Ирина Брехт - Правильное питание как минное поле

Тут можно читать онлайн Ирина Брехт - Правильное питание как минное поле - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство ООО «ЛитРес», www.litres.ru, год 2019. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Правильное питание как минное поле
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    ООО «ЛитРес», www.litres.ru
  • Год:
    2019
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ирина Брехт - Правильное питание как минное поле краткое содержание

Правильное питание как минное поле - описание и краткое содержание, автор Ирина Брехт, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Эта книга – гид по правильному питанию с научно-доказательным подходом. Она будет полезна тем, кто решил похудеть и хочет разобраться в правильном питании самостоятельно, тем, кто безрезультатно сидел на диетах или перегружен противоречивой информацией. После прочтения вы избавитесь от мифов и интернет-страшилок о правильном питании и диетах, поймёте, какую роль играют белки, жиры, углеводы и калории, узнаете главные принципы похудения, освоите все рабочие стратегии и научитесь применять их в жизни.

Правильное питание как минное поле - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Правильное питание как минное поле - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ирина Брехт
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

101. Kahn R, Sievenpiper JL. Dietary sugar and body weight: have we reached a crisis in the epidemic of obesity and diabetes?: we have, but the pox on sugar is overwrought and overworked. Diabetes Care. 2014 Apr;37(4):957—62. doi: 10.2337/dc13—2506.

102. Evans K, Clark ML, Frayn KN. Effects of an oral and intravenous fat load on adipose tissue and forearm lipid metabolism. Am J Physiol. 1999 Feb;276(2 Pt 1):E241—8.

103. Abdullah S Al-Goblan et al. Mechanism linking diabetes mellitus and obesity. Diabetes Metab Syndr Obes. 10.2147/DMSO.S67400

104. Hellerstein, Marc. (1999). De novo lipogenesis in humans: Metabolic and regulatory aspects. European journal of clinical nutrition. 53 Suppl 1. S53—65. 10.1038/sj.ejcn.1600744.

105. Dinicolantonio, James & O’Keefe, James & Wilson, William. (2017). Sugar addiction: Is it real? A narrative review. British Journal of Sports Medicine. 52. bjsports-2017. 10.1136/bjsports-2017—097971.

106. Volkow ND, Wang G-J, Tomasi D, Baler RD. Pro v Con Reviews: Is Food Addictive?: Obesity and addiction: neurobiological overlaps. Obesity reviews: an official journal of the International Association for the Study of Obesity. 2013;14(1):2—18. doi:10.1111/j.1467—789X.2012.01031.x.

107. Benton D. The plausibility of sugar addiction and its role in obesity and eating disorders. Clin Nutr. 2010 Jun;29(3):288–303. doi: 10.1016/j.clnu.2009.12.001.

108. Markus CR et al. Eating dependence and weight gain; no human evidence for a ‘sugar-addiction’ model of overweight. Appetite. 2017 Jul 1;114:64–72. doi: 10.1016/j.appet.2017.03.024.

109. Westwater ML, Fletcher PC, Ziauddeen H. Sugar addiction: the state of the science. European Journal of Nutrition. 2016;55(Suppl 2):55–69. doi:10.1007/s00394—016—1229—6.

110. Mansoor N et al. Effects of low-carbohydrate diets v. low-fat diets on body weight and cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomised controlled trials. Br J Nutr. 2016 Feb 14;115(3):466—79. doi: 10.1017/S0007114515004699.

111. Hu T, Mills KT, Yao L, et al. Effects of Low-Carbohydrate Diets Versus Low-Fat Diets on Metabolic Risk Factors: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials. American Journal of Epidemiology. 2012;176(Suppl 7):S44-S54. doi:10.1093/aje/kws264.

112. Sackner-Bernstein J, Kanter D, Kaul S. Dietary Intervention for Overweight and Obese Adults: Comparison of Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets. A Meta-Analysis. Siegel A, ed. PLoS ONE. 2015;10(10):e0139817. doi:10.1371/journal.pone.0139817.

113. Bueno NB et al. Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials. Br J Nutr. 2013 Oct;110(7):1178—87. doi: 10.1017/S0007114513000548

114. Paoli A, Bosco G, Camporesi EM, Mangar D. Ketosis, ketogenic diet and food intake control: a complex relationship. Frontiers in Psychology. 2015;6:27. doi:10.3389/fpsyg.2015.00027.

115. Nicole M. Avena, Pedro Rada, Bartley G. Hoebel. Evidence for sugar addiction: Behavioral and neurochemical effects of intermittent, excessive sugar intake. Neuroscience and Biobehavioral Reviews 32 (2008) 20—39

116. Hernandez L, Hoebel BG. Food reward and cocaine increase extracellular dopamine in the nucleus accumbens as measured by microdialysis. Life Sci. 1988;42(18):1705—12.

117. Shalev U, Grimm JW, Shaham Y. Neurobiology of relapse to heroin and cocaine seeking: a review. Pharmacol Rev. 2002 Mar; 54(1):1—42.

118. Holt SH et al. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995 Sep;49(9):675—90.

119. Hebebrand J et al. “Eating addiction”, rather than “food addiction”, better captures addictive-like eating behavior. Neuroscience & Biobehavioral Reviews. Volume 47, November 2014, Pages 295—306

120. Rogers PJ, Smit HJ. Food craving and food «addiction»: a critical review of the evidence from a biopsychosocial perspective. Pharmacol Biochem Behav. 2000 May;66(1):3—14.

121. De Macedo IC, de Freitas JS, da Silva Torres IL. The Influence of Palatable Diets in Reward System Activation: A Mini Review. Advances in Pharmacological Sciences. 2016;2016:7238679. doi:10.1155/2016/7238679.

122. Alexander A Bachmanov et al. Genetics of sweet taste preferences. Flavour and fragrance journal. 2011;26(4):286–294. doi:10.1002/ffj.2074.

123. Marks-Kaufman R, Hamm MW, Barbato GF. The effects of dietary sucrose on opiate receptor binding in genetically obese (ob/ob) and lean mice. J Am Coll Nutr. 1989 Feb;8(1):9—14.

124. O’Doherty JP et al. Neural responses during anticipation of a primary taste reward. Neuron. 2002 Feb 28;33(5):815—26.

125. Schneider LH. Orosensory self-stimulation by sucrose involves brain dopaminergic mechanisms. Ann N Y Acad Sci. 1989;575:307—19; discussion 319—20.

126. Acheson KJ et al. Glycogen synthesis versus lipogenesis after a 500 gram carbohydrate meal in man. Metabolism Volume 31, Issue 12, December 1982, Pages 1234–1240 doi.org/10.1016/0026—0495(82)90010—5

127. Regina M McDevitt et al. De novo lipogenesis during controlled overfeeding with sucrose or glucose in lean and obese women. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 74, Issue 6, 1 December 2001, Pages 737–746, https://doi.org/10.1093/ajcn/74.6.737

128. Huntriss R et al. The interpretation and effect of a low-carbohydrate diet in the management of type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Eur J Clin Nutr. 2018 Mar;72(3):311–325.

129. Sara B Seidelmann, MD et al. Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis. Lancet (2018) https://doi.org/10.1016/S2468—2667(18)30135-X

130. Loria-Kohen V et al. Evaluation of the usefulness of a low-calorie diet with or without bread in the treatment of overweight/obesity. Clin Nutr. 2012 Aug;31(4):455—61. doi: 10.1016/j.clnu.2011.12.002. Epub 2011 Dec 30.

Часть 2. Глава 10.

1. World Health Organization. Increasing fruit and vegetable consumption to reduce the risk of noncommunicable diseases. DIET, NUTRITION AND THE PREVENTION OF CHRONIC DISEASES.

2. Liu RH. Health-Promoting Components of Fruits and Vegetables in the Diet. Advances in Nutrition. 2013;4(3):384S-392S. doi:10.3945/an.112.003517.

3. Slavin JL, Lloyd B. Health Benefits of Fruits and Vegetables. Advances in Nutrition. 2012;3(4):506–516. doi:10.3945/an.112.002154.

4. Monica Dinu, Rosanna Abbate, Gian Franco Gensini, Alessandro Casini & Francesco Sofi (2017) Vegetarian, vegan diets and multiple health outcomes: A systematic review with meta-analysis of observational studies, Critical Reviews in

5. Food Science and Nutrition, 57:17, 3640–3649, DOI: 10.1080/10408398.2016.1138447

6. Darmon N, Darmon M, Maillot M, Drewnowski A. A nutrient density standard for vegetables and fruits: nutrients per calorie and nutrients per unit cost. J Am Diet Assoc. 2005 Dec;105(12):1881—7.

7. WHO. Dietary intake on fruits and vegetables and management of body weight http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/f&v_weight_management.pdf

8. Slavin J, Green H. Dietary fibre and satiety. Nutr Bull. 2007;32 Suppl 1:32—42

9. Flood-Obbagy JE, Rolls BJ. The effect of fruit in different forms on energy intake and satiety at a meal. Appetite. 2009;52:416—22

10. Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. Depletion and disruption of dietary fibre: effects on satiety, plasma glucose and serum insulin. Lancet. 1977;. 2:679—82

11. Willis HJ, Thomas W, Willis DJ, Slavin JL. Feasibility of measuring gastric emptying time, with a wireless motility device, after subjects consume fiber-matched liquid and solid breakfasts. Appetite. 2011;57:38—44

12. Wanders AJ, van den Borne JJ, de Graaf C, Hulshof T, Jonathan MC, Kristensen M, Mars M, Schols HA, Feskens EJ.

13. Effects of dietary fibre on subjective appetite, energy intake and body weight: a systematic review of randomized controlled trials. Obes Rev. 2011 Sep;12(9):724—39. doi: 10.1111/j.1467—789X.2011.00895.x.

14. Yu K, Ke MY, Li WH, Zhang SQ, Fang XC. The impact of soluble dietary fibre on gastric emptying, postprandial blood glucose and insulin in patients with type 2 diabetes. Asia Pac J Clin Nutr. 2014; 23(2): 210–218.

15. Kristensen, M. and M.G. Jensen, Dietary fibres in the regulation of appetite and food intake. Importance of viscosity. Appetite, 2011. 56(1): p. 65–70.

16. Howarth NC, Saltzman E, Roberts SB. Dietary fiber and weight regulation. Nutr Rev. 2001 May; 59(5):129–139.

17. Boeing H et al. Critical review: vegetables and fruit in the prevention of chronic diseases. Eur J Nutr. 2012 Sep; 51(6): 637–663.

18. Higdon JV et. al. Cruciferous Vegetables and Human Cancer Risk: Epidemiologic Evidence and Mechanistic Basis. Pharmacol Res. (2007) 55(3): 224–236.

19. IARC Handbook of Cancer Prevention Volume 8. Fruit and Vegetables.

20. Angelopoulos T, Kokkinos A, Liaskos C, et al. The effect of slow spaced eating on hunger and satiety in overweight and obese patients with type 2 diabetes mellitus. BMJ Open Diabetes Research & Care. 2014;2(1):e000013. doi:10.1136/bmjdrc-2013—000013.

21. Robinson E., Almiron-Roig E., Rutters F., De Graaf C., Forde C.G., Tudur Smith C., Nolan S.J., Jebb S.A. A systematic review and meta-analysis examining the effect of eating rate on energy intake and hunger. Am. J. Clin. Nutr. 2014;100(1):123–151.

22. Andrade AM, Greene GW, Melanson KJ. Eating slowly led to decreases in energy intake within meals in healthy women. J Am Diet Assoc. 2008 Jul;108(7):1186—91. doi: 10.1016/j.jada.2008.04.026.

23. Viskaal-van Dongen M., Kok F.J., de Graaf C. Eating rate of commonly consumed foods promotes food and energy intake. Appetite. 2011;56(1):25—31

24. de Graaf C. Texture and satiation: the role of oro-sensory exposure time. Physiol. Behav. 2012;107(4):496–501.

25. Trock B, Lanza E, Greenwald P Dietary fiber, vegetables, and colon cancer: critical review and meta-analyses of the epidemiologic evidence. J Natl Cancer Inst. 1990 Apr 18; 82(8):650—61.

26. Howe GR, Benito E, Castelleto R, Cornée J, Este1ve J, Gallagher RP, Iscovich JM, Dengao J, Kaaks R, Kune GA. Dietary intake of fiber and decreased risk of cancers of the colon and rectum: evidence from the combined analysis of 13 case-control studies. J Natl Cancer Inst. 1992 Dec 16; 84(24):1887—96.

27. Friedenreich CM1, Brant RF, Riboli E. Influence of methodologic factors in a pooled analysis of 13 case-control studies of colorectal cancer and dietary fiber. Epidemiology. 1994 Jan;5(1):66–79.

28. Daniel So et al. Dietary fiber intervention on gut microbiota composition in healthy adults: a systematic review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 107, Issue 6, 1 June 2018, Pages 965–983, doi:10.1093/ajcn/nqy041

29. Spiller RC Pharmacology of dietary fibre. Pharmacol Ther. 1994; 62(3):407—27.

30. Fuchs CS, Giovannucci EL, Colditz GA, Hunter DJ, Stampfer MJ, Rosner B, Speizer FE, Willett WC Dietary fiber and the risk of colorectal cancer and adenoma in women. N Engl J Med. 1999 Jan 21; 340(3):169—76.

31. Mai V, Flood A, Peters U, Lacey JV Jr, Schairer C, Schatzkin A. Dietary fibre and risk of colorectal cancer in the Breast Cancer Detection Demonstration Project (BCDDP) follow-up cohort. Int J Epidemiol. 2003 Apr; 32(2):234—9.

32. Lin J, Zhang SM, Cook NR, Rexrode KM, Liu S, Manson JE, Lee IM, Buring JE. Dietary intakes of fruit, vegetables, and fiber, and risk of colorectal cancer in a prospective cohort of women (United States) Cancer Causes Control. 2005;16:225–233.

33. Otani T, Iwasaki M, Ishihara J, Sasazuki S, Inoue M, Tsugane S. Dietary fiber intake and subsequent risk of colorectal cancer: the Japan Public Health Center-based prospective study. Int J Cancer. 2006;119:1475–1480.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ирина Брехт читать все книги автора по порядку

Ирина Брехт - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Правильное питание как минное поле отзывы


Отзывы читателей о книге Правильное питание как минное поле, автор: Ирина Брехт. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x