботится о своем здоровье, используют морскую соль вместо поваренной (каменной). Однако оба этих продукта являются неорганическими и насыщены хлоридом натрия. После того как вы отучите свои 260 вкусовых сосочков от соли, они поведут вас по правильному пути, потому что станут очень чувствительными и будут отвергать соленые продукты. Вы начнете получать удовольствие, смакуя восхитительные ароматы натуральных продуктов.

По данным Американской кардиологической ассоциации, количество потребляемого натрия должно быть менее 2400 мг в день, что эквивалентно примерно 11/4 чайной ложки поваренной соли (неорганического натрия). Мы советуем ВООБЩЕ не использовать поваренную соль. Убрав с глаз солонку, вы сделаете позитивный шаг к здоровому образу жизни по системе Брэгга. Получайте натуральный органический натрий из натуральных и полезных для здоровья продуктов.

Большинство специалистов по питанию плохо информированы, поэтому называют мясо главным источником белков. Белки, получаемые из растительных источников, считаются второсортными. Это печальная и ужасная ошибка! Все должно быть наоборот! Дело в том, что в наши дни почти все мясо перенасыщено гербицидами, фунгицидами, пестицидами и прочими химикатами, которыми опыляют или поливают корма, потребляемые животными. Кроме того, этих животных накачивают гормонами, антибиотиками и всевозможными лекарствами, чтобы они быстрее набирали вес и не умирали во вредных для здоровья условиях содержания! Многим из них скармливают молотые кости других животных, находившихся на стойловом содержании, которые по ряду причин умерли, не успев попасть на бойню.

Согласно результатам исследований, большинство американцев употребляют «вызывающее беспокойство» количество соли. Соль увеличивает риск повышенного кровяного давления – главной причины болезней сердца и инсультов. По официальным оценкам, около 80 процентов попадающей в организм американцев соли составляет не та соль, которой они подсаливают пищу! Основное количество потребляемой ими соли содержится в готовых к употреблению, переработанных продуктах, а также в тех, которые подаются в ресторанах и продаются навынос. Отдавайте предпочтение свежим органическим фруктам и овощам, следуйте здоровому образу жизни по системе Брэгга.

Химической реакцией на страх становится мощный выброс адреналина. Страх возникает, когда на шее животного затягивают цепь, чтобы удержать его в очереди. Затем его заводят на конвейер и обезглавливают так же, как тех, что стояли перед ним. Неиспользованный адреналин невероятно токсичен. Бóльшая часть потребляемого вами мяса насыщена этим токсичным веществом сверх всякой меры!

Подумайте и о том, что крупный рогатый скот, овцы, куры и другие животные, мясо которых вы едите, по своей природе вегетарианцы. Питаясь их плотью, вы фактически едите загрязненные овощи. Почему бы вам не избавить себя от всех этих отходов и токсинов и не перейти на питание здоровыми, органическими овощами?

То, что для получения белков вам необходимо мясо, – это миф. Сельскохозяйственным животным, особенно лошадям, тоже нужны белки, и они получают их, не употребляя мяса! Лошади – вегетарианцы; они получают белки из зерна и травы. Вы тоже можете получать эти питательные вещества из широкого ассортимента источников: цельнозерновых злаков, соевого тофу, сырых орехов, семян, фруктов и овощей, – которые Всевышний сотворил для всех нас.