Рихард Шредер - Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства

Примеч. Заметим раз навсегда, что всякая обрезка при формовании деревьев производится рано весною до появления роста.

А. Свободно-растущие деревья

1. Кустовая форма

Ее применение ограничивается преимущественно кустарниковыми породами, хотя многие древовидные растения также могут быть разведены в кустовой форме. Примером этому могут служить: вяз, липа, граб, разводимые для изгороди, равно как и все другие растения, применяемые для той же цели. Все древесные ягодные растения, как-то: смородина, крыжовник, барбарис почти всегда разводятся в кустовой форме (см. часть четвертую – ягодные растения). Косточковые плодовые деревья, особенно вишни в открытом грунте и отчасти сливы, также обыкновенно разводятся кустовыми формами в садах средних губерний, где они всегда подвергаются замерзанию. На юге же, где такой опасности не существует, эти растения выращиваются в стволовой (штамбовой) форме; во всяком случает, нет надобности придавать им такую низкорослость, какая требуется при разведении изгородевых растений. О плодовых деревьях, особенно яблонях, которым в новейшее время часто стали придавать кустовую форму, будем говорить впоследствии.

Образование кустовой формы весьма просто. Обрезают годовые побеги одно– или двулетних растений на высоте от 5 до 10 см над поверхностью земли, вследствие чего получаются 3–6 побегов. Повторяя обрезывание весною следующего года, только повыше, именно на 20–30 см от земли, мы получим отличные кусты. Для упрощения работы, при разведении изгородевых растений, употребляются ножницы, которыми все растения, находящиеся ни одной гряде, стригутся до одной вышины, исключая ели, которая в юном возрасте не подвергается стрижке.

Рис. 147 представляет образование правильной кустовой формы с 4 сучьями, в виде 3-летнего экземпляра. Сплошные линии представляет трехлетние побеги; прерванные – двулетние, и точечные – однолетние, как и во всех следующих рисунках по древоводству. При получении по три ветви после каждой обрезки, в третьем году растение представляет куст, состоящий из 9 ветвей.

Рис. 147. Обрезка кустовой формы

2. Пирамидальные формы

а. Простая пирамида – весьма красивая форма, очень удобоприменимая к плодовым деревьям в следующем нисходящем: порядке: груша, яблоня, слива, шпанская вишни иди черешня и, наконец, обыкновенная вишня. Ягодные кустарники мало способны принимать эту форму. Если до сих пор в наших садах разводится мало деревьев в форме пирамид, то причина этому заключается не в недостатке самой формы она весьма удобна для груш, многих яблоней и слив, но не всегда применима в данных обстоятельствах, именно: пирамида требует много места в питомнике, препятствует обработке почвы между деревьями и пользованию ею в плодовых садах и подвергается повреждению зайцами на открытых местах. Для домашних или огражденных от зайцев садов нет формы лучше и красивее пирамидальной.

Образование пирамиды почти так же просто, как и образование куста, хотя требуется некоторая осмотрительность, чтобы получить ее совершенно правильною. Главное основание этой формы – прямой ствол, продолжающийся до самой верхушки дерева. Он должен быть от основания усажен ветвями, которые постепенно укорачиваются к вершине дерева. Однолетние побеги молодого дерева обрезают на шип на 40–50 см выше основания. Чтобы наверное получить желаемое число ветвей, на определенном месте, для образования правильной пирамиды, можно надрезать те глазки, которые наилучше помещены (см. Разд. XII. 1); из них непременно получатся побеги. Результатом же обрезки является несколько разветвлений, из коих конечные или близкие к оконечности, в случае, если самые конечные негодны, подвязываются к шипу для продолжения прямого роста ствола. (См. XII, 9 и XIII, 7). Боковые ветви остаются непривязанными.

На второй год производится укорачивание всех ветвей приблизительно на половину роста. Затем снова выбирают таким же образом конечные ветви, для продолжения роста ствола, а если не самые конечные, то подвергают их обратной обрезке. (см. XIII, 4). Случается, что на однолетних растениях образуются боковые побеги, что весьма удобно для образования пирамиды. В таком случае отрезают вплоть такие ветви, которые не находят помещения, или которые дурно направлены. Обрезывание в 3-й год, как и в следующие, такое же. При наступлении возраста плодоношения лишние древесные ветви режут на плодовые (см. Разд. XII, 6), причем руководствуются правилами, указанными в разд. XI, 4-а, б, в, относительно ветвей дерева, т. е. отношения древесных ветвей к плодовым, дерево в трехлетием возрасте достаточно развито для высадки его на место окончательного пребывания.

Рис. 148 представляет трехлетнюю пирамиду. Значение линий такое, как на предыдущей фигуре.

Рис. 148. Обрезка трехлетней пирамиды

Простая пирамидальная форма подвергается иногда некоторым изменениям, состоящим в следующем:

б. Крылатая пирамида. Ветви этой пирамиды прикрепляются к проволоке, натянутой от вершины кола, стоящего около дерева, до основания пирамиды. Нижний конец проволочной струнки прикрепляется к твердо вбитым в землю тычкам. Таким образом получается 3–5 крыльев, смотря по числу струнок и ветвей дерева. Равномерный доступ воздуха и света ко всем частям дерева способствует росту и урожайности крылатой формы. Положительную выгоду представляет крылатая пирамида относительно сбивания плодов ветром и поломки ветвей от тяжести плодов; но все-таки форма эта относится скорее в так называемому декоративному древоводству.

Проволока у нас не вошла еще в употребление в плодоводстве, исключая нескольких садов южного берега Крыма; ее применение затруднительно как по новизне дела, так и по дороговизне, потому что проволока у нас вдвое дороже, чем заграницей. Вдобавок, следует употреблять гальванизированную проволоку, чтобы она не подвергалась ржавчине, а такая в нашей железной торговле очень дорога. В виду таких затруднений, я с успехом применял для образования пятикрылых пирамид прямые палочки. Советую желающим поступать при создании пирамид таким же образом. Для крылатой пирамиды удобны такие сорта плодовых деревьев, которые хорошо кустятся, напр., боровинка и скрыжапель. Обрезка крылатой пирамиды производится на том же основании, как и простой пирамиды.

Занимаясь постоянно древоводством, я все более и более склоняюсь в пользу пирамидальных форм, из которых самая совершенная крылатая пирамида, и решаюсь представить читателям рисунок такого дерева, бывшего осенью 1885 г. на выставке лесо– и древоводства московского отдела лесного общества.