Рихард Шредер - Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства

Есть между сортами такие, которые почти всегда дают прекрасные стволы в одно лето; и другие – слаборослые и криворослые, которые почти никогда не дают порядочного ствола в первый год.

с) Образование высокого, около 2 м высоты ствола всегда требует от 2-х до 3-х лет; поэтому, высокоствольные деревья всегда дороже в торговле, чем полуштамбовые и низкорослые. Есть много сортов, отличающихся слабым ростом, из побегов которых не представляется возможности образовать хорошего высокого штамба, таковы, напр., черное дерево, шампанское, ананасное и друг. В таких случаях прививают сильнорослый сорт, напр., лежанку или скрут, на дичок, а слаборослый – в крону последних, или же совсем отказываются от разведения таких сортов в высокоштамбовой форме, которая у нас на севере применяется исключительно к древесным породам для аллей и садов.

Подмосковные крестьяне, промышляющие древоводством, часто разводят деревья, большей частью дуб, в особой высокоствольной форме, которую можно назвать зонтичной. Рослые штамбовые деревья обрезают на определенной высоте, прикрепляют к концу ствола круг и дают появляющимся молодым побегам горизонтальное направление при помощи обручей. Такие зонты охотно покупаются владельцами домашних садов по сравнительно высокой цене.

2. Образование кроны. Когда ствол достиг надлежащей высоты, приступают к образованию кроны, обрезая верхушку основного побега на определенной высоте. Последствием этой обрезки является развитие многочисленных боковых глазков. Из них оставляют только три верхних, для основания кроны; если оставляют их до

5-ти, то делают этим как бы запас, опасаясь случайного повреждения какого-нибудь побега. Все остальные уничтожают при появлении, обхватывая ствол рукою и водя ею в направлении противном росткам – книзу, причем они отламываются. Было бы лучше уничтожать глазки до их прорастания, как раньше замечено, но для этой мешкотной работы никогда не хватает времени весною в больших питомниках. Однократная чистка от боковых побегов недостаточна. Они, или вследствие нетщательной работы, или из развивающихся впоследствии глазков, всегда выступают по нескольку вновь, и потому требуется вторичная чистка. Разумеется, для основания кроны выбирают такие три ветви, которые направлены в три стороны и находятся, по возможности, ближе друг к другу; следовательно, берутся побеги от трех соседних почек.

Кронам плодовых и аллейных деревьев дают различные формы, из которых важнейшие суть:

а) Воронковидная (чашевидная) крона. Эта форма, вообще, признается за лучшую для свободно растущих штамбовых яблонь и груш. Иногда в воронковидных формах разводят красную и белую смородину, равно как и крыжовник, скорее по прихоти, чем по надобности. Воронковидная форма объясняется самим названием: сучки и ветви составляют воронку, оставляя между собою, внутри кроны, свободное пространство; следовательно, все ветви доступны действию света. Основные 3 побега обрезают следующей весною до ⅓—¼ их длины, при почке, которая направлена туда, где желательно получить конечные побеги для правильного занятия пространства. В следующем, 3-м году эта операция повторяется, причем уничтожаются те ветви, которые окажутся лишними или направленными не туда, куда следует. Результат этой третьей обрезки такой же, как и второй: от каждого обрезанного побега получаются 2–3 ветви; следовательно, на трехлетней кроне должно находиться около 12 ветвей. Такие деревья, вполне развитые, готовы для пересадки в плодовые сады. Их даже чаще пересаживают с двухлетними кронами. Через 2–3 года деревья могут приносить первые плоды, хотя это раннее плодоношение собственно не идет впрок здоровью дерева и не имеет экономической выгоды, а представляет лишь помологический интерес.

Рис. 150 представляет трехлетнюю воронковидную крону, сверху. Чтобы ветви распространились совершенно правильно по всем направлениям и таким образом образовали вполне правильную воронку, иногда кладут внутрь ее деревянные обручи и к ним прикрепляют ветви, как это показано на рисунке.

Рис. 150. Трехлетняя воронковидная крона сверху

Воронковидную форму кроны можно придавать и полуштамбовым деревьям, пересаженным на место назначения.

Образование правильной воронковидной кроны несколько более мешкотно, чем пирамидальной, но это самая совершенная форма относительно пользования светом и воздухом.

Воронковидная форма иногда видоизменяется в домашних садах в более декоративные формы: вазы, бокалы, корзины, блюда и даже в совершенно плоские, колесовидные круги.

b) Шаровидная форма кроны штамбовых деревьев применяется ко всевозможным декоративным и аллейным деревьям, часто в вишне и сливе, если они разводятся в штамбовых формах. Ствол шаровидной кроны прекращается при ее основании так же, как это объяснено на воронковидной форме, но сама крона совершенно другого сложения. Основные сучья лучевидно разветвляются по всем направлениям. Конечные ветви составляют довольно ровную округленную поверхность кроны. Это весьма легко достигается укорачиванием ветвей, в раннем возрасте дерева обрезкою. Впоследствии эта форма поддерживается сама собою, между тем как воронковидная форма всегда требует поправки ножом или подвязкой.

Кроне всякого штамбового дерева можно придать также пирамидальную форму; но это едва ли практично, разве только в применении к грушам и некоторым более пряморослым яблоням. Многие декоративные деревья, как, например, пирамидальный тополь, ильм, дуб, в местностях, где они зимуют, сами собой принимают пирамидальную форму, которая, сверх того, улучшается обрезкою, причем наблюдают, чтобы ни в коем случае не образовалось более одного ствола. Это же правило относится и к хвойным деревьям, которые иногда дают двойной ствол; но боковые ветви подвергаются обрезке только в особом, исключительном случае.

В настоящее время многие плодоводы склоняются в пользу пирамидальной и даже шаровидной кроны пред воронковидной, находя, что первые более соответствуют естественному росту дерева и более удобно создаются и поддерживаются.

Все штамбовые формы плодовых деревьев с воронковидными, шаровидными или пирамидальными кронами прививаются на сильнорастущих садовых или лесных дичках. Это, конечно, нисколько не мешает любителям в маленьких домашних садах вести правильную ежегодную обрезку по французской системе, т. е. как описано при образовании кордонной формы, причем всякий сучок воронки или пирамиды представляет собою отдельный кордон. При более значительных размерах плодоводства, в полевых плодовых садах, такая тщательная обрезка и ощипывание с целью искусственного создания плодоносных веточек, конечно, невозможны; там ограничиваются поддержкой, в общих чертах, начатого в питомнике формования.