Людвиг Ерлыкин - Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001)

Тут можно читать онлайн Людвиг Ерлыкин - Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001) - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: Хобби и ремесла, издательство Знание, год 2001. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001)
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Знание
  • Год:
    2001
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    5-07-002877-4
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Людвиг Ерлыкин - Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001) краткое содержание

Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001) - описание и краткое содержание, автор Людвиг Ерлыкин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001) - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001) - читать книгу онлайн бесплатно, автор Людвиг Ерлыкин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

* * *

Старая дорога

Всё облака над ней, псё облака…
В пыли веков мгновенны
и незримы,
Идут по ней, как прежде,
пилигримы,
И машет им прощальная рука.
Навстречу им июльские деньки
Идут в нетленной синенькой
рубашке,
По сторонам — качаются
ромашки,
И зной звенит во все свои звонки,
И в тень зовут росистые леса…
Как царь любил богатые чертоги,
Так полюбил я древние дороги
И голубые вечности глаза!
То полусгнивший встретится
овин,
То хуторок с позеленевшей
крышей,
Гдё дремлет пыль и обитают
мыши
Да нелюдимый филин-властелин.
То по холмам, как три богатыря,
Еще порой проскачут верховые,
И снова — глушь, забывчивость,
заря,
Всё пыль, всё пыль да знаки
верстовые…

Николай Рубцов

Август варит, сентябрь к столу подает.

Август — густарь, густоед, щедрый разносол (хлебосол): всего вдоволь.

Август два часа уволок — от дня убавил, ночи прибавил.

Август — жнивень, месяц жатвы.

Батюшка август работой-заботой мужика крушит, да после теплит.

Август межняк: межа лета и осени.

Августовская ночь длинна, вода — холодна.

Август припасает утренники (заморозки).

Август с белозарной грозой и гороховой лозой.

Август — собериха-припасиха.

Бывает, что в августе и жато и мято, а ничего не добыто.

В августе баба хребет в поле гнет, да житье-то ей мед: дни короче, дольше ночи, ломота в спине, да разносол на столе.

В августе встречи осени — осенины.

В августе лето навстречу осени бежит вприпрыжку.

В августе лес спешит отдать свои дары.

В августе мужику три заботы: и косить, и пахать, и сеять.

Дуб в августе желудями богат — к урожаю.

Июль сорвал листок, пришел август — отщиплет два листка.

Что в апреле зародится, то в мае взрастет, в июне — июле расцветет, созреет, в августе в закрома и амбары схоронится.

Вот и Спас на дворе у нас — медовый, яблочный, ореховый

• Медовый торт.Маргарин растопить и смешать с жидким медом, влить яйцо, растереть с сахаром, добавить цедру лимона, муку, соду, замесить тесто. В формах, смазанных жиром, выпечь три коржа. Смазать кремом.

Для крема: 150 г сливочного масла растереть с 150 г сахарной пудры, добавить 6 ст. л. взбитой сметаны.

Для теста: 100 г мела, 100 г маргарина, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды, гашенной в 1 ст. л. уксуса.

• Медовые шарики.3 ст. л. меда смешать с 0,5 стакана сахарной пудры и подогреть на огне. Смешать все это с 1 стаканом растительного масла, 2 яйцами и 1 ч. л. соды. Взбивая смесь, постепенно добавить муку, пока не получится густое тесто. Разделить его на равные шарики размером с грецкий орех и запечь на противне в умеренно горячей духовке.

• Салат из сыра и яблок.Очищенные яблоки и сыр нарезать ломтиками, добавить измельченные и чуть поджаренные грецкие орехи. В майонез добавить по вкусу горчицу, сахар и соль. Залить этой смесью салат, украсить веточками петрушки

150 г сыра, 1 яблоко, орехи, 100 г майонеза.

• Яблочное желе.Очистить 15 яблок, вынуть сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Сложить в миску, залить водой, так чтобы она покрыла яблоки. Сразу же поставить на огонь и варить, пока не получится густая масса, похожая на кашу. Процедить ее сквозь холщовую салфетку, насыпать в получившийся сок сахар (0,5 стакана на 1 стакан сока) и снова поставить на огонь. Когда вода выкипит и смесь загустеет, проверить — застывают ли капли. Если застывают — желе готово. Это желе можно сохранить на зиму, если закупорить, как при консервировании.

• Пирожные с лесными орехами.Яйца и сахарную пудру размешать до образования пены, добавить приправу из лимонного сока, тертой лимонной корки, цукатов и молотые орехи, затем — муку и соду. Чайной ложкой отделить кусочки теста и влажными руками скатать шарики, слегка придавливая их. чтобы стали плоскими. Посередине положить целый орех. Пирожное «сушить» в течение 45 мин в духовке, нагретой до 125 °C. Охладить и смазать сахарной глазурью.

2 яйца, 200 г сахарной пудры, 0,5 ч. л. корицы, 1 ч. л. лимонного сока, тертая лимонная корка, 0.5 ч. л. муки, 60 г мелко рубленных цукатов, 200 г молотых орехов.

* * *

Август(сонет)

Как ясен август, нежный и
спокойный,
Сознавший мимолётность
красоты.
Позолотив древесные листы,
Он чувства заключил в порядок
стройный.
В нём кажется ошибкой полдень
знойный, —
С ним больше сродни грустные
мечты,
Прохлада, прелесть тихой
простоты
И отдыха от жизни беспокойной.
В последний раз пред остриём
серпа
Красуются колосья наливные,
Взамен цветов везде плоды
земные.
Отраден вид тяжёлого снопа,
А в небе — журавлей летит толпа
И криком шлёт «прости» в места
родные.

Константин Бальмонт

Август варит, сентябрь к столу подает.

Бабье лето — две недели.

В сентябре всякое семя из колоса плывет.

В сентябре днем погоже, да по утрам негоже.

В сентябре лес реже и птичий голос тише.

В сентябре мужика не изба греет, а цеп (идет обмолот зерна).

В сентябре синица просит осень в гости.

В сентябре шуба за кафтаном гоняется.

Гром в сентябре — к долгой теплой осени.

Много тенетника (паутины) на бабье лето — к ясной осени и холодной зиме.

Сентябрь — вересень, цветет вереск, вечер года, зоревник, хмурень, летопроводец (проводы лета), новосел осени, листопадник.

Сентябрь красно лето провожает, осень золотую встречает.

Сентябрь — пора мокропогодна и сверх прочих плодородна.

Сентябрь птиц в дорогу торопит.

Сентябрь — ревун: идет гон сохатых, воет ветер.

Сентябрь холоден, да сыт.

Считай, баба, осень с сентября: по шапкам да по лаптям.

Холоденек хмурень-сентябрь, да щедро кормит.

Чем суше и теплее простоит сентябрь, тем позднее наступит зима.

Грибные деликатесы

• Суп из лисичек.Мелко нарезать и натолочь шпик. Нашинковать репчатый лук и 10 мин тушить его в сале, добавить грибы и тушить еще 45 мин. Затем залить грибы кипятком, посолить и поварить 30 мин. Суп заправить мукой, разведенной в сметане.

• Помидоры, фаршированные мясом с грибами.У свежих помидоров срезать верхушки и удалить сердцевины, посолить их, поперчить, полить уксусом. Отварные мясо и грибы мелко нарезать, смешать с майонезом и этим фаршем начинить помидоры.

• Грибы в тесте.Отобрать с 500 г небольших грибов (белых, подосиновиков, подберезовиков, маслят), обрезать ножки, вымыть. Пока грибы сохнут, приготовить тесто: всыпать в миску 0,5 стакана муки, влить 1 яйцо, посолить, добавить немного сахара и стакан молока. Хорошенько взбить тесто, прибавить 2 ч. л. растительного масла. Тесто должно быть не гуще жидкой сметаны. После того как оно постоит около часа, обмакнуть в него грибы и поджарить их в неглубокой кастрюле с кипящим салом. Слегка посолив, подать горячими на стол.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Людвиг Ерлыкин читать все книги автора по порядку

Людвиг Ерлыкин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001) отзывы


Отзывы читателей о книге Домашний практикум: ремонт и модернизация стиральных машин (Сделай сам №4•2001), автор: Людвиг Ерлыкин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x